Представьте себеТеррин из перепела и оленины с имбирным компотом из красного и белого лука поверх салата месклун, элегантно прессованной тунцом и суши с лососем, а также дважды запеченным суфле из козьего сыра с чесноком Начните с апельсина, обжаренного на сковороде, или жареных морских гребешков со сладким японским винным соусом, грибами и спаржей в качестве основного блюда в сопровождении бокала шардоне или совиньон блан. А теперь представьте тот же набор блюд на борту роскошного круизного лайнера в центре Азии, когда вы посещаете некоторые из самых впечатляющих исторических мест на побережье Японии.
Представьте, что пока вы не любуетесь видами с круизного лайнера, вы греетесь на солнышке на одной из палуб, принимаете джакузи под звездами или смотрите ночной фильм? Или, после одной из их сказочных маргарит в одном из баров у бассейна, вы сидите на террасе своего номера и ничего не видите, кроме открытого моря. Потом, конечно, ты снова будешь готов к ужину, и следующей ночи, и так далее.
Princess Cruisesпрошлым летом, когда я путешествовал по Японии с остановкой в Южная Корея. Каждый вечер я ел одно блюдо за другим, испытывая то, что я бы назвал «кулинарным наслаждением», что непростая задача, когда вы готовите для более чем 1000 человек всего за два раза. Обязательно прочитайте наш репортаж о самом круизе, в котором много фотографий и полезных деталей, включая ссылки для новичков.
А те из вас, кто не думал, что круизы предназначены для гурманов, подумайте еще раз. Если вам не нравятся перепела и оленина или вы не в настроении есть рыбу, вы можете выбрать картофельные клецки, трио из бараньей отбивной, тушеную телячью грудку и куриный шашлык или свиную вырезку с какао, натертую специями. с французским рататуем и картофельным пюре с трюфелями. Ням!! У вас уже текут слюнки? Это было подношение за одну ночь, чтобы дать тебе попробовать.
Внизу, говядина Веллингтон.
Лобстер со спаржей в сливочном соусе с каперсами.
Десерт, такой вкусный и красиво оформленный.
Я уже упоминал, что вы можете заказать шампанское в номер с десертом, сыром и фруктами, клубникой в шоколаде или чем-то еще, что вы пожелаете.
Марагариты тоже были не из этого мира - мой фаворит был у барменов, которые обслуживают бар в задней части корабля, рядом с бассейном только для взрослых. Посмотрите на размер и подачу! Австралийцы подсадили меня на этот - спасибо моим друзьям из "Down Under".
Внизу работники столовой исполняют танец «Запеченная Аляска» однажды вечером после того, как в столовой подали основное блюдо. Это включало что-то вроде линии конго, танцев и аплодисментов. Посмотрите наше видео, и вы получите представление о том, что я испытал на борту.
Другие варианты во время круиза, которые выделялись для меня в дополнение к нескольким салатам, которые я любил, включали паштет из дичи и лесных грибов, охлажденный гренни Смит и суп из сидра с корицей и кальвадосом бренди, треска на пару за салатом из чечевицы, севиче мохито Red Snapper с мятой, манго, авокадо и капелькой рома Bacardi (ням!!), обжаренное филе баррамунди с ананасовой сальсой из папайи, карри из свинины и жареные на огне тигровые креветки в тандури с йогурт райта и рис басмати с шафраном.
Обратите внимание на культурное разнообразие их кулинарии - от японских соусов, индийского карри и латинского севиче, приготовленного из красного люциана, до очень английского ростбифа с йоркширским пудингом и соусом и очень французского Coq au Vin, подаваемого в бургундское вино и чипсы с беконом, жемчужный лук и гренки.
Также был вкусный суп из морепродуктов по-аляски с белой рыбой, лососем, креветками, мидиями и кростини, тарталетка из куриной печени с жареным луком, закуска из тропических фруктов с папайей, киви и зимней дыней (принесите на блюда из свежих морепродуктов и полезные для здоровья блюда), вкусный суп из черной фасоли с золотистыми обжаренными полосками тортильи, стейк из кальмаров на гриле и вареный молодой кальмар, а также охлажденный испанский гаспачо с огурцом, болгарским перцем, красным винным уксусом, оливковым маслом, табаско (воу) и лимонный сок.
Более тяжелые мясные блюда включали тушеные говяжьи ребрышки в красном вине и шиитаке, пирог со шпинатом, грибами и швейцарским сыром, жаркое из свинины с глазированными артишоками и жаркое из говядины, тушенное в вине Бароло с тосканскими овощными палочками и приготовленное на гриле. кукурузные лепешки. В итальянскую ночь мне пришлось попробовать Scaloppine di Vitello al Marsala со стручковой фасолью, помидорами черри и сливочным картофельным пюре.
Десерт всегда был сюрпризом, но если вы не хотели один из более традиционных тортов или более богатое творение, вы всегда могли попросить более легкий вариант или просто сыр и виноград или тарелку с фруктами. Неудивительно, что так много людей набирают 8-10 фунтов после круиза - другими словами, даже если вы не серьезный гурман, вы, вероятно, обнаружите, что не можете устоять перед кулинарными искушениями, будь то сядьте на ужин или воспользуйтесь многочисленными предложениями в Harbour Court, который всегда к вашим услугам.
Под ресторанами Santa Fe, Savoy, International, Pacific Moon и Vivaldi.
В дополнение к основным обеденным залам и Horizon Court для шведского стола, упомянутым выше, есть также Sabatini's, прекрасный итальянский ресторан, Sterling Steakhouse, Trident Grill для гамбургеров и собак, Prego Pizzeria, кондитерская, лед крем-бар и винный бар, а также круглосуточное обслуживание номеров. Сладкий!
Для дополнительной романтики можно заказать завтрак с шампанским, в который входит полбутылки охлажденного французского шампанского, корзина домашней выпечки, лосось холодного копчения с крем-сыром с укропом и поджаренной лимонной бриошью, свежие фрукты и лесные ягоды и пирог с заварным кремом, не путать с моим клубничным угощением с шампанским и шоколадом выше.
Для страстных романтиков вы можете заказать ужин на балконе с лобстером, который включает в себя коктейли, канапе, букет цветов, фото 8×10, полбутылки охлажденного шампанского, испеченный крабовый пирог Pacific Blue. в короне из слоеного теста, маринованном шевре и месклуне, полевой зелени, жареном хвосте лобстера или филе говяжьей вырезки на гриле с картофелем шато, овощами и грибным демигрейсом или Surf & Turf, включающим как лобстера, так и филе на гриле из говяжьей вырезки. Ням!!! И, конечно же, шоколадный квартет Mousseline на десерт.
Проверьте ссылки Princess Cruises, чтобы получить дополнительную информацию о том, как спланировать круиз. У них есть отличный веб-сайт, который позволяет вам искать по месту назначения, продолжительности, времени года и так далее.
- Планирование круиза
- Бронирование и виды круизных туров
- Направления
- Новичок в Круизинге
Обязательно ознакомьтесь с другими сообщениями, которые мы написали о регионе, которые включают экскурсии или одиночные поездки, которые мы совершили с остановками в этом круизе, Токио, рестораны Токио в нашем разделе японской кухни и японские рестораны и отели в нашем Раздел «Отели Японии (и жилье)», который для этой поездки посвящен отелям, в которых мы останавливались до и после нашего тура в Токио. Еще больше информации, статей, замечательных фотографий и видео вы найдете в разделе Япония (Путешествие в Японию), Токио (Путешествие в Токио) и Южная Корея (Путешествие в Корею).