Попробовать китайский тур по уличной еде или кулинарный мастер-класс в Шанхае должны быть в вашем списке дел, когда вы находитесь в городе. Сегодня Шанхай - это мегаполис, финансовый и культурный центр, демонстрирующий одни из лучших в мире архитектурных сооружений. Давайте не будем забывать культуру питания, с которой все началось: наследие города связано с приготовленными на пару крабами, жареными булочками со свининой и печально известным Сяолунбао, или суповыми клецками. Если вы ищете гастрономический тур по китайской улице в Шанхае, обратите внимание на эти уникальные варианты.
Тур с настоящей местной кухней
Во время этого китайского уличного гастрономического тура в Шанхае гости прогуляются по бывшей французской концессии, пройдут мимо места зарождения Коммунистической партии Китая и узнают об истории и культуре города. Погрузитесь в гастрономическую жизнь Шанхая, остановившись в многочисленных ресторанах, пивоварнях и других местах. В списке традиционные яичные тарталетки, дим-сам стопы и, конечно же, знаменитый суп с клецками.
Цена: От 48$ с человека
Приготовление круассанов в популярной пекарне
Во время гастрономического тура по Шанхаю вы посетите одну из самых популярных пекарен Шанхая и попробуете множество образцов хлеба. Но опыт, который отличает его от других туров, заключается в том, что вы научитесь делать традиционные круассаны. Узнайте все об истории круассана, о том, как он неожиданно превратился в звезду кондитерской сцены Шанхая, а затем приступайте к выпечке. Кульминация урока начинается с того, что вы пробуете свои творения - и поверьте нам, они будут аппетитными, даже если вы никогда раньше не пекли.
Цена: от $33 на человека
Шанхайская дегустация крафтового пива
В большом городе Шанхай всего несколько микропивоварен. Во время этой дегустации вы посетите как минимум три местных пивоварни в Sinan Mansions и районе Xintiadai. По пути вы не только попробуете местные напитки, но и прогуляетесь по старому городу Шанхая и увидите традиционные кварталы. Наслаждайтесь пельменями в шанхайском стиле и местным рисовым вином с лучшим крафтовым пивом - вам больше никогда не захочется сочетать свои пивные крендельки и гамбургеры.
Цена: От 70$ с человека
Готовим клецки
Запачкайте руки и узнайте, как приготовить традиционное блюдо с этим кулинарным опытом. В течение нескольких часов вы научитесь готовить сиолонбао, широко известные как суповые клецки. Узнайте, как делать традиционные и популярные пельмени, поняв, как суп заворачивается в пельмени (нам всегда было интересно, как это происходит), и вы даже сможете приготовить соус для макания, который идет с пельменями.
Цена: от $57 на человека
Аутентичный чайно-десертный тур
Этот тур по китайской уличной еде в Шанхае научит вас готовить настоящий чай и десерт. Откройте для себя секрет китайского послеобеденного чая, попробовав несколько традиционных десертов. Во время экскурсии вы попробуете чай и десерты с улицы Хуайхуа, а также пройдете традиционную чайную церемонию. Помимо того, что вы удовлетворите свою тягу к сладкому и свою склонность к кофеину, вы погрузитесь в чайную культуру, историю и забавные мелочи, такие как значения размеров чайных чашек.
Цена: от $65 на человека