Южане знают, что подать, чтобы утешить и утолить голод. Жареный цыпленок, крабовые котлеты, креветки и овсяные хлопья - это продукты, которые не просто утоляют голод.
И, согласно новому рейтингу, вам не всегда нужно идти прямо на юг, чтобы купить лучшую южную еду. Во вторник OpenTable опубликовала свой список 50 лучших южных ресторанов Америки на 2018 год. Платформа бронирования составила список на основе отзывов о более чем 27 000 ресторанов во всех 50 штатах и Вашингтоне, округ Колумбия.
На рассмотрение были включены все рестораны категории «Южная» кухня с минимальным «общим» баллом и количеством квалификационных отзывов. Затем подходящие рестораны были оценены и отсортированы в соответствии с их общим рейтингом блюд. 50 лучших ресторанов, перечисленных ниже в алфавитном порядке, можно найти в 14 штатах и Вашингтоне, округ Колумбия.
Луизиана возглавляет список с наибольшим количеством ресторанов. Техас и Северная Каролина заняли второе место, за ними следуют Алабама, Флорида, Южная Каролина и Джорджия, которые разделили третье место.
Хотя южные штаты претендуют на наибольшее количество ресторанов в списке, вы также можете найти некоторые из лучших заведений в таких штатах, как Нью-Йорк, Филадельфия и Иллинойс.
50 лучших южных ресторанов в США
Абель Браун - Огаста, Джорджия
Акадиана - Вашингтон, округ Колумбия
Акр - Оберн, Алабама
Душа аллигатора - Саванна, Джорджия
Энсон - Чарльстон, Южная Каролина
Довоенный - Цветочная ветвь, Джорджия
Ресторан Atchafalaya - Новый Орлеан, Луизиана
The Boil Waverly - Нью-Йорк, Нью-Йорк
Бушери - Новый Орлеан, Луизиана
Brennan’s of Houston - Хьюстон, Техас
Кафе Дюпон - Бирмингем, Алабама
Рынок Кэрроллтон - Новый Орлеан, Луизиана
Около 1886 г. - Чарльстон, Южная Каролина
Вылечено - Сан-Антонио, Техас
Ресторан Cypress - Таллахасси, Флорида
Дистиллированный в отеле The Sire Hotel - Лексингтон, Кентукки
Dogwood Southern Table & Bar - Шарлотта, Северная Каролина
Fixe - Остин, Техас
High Street Caffe & Vudu Lounge - Уэст-Честер, Пенсильвания
Highball & Harvest - Орландо, Флорида
Гриль-бар Highlands - Бирмингем, Алабама
Клуб Hot and Hot Fish - Бирмингем, Алабама
Ида Клэр - Аддисон, Техас
Кухонные заметки - Омни Нэшвилл - Нэшвилл, Теннесси
Королевская кухня - Шарлотта, Северная Каролина
Ресторан Лэнгдона - Маунт-Плезант, Южная Каролина
Madison’s - Хайлендс, Северная Каролина
Мандолина - Роли, Северная Каролина
Maple Tree Inn - Блю-Айленд, Иллинойс
Меррик Инн - Лексингтон, Кентукки
Кафе Мидтаун - Нэшвилл, Теннесси
Mozelle’s Fresh Southern Bistro - Уинстон-Салем, Северная Каролина
Мистер. B’s Bistro - Новый Орлеан, Луизиана
Мюриэлз Джексон-сквер - Новый Орлеан, Луизиана
Ресторан Olde Pink House - Саванна, Джорджия
Консервированный ресторан - Сент-Огастин, Флорида
Рапскаллион - Даллас, Техас
Ресторан IRON - Пенсакола, Флорида
Ресторан R’evolution - Новый Орлеан, Луизиана
Ресторан Возрождение - Новый Орлеан, Луизиана
Root & Bone - Нью-Йорк, Нью-Йорк
Ресторан RT - Александрия, Вирджиния
Ресторан Rx - Уилмингтон, Северная Каролина
Кухня Южного Города - Несколько локаций
State of Grace - Хьюстон, Техас
Бистро Стеллы - Симпсонвилль, Южная Каролина
Тутант - Буффало, Нью-Йорк
Городская личина - Нэшвилл, Теннесси
Уилла Джин - Новый Орлеан, Луизиана
Yardbird Southern Table & Bar - несколько мест