Кантины, меркадос и изысканные рестораны ждут гостей, остановившихся в отеле Xcaret Mexico.
В отеле есть 10 ресторанов, где посетители могут попробовать разнообразные блюда местной и интернациональной кухни.
Ха - это изюминка. Современный ресторан возглавляет шеф-повар Карлос Гайтан, первый мексиканец, получивший звезду Мишлен. В заведении царит интимная обстановка с современным декором, и посетители будут поражены водным водоворотом, наслаждаясь коктейлями в баре. Шеф-повар Гайтан предлагает великолепное меню современной мексиканской кухни.
La Trajinera объединяет традиции суши и моря, вдохновленные каналами региона озера Сочимилько в Мехико.
Cantina Los Faroles - место для семьи и друзей. В ресторане на первом этаже традиционные приправы сочетаются с мясом на выбор гостя, приготовленным по индивидуальному заказу.
По вечерам в баре звучит праздничная музыка, традиционные коктейли, вечерние закуски и меню из текилы и мескаля.
Меркадо-де-ла-Мерсед имитирует мексиканский рынок с 10 станциями на выбор и аутентичными, ароматными блюдами.
Интернациональную кухню можно найти в ресторане «шведский стол» Chibala. Театро дель Рио предлагает классическое ужинное шоу, восходящее к 1950-м годам. Xin-Gao дает гостям возможность попробовать вкусы Азии, а ресторан Fuego предлагает морепродукты, пасту, вегетарианские блюда и многое другое в приморской обстановке. В Las Playas днем подают свежие блюда, а вечером - смесь специй.
Las Cuevas демонстрирует уникальную природу пребывания в отеле Xcaret, предлагая блюда кухни фьюжн, сочетающие в себе интернациональные и мексиканские вкусы, которые подаются в галерее пещер, высеченных в скале полуострова.