Glenmorangie представляет новую бутылку ограниченного выпуска, украшенную потрясающими работами художника-флориста Адзумы Макото.
Что приходит на ум, когда вы думаете об односолодовом шотландском виски? Темные, прокуренные бары, буйство шотландского нагорья или, может быть, классические бокалы из граненого хрусталя? Выпуская новую ограниченную серию в сотрудничестве с художником-флористом Адзумой Макото, Glenmorangie переворачивает «классический» образ виски с ног на голову.
Доктор. Билл Ламсден, которого ласково называют доктором Биллом, проработал в Glenmorangie 25 лет, сначала в качестве управляющего винокурней, затем в качестве мастера-дистиллятора, а теперь и креативного директора. У него увлекательный ум, и он не боится исследовать неизведанные территории и идти против того, что популярно. Он шутит, что его любимая фраза - «а что, если?»
В мире виски изменения требуют времени. Ламсден эксклюзивно сообщил нашему веб-сайту, что всегда хотел изменить односолодовый виски 18 Years Old, который, по его мнению, был слишком тяжелым и сфокусированным на хересе. «Я хотел, чтобы 18-летний был больше похож на старшего брата нашего 10-летнего, нашего оригинала», - сказал он. «Я хотел, чтобы он отображал тот же уровень сложности и утонченности, но был немного более насыщенным».
Он впервые начал экспериментировать с новой смесью в конце 1990-х, и мы только сейчас начинаем видеть полное выражение его видения. Этот конкретный спирт выдерживается в течение 15 лет в бочках из-под бурбона, затем часть переливается в бочки из-под хереса Олоросо на три года. Наконец, спустя 18 лет спирты объединяются для создания этого потрясающего односолодового виски.
В результате получается виски глубокого золотистого цвета с ароматом, полным сложных ботанических и цветочных нот, а также сухофруктов, орехов, карамели, ванили и меда. «Мне особенно нравятся прекрасные цветочные, парфюмированные ноты», - сказал Ламсден. «Я часто описывал наш 18-летний виски как Chanel No.5 среди солодовых виски, учитывая его прекрасный ароматный букет.
Glenmorangie объездила весь мир, чтобы найти подходящего партнера, чтобы рассказать историю этого цветочного аромата. Его поиски закончились в Японии у дверей скульптора-ботаника Адзумы Макото. Макото известен своими потрясающими цветочными инсталляциями и авантюрным дизайном. Он не только создает цветочные композиции для престижных брендов по всему миру, но и исследует редко встречающуюся красоту цветов, перенося их в замерзшие тундры и заливая водой, снимая их компьютерную томографию или заключая в прозрачные блоки, которые сохраняют их красота.
Ламсден провел Макото через дегустацию виски с наставником, где цветочный нос Макото смог различить нюансы различных цветов. Это вдохновило на создание шедевра под названием «Танцующие цветы Гленморанги». Макото также был поражен ощущениями от употребления Glenmorangie, рассказав T+L, что он «танцевал у меня во рту», и он был вдохновлен на создание произведения, демонстрирующего «прекрасную гармонию».
Цветочная скульптура изготовлена из почти 100 различных видов живых цветов. Чтобы передать ощущение танца, он выпустил лепестки перед скульптурой во время съемок. Эти плавающие лепестки добавляют работе жизни и ощущения движения. Фотографии скульптуры украшают подарочную коробку и бутылку, создавая поистине уникальное впечатление от виски.
И Макото, и Ламсден надеются, что эта ограниченная серия порадует любителей виски и представит виски новой аудитории. Хотя Макото сам является знатоком виски, благодаря сотрудничеству он многому научился. «Раньше у меня сложилось впечатление, что виски был своего рода эксклюзивным напитком. Но после того, как я поработал с доктором Биллом и благодаря этому сотрудничеству, я обнаружил, что виски может быть более бесплатным», - сказал Макото.
Надеюсь, когда мир начнет открываться еще больше, мы сможем насладиться глотком Glenmorangie 18 Year Old вместе с работами Макото в реальной жизни.
Glenmorangie 18 Years Old стоит $139,99 и доступен для покупки в Интернете и в магазинах.