Это новое гостеприимство

В самом первом выпуске AFAR мы опубликовали эссе легендарного путешественника Тима Кэхилла о доброте незнакомцев и кармическом долге. Если вы не читали это, я призываю вас. Это детализирует гостеприимство в чистом виде.

За прошедшие годы с момента появления этой проблемы бизнес гостеприимства сильно изменился. В 2009 году в гостиницах преобладала мудрость, чтобы гости удобно размещались в своих номерах. Сегодня, в ответ на эмпирическое туристическое движение, отели активно вкладывают средства в свое общественное пространство и пытаются вывести путешественников из своих мест назначения. И, конечно, гостиничная индустрия была потрясена популярностью Airbnb и других услуг по обмену домами. В городах по всему миру многие официальные рестораны с белой скатертью были заменены более простыми местами, источающими тепло и непритязательную атмосферу.

Любезно предоставленные коттеджи Bearwalk Getaway находятся в 2 часах езды от Бостона, Нью-Йорка и Вашингтона, и вскоре появится еще один город. Когда наши редакторы начали говорить о проблеме современного гостеприимства, я держал список слов рядом со мной для справки. Новое гостеприимство не душно. Это не снобизм или запугивание. Это реально. Мило. Это весело. Это включено. В конечном счете, каждый путешественник хочет ощутить это неповторимое чувство приветствия в любой точке мира. Как вы можете помочь в этом, не пропустите интервью с автором и политическим комментатором Салли Кон, которая только что опубликовала книгу под названием «Противоположность ненависти».
Сегодня путешественники имеют больше возможностей, чем когда-либо, когда решают, где остановиться. Иногда мы ищем роскошные отели, где все наши потребности ожидаются. (Прочтите наше портфолио самых новых и отремонтированных отелей в мире.) Иногда нам хочется уединиться на одну ночь, чтобы мы могли погрузиться в место (например, SingleThread в Хилдсбурге, Калифорния, которым управляет шеф-повар, отмеченный звездой Мишлен, и фермер. ). И иногда нам действительно нужна крошечная хижина в лесу (например, та, что изображена выше, хижина для отдыха за пределами Бостона).
Но гостеприимство - это больше, чем выбор отеля. Это фундаментально для того, как мы, люди, относимся друг к другу. В «Новом доме, новая надежда» писатель Крис Колин отправляется на Сардинию, чтобы узнать, как гостеприимство лежит в основе одной из самых больших проблем нашего времени: крупнейшего движения беженцев в истории.
И с этим я приглашаю вас решить нашу проблему гостеприимства. Добро пожаловать сюда.
>> Далее: гостиничные эксперты делятся своими секретами, чтобы кто-нибудь почувствовал себя желанным гостем