“Я знаю это место, потому что здесь вырос. В детстве я гулял на свободе, есть много хороших мест, куда я мог бы отвести тебя, - сказал Муса, когда он делал хлеб и запекал курицу в пепле огня.
Муса (Моисей) был соответствующим образом названным бедуинским гидом - подходящим, потому что мы были недалеко от горы Синай, где Моисей получил Десять Заповедей и место Неопалимой Купины.
Мы поднялись по высохшему каменистому руслу реки, окруженному со всех сторон розовыми гранитными утесами, для этого барбекю рядом с прудом у подножия струящегося, но высокого водопада в Протекторате Святой Екатерины на Синае.
Ходя в длинных развевающихся одеждах и шлепанцах, Муса рассказывал нам о лекарственных свойствах растений, которые мы встречали по пути.
«Это на наа», - сказал Муса, когда мы шли по нему, когда воздух наполнялся безошибочно узнаваемым ароматом дикого тимьяна. «Мы используем его для приготовления пищи, но мы кипятим его как напиток, чтобы перестать болеть».
«Этот цветок, это стага», - добавил он, указывая на желтоватый куст, - «он хорошо заживляет кожу [раны]. Мы сушим цветы в духовке, а затем делаем порошок. Затем порошок смешивают с водой и наносят на порез - через четыре дня кожа заживает без каких-либо следов».
Верблюды - это ключ
Верблюды очень важны для бедуинов, поэтому неудивительно, что у некоторых растений есть ветеринарная функция: «Этот желтый цветок - Рабель, верблюды едят его, чтобы не испытывать жажды, а это куст, - сказал Муса, указывая на довольно невзрачный куст с серо-зелеными листьями, - это Гуурди - мы используем его для верблюдов, страдающих запорами».
Муза говорил по-английски достаточно хорошо, и демонстрация растений помогла нам визуализировать дополнительную информацию в отличном центре для посетителей, финансируемом ЕС, в церкви Святой Екатерины. Травяные знания бедуинов, передаваемые из поколения в поколение, теперь привлекают международное внимание.
Для всей семьи подходит для детей. Когда мы сидели и ели курицу, нам пришло в голову, что это отличный семейный праздник. Прогулка по простой дорожке всегда требовала большого количества поощрения криками «мы почти пришли?», но дети сразу же вставали и преодолевали все, на что нужно было взобраться или взобраться.
Карабкаться по гранитным скалам через пещеру, чтобы оказаться на вершине водопада, было бы идеально.
Камни были больше похожи на гигантскую игровую площадку для приключений, где не было шанса упасть или поскользнуться. Гранит имеет хорошую, безопасную, нескользкую поверхность и является наиболее распространенным типом камня в Протекторате Святой Екатерины.
Менее чем за два часа снизу вверх: с валунами, чтобы обойти и снова; растения, которые были больше, чем цветы; молодые девушки со своими козами, небрежно прогуливающиеся в вездесущих шлепанцах; было много, чтобы заинтересовать и занять всех, независимо от степени физической подготовки.
Взгляд на Долину с места для пикника. Полезная информация для посещения
Каждый может организовать это для себя без предварительного планирования.
Святой Екатерины: больше, чем просто гора Синай и монастырь.
Большинство посетителей собора Святой Екатерины тратят 45 минут на обход монастыря и двухчасовую прогулку на гору Синай с дорогой туристической группой из Шарм-эль-Шейха.
Несомненно замечательные впечатления, но они могли бы быть намного интереснее, не отнимая много времени у дайвинга или пляжа - и это легко организовать в отеле St Catherine’s.
Это действительно выполнимо для семей с маленькими детьми, давая смену обстановки и очень доступный взгляд на другой образ жизни - еще лучше, это всего лишь хорошая дорога в 220 км от Шарм-эль-Шейха.
Когда идти
С точки зрения погоды, Святой Екатерины является привлекательным вариантом, он находится на высоте 1000 м над уровнем моря в горах. Осадков выпадает всего ½ дюйма в год на Синае, но в Шарм-эль-Шейхе и Дахабе летом может достигать 45-50°C.
Древний монастырь Святой Екатерины, хотя летом здесь прохладно 30oC, а в январе на горе Синай может быть снег - это контраст в любое время года:
Где остановиться
Мы останавливались в The Daniela www.daniela-hotels.com, хорошие, чистые номера, удобные кровати, горячий душ и хорошая еда. Вечерний шведский стол с барбекю был по отличной цене @ 70 LE на человека (12 долларов США), включая холодное пиво - редкая находка в церкви Святой Екатерины.
Desert Fox Camp - более бюджетные, но очень чистые простые номера. Те, кто останавливался там, сказали мне, что сафари по пустыне и походы, организованные здесь, были «блестящими и недорогими».
Я также проверил лагерь бедуинов Эль-Милга www.sheikmousa.com, который находится рядом со станцией для горных походов. Простые чистые номера с общими ванными комнатами и горячей водой.
Как организовать поход с гидом-бедуином
Накануне вечером бедуины должны уведомить заранее, чтобы что-то предпринять. Вечерний "шведский стол" в отеле - это хороший способ познакомиться с потенциальными гидами-бедуинами, которые хорошо известны в отеле. В качестве альтернативы вам поможет сеть горных треккинговых станций, ведущих к лагерю бедуинов Эль-Мильга. Не забудьте связать важные вопросы, такие как что?, где?, когда? сколько? как долго?
Обычно вы берете с собой перекусы, дневной запас воды, личные вещи (можно использовать влажные салфетки) и таблетки для очистки воды.
Наша прогулка продолжительностью 6 часов, включая барбекю, обошлась всем нам в 250 египетских фунтов.
Номер телефона Musa’a (код страны Египта +20) (0)12 106 2478
Как добраться
Из Каира: сядьте на комфортабельный автобус East Delta Bus с кондиционером, который отправляется ежедневно в 11:00 от автобусной станции New Turgoman прямо до собора Святой Екатерины за 40 LE на человека (7 долларов США)
Из Шарм-эль-Шейха и Дахаба: лучше всего арендовать микроавтобус или такси за 200-250 египетских фунтов (34-42 доллара США) в одну сторону. Местные общественные автобусы могут быть ненадежными и неудобными.
Что там еще делать
• Сам монастырь Святой Екатерины, построенный 1700 лет назад на пути к горе Синай и вокруг того места, где изначально был Неопалимый куст, достаточно мал, чтобы заинтересовать детей, и достаточно детализирован, чтобы увлечь взрослых..
• Поднимитесь на гору Синай. Главная хитрость в том, чтобы пройтись по верблюжьей тропе, а не по Ступеням покаяния - маршрут короткий, крутой и метко названный! Верблюды возьмут с собой не только воду и рюкзаки, но и самых маленьких или тех, кому прогулка покажется сложной. • Походы от полдня до 5 дней с проводником-бедуином и его верблюдом.
• Информационный центр Святой Екатерины, финансируемый ЕС, представляет информацию на английском языке в красочной и интересной форме и имеет буклеты о походах и местных жителях.
Короткие 30 минут от Монастыря до Центра для посетителей и мимо каменоломни 6-го века, из которой был вырублен монастырь, и места, где легендарный брат Моисея Аарон отлил золотого тельца.
Безопасность
Джаллибея, бедуины в Протекторате Святой Екатерины охраняют монастырь и туристов во всей округе. Они потомки 200 рабочих, привезенных римским императором Юстинианом для строительства монастыря Святой Екатерины.
Как и весь Синай, собор Святой Екатерины окружен пустыней. Все походы должны сопровождаться гидом-бедуином, а прогулка должна быть зарегистрирована либо в отеле для коротких походов, либо на станции рейнджеров для любой длины.
У всех гидов есть по крайней мере один верблюд, который несет всю воду, еду и палатки по мере необходимости, хотя для туристов есть сеть хижин.
Протекторат разделен на маршруты рейнджеров. Рейнджеры-бедуины ежедневно путешествуют по назначенным маршрутам по наиболее популярным маршрутам и имеют при себе спутниковые телефоны, чтобы в случае необходимости обратиться за помощью. Этот номер +88 216 333 60563
У каждого верблюда есть зарегистрированная идентификационная бирка, поэтому, если вы что-то забудете, просто сообщите номер станции гида, и владелец будет найден!
Хилари Манро в настоящее время живет в Египте, где она работает в Obelisque, ежеквартальном глянцевом журнале, издаваемом в Каире, в качестве редактора и писателя, предаваясь страсти к путешествиям. Посетите ее блог о путешествиях Hilarymunro.com