Множество парижских рынков погружают посетителей в самое сердце шоппинга французской столицы. Шумные уличные рынки и торговые улицы завалены ароматными сезонными продуктами, исторические крытые рынки приютили прилавки со специализированными продуктами, красочные цветочные рынки наполнены душистыми цветами, а блошиные рынки заполнены старинными сокровищами. Мы здесь, чтобы помочь вам прогуляться по этим прекрасным рынкам, чтобы окунуться в местную парижскую жизнь в полном разгаре.
Покупайте на уличных рынках
В парижском лоскутном одеяле деревенских кварталов (кварталов) не реже одного раза в неделю (но не по понедельникам) устраиваются уличные рынки, где оживленные торговцы рекламируют свои товары, предлагают дегустации и страстно беседуют с покупателями., объединенных общей любовью к еде.
Летом столы на козлах переполнены созревшими на солнце фруктами, такими как вишня, ежевика, малина, персики и сливы, овощами, такими как стручковая фасоль и луковицы чеснока. Осень приносит собранные в лесу грибы, тыквы и свежесобранные орехи. В холодные зимние месяцы, когда крытые брезентом прилавки увешаны яркими огнями, обратите внимание на острые трюфели, очищенные устрицы, колючих морских ежей и цитрусовые, такие как мандарины. Весной в изобилии спаржа, артишоки, огурцы и редис.
Круглый год вы также найдете головокружительный ассортимент сыров, хлеба, свежего и вяленого мяса, такого как колбасы, домашнюю птицу, в том числе жареных на вертеле цыплят, свежую рыбу, выложенную на подушках из дробленого льда, оливковое масло, специи, варенье, паштеты, выпечка, сладости и горячие готовые блюда, такие как блины. В то время как еда является основным направлением городских уличных рынков, на многих также есть киоски с кухонными гаджетами, дешевой одеждой, украшениями, кожаными сумками и корзинами.
Официальный сайт города Парижа показывает часы работы всех Marchés alimentaires (продовольственных рынков) по округам (районам города), а также наносит их на удобную карту.
Один из самых больших и лучших уличных рынков, Marché Bastille, который проходит раз в две недели, наполняется более чем 150 киосками. Неподалеку находится любимый шеф-поварами рынок Марше д'Алигре, что необычно для Парижа, где можно посетить шесть дней в неделю. По выходным особенно многолюдно, поэтому приезжайте пораньше.
Другие фавориты на правом берегу Сены - это Marché Daumesnil (вторник и пятница; bd de Reuilly), в стороне от проторенных дорог в 12e, с киосками, растянувшимися на 1.3км; Marché Président Wilson в роскошном районе 16e, где продаются продукты премиум-класса, такие как овощи семейной реликвии; Marché de Belleville, в вычурном многонациональном районе Бельвиль; и Marché Barbès (среда и суббота; bd de la Chapelle) в оживленном районе 18e «Маленькая Африка», где вы найдете маниоку, бамию, ямс и специи, такие как мнаву (африканский паслен), семена амаранта, стручки баобаба, порошкообразные мбонго (перец из аллигатора) и орехи кола.
На левом берегу лучше всего выбирать Marché Monge, расположенную вокруг красивого фонтана, и Marché Maubert, расположенные в Латинском квартале; и Marché Raspail, идеальное место для пикника в прекрасном парке Люксембургский сад в тени каштанов.
Исследуйте органические рынки
По воскресеньям Marché Raspail превращается в биомаркер, где продаются полностью органические (биологические) фрукты и овощи. Другие органические рынки включают Marché Biologique des Batignolles 17e и Marché Biologique Brancusi 14e (площадь Константина Бранкузи), которые проходят по субботам. Дважды в неделю проходит Биологический рынок на площади отца Шайе (среда и суббота; площадь отца Шайе, 11e).
Прогуляйтесь по торговым улицам
Уличные прилавки, торгующие едой, установлены вдоль многих коммерческих улиц Парижа. На этих оживленных улицах расположены boulangeries (пекарни), pâtisseries (кондитерские), fromageries (сырные лавки), cavistes (винные магазины), épiceries Fines (специализированные бакалейные лавки) и другие магазины продуктов питания и напитков.
Атмосферные торговые улицы включают улицу Монторгей, которая пересекает округа 1er и 2e. Это одноразовый устричный рынок бывших оптовых рынков Les Halles. (В эти дни обширные оптовые рынки Парижа, Marché International de Rungis, находятся за пределами центра Парижа в Rungis, и их можно посетить во время утренних экскурсий с гидом, которые включают автобусный транспорт и завтрак.)
Другие торговые улицы Правого берега включают улицу Мучеников, которая поднимается от 9е в гору до Монмартра на 18е (к суперспециализированным магазинам относятся Mesdemoiselles Madeleines, где продаются только торты Мадлен в форме ракушек); и малоизвестная улица Понселе, к северу от Триумфальной арки в 17 веке (не пропустите посещение Fromagerie Alléosse с собственными погребами для созревания сыра).
Среди лучших торговых улиц левого берега - улица Муфтар левого берега в Латинском квартале; улица Клер, рядом с Эйфелевой башней в 7е; и rue Daguerre, за углом от Les Catacombes в 14e.
Укройтесь на крытых рынках
Городские крытые рынки - это кладезь деликатесов в любую погоду.
Рядом с уличным рынком Марше д'Алигре находится крытый рынок Марше Бово, где продаются все, от сыров до французского ремесленного пива, а также готовые блюда, такие как гратен дофинуа (картофельная запеканка со сливками).
Также на правом берегу в Марэ, скрытый за металлическими воротами, находится старейший крытый рынок города, Marché des Enfants Rouges, датируемый 1615 годом: наряду с множеством продуктовых киосков, его ресторанами на территории включите Les Enfants du Marché с посадочными местами, натуральными винами и творческими блюдами французской кухни, такими как буйабес из диких морских ушек.
В 10-м веке Марше Сен-Мартен датируется 1859 годом, а Марше Сен-Кантен из стекла и железа открылся в 1866 году. Марше Сен-Жермен на левом берегу, в здании конца 20-го века, сочетает в себе продукты поставщики и киоски с элитной едой.
Прогуляйтесь по красивым цветочным рынкам
На уличных и крытых рынках часто есть цветочные киоски, но в Париже также есть специализированные цветочные рынки. На Иль-де-ла-Сите, самом большом из двух внутренних островов Парижа, расположен старейший городской рынок любого жанра, основанный в 1808 году Marché aux Fleurs Reine Elizabeth II, - это ароматный оазис цвета и зелени. На площади Мадлен, украшенной магазинами для гурманов, также находится рынок Марше-о-Флер-Мадлен начала XIX века.
Найти подержанные сокровища на блошиных рынках
Антикварная мебель, часы, картины в рамах и изысканные украшения, ретро-мебель, виниловые пластинки и недорогие модные вещи - вот лишь некоторые из товаров на огромном рынке Marché aux Puces de St-Ouen, расположенном к северу от кольца bd Périphérique. дорога, 15 отдельных торговых рядов (рынков) которой содержат более 2000 киосков.
Марше-о-Пюс-д'Алигр, который значительно меньше по размеру, но находится ближе к центру города, расположен рядом с уличным рынком Марше-д'Алигре на улице 12e; особенно хорошо подходит для посуды из стекла, серебра и керамики.
На юге города в торговом центре Marché aux Puces de la Porte de Vanves насчитывается более 380 киосков, где продается винтажная одежда, мебель и многое другое. Неподалеку более 60 книготорговцев продают подержанные издания на рынке Жоржа Брассенса, в павильонах бывшей скотобойни рядом с зеленым парком Жоржа Брассенса. Книголюбы также не захотят пропустить букинистические прилавки, расположенные вдоль обоих берегов Сены, с редкими книгами, старыми картами и рекламными плакатами.
Посетите Sortiraparis.com, чтобы узнать обновленное расписание эфемерных рынков, включая brocantes (рынки секонд-хенда) и vide-greniers (распродажи «пустого чердака»), которые часто проходят на парижских улицах.