Это самый непринужденный коктейль в Мехико

Спросите испанца о carajillo, и она наколдует образы строителей, заливающих утренний кофе, но спросите шикарного чиланго - жителя Мехико - и он скажет вам, что не посмеет пообедать в ресторане, который этого не делал. Имеется. Это потому, что Мехико заново изобрел некогда унизительный напиток в напитке после ужина в самых модных кварталах, благодаря чему этот коктейль далек от его происхождения из рабочего класса.

Статья продолжается под рекламой

доворот на ось впп
Потрясенный Караджильо
Горячая точка Обеда Decräb (и его двоюродный брат Fisher's) сделал себе имя среди деловых людей Мехико с потрясенным carajillo. Встряхнутый в стиле мартини и подаваемый в сниффере, казалось бы, едва заметная разница в carajillos в Decräb на самом деле имеет значение. Добавьте это к покрытой плющом террасе и головокружительному множеству лобстеров, крабов и других деликатесов, и вы дважды подумаете о возвращении рано. -Prado Norte 395, Колония Ломас де Чапультепек

La Capital
Обычный Караджильо
Иногда лучший карахильо вообще не имеет ничего общего с карахильо. Вместо этого лучшие карахильо черпают свое богатство из компании и атмосферы, которая их окружает. Введите La Capital, центральную фигуру в культовом соединении минималистского шика и модерна середины века в Мехико. В то время как пространство - это радость, современная мексиканская кухня тоже не дурака. Но что такое современная мексиканская еда без современного мексиканского дижестива? La Capital просит финиша carajillo. -La Capital, Nuevo León 137, Colonia Hipódromo Condesa

Мясник и сыновья
Замороженное карахильо
В Мехико carajillos тоже едят гамбургеры - по крайней мере, в Butcher & Sons. Батчер и сыновья известны своими вкусными жирными смесями, которые конкурируют даже с американскими стандартами (например, картофель фри с беконом, сыр с картофелем фри), благодаря своим популярным добавкам, таким как молочный коктейль carajillo. Сделанный с мороженым эспрессо и разлитый в Licor 43, молочный коктейль carajillo - легкое окончание к другой тяжелой еде. Здесь, это будет большим или идите домой, так что идите вперед и закажите встряхивание, даже если это означает, что нужно дойти до вашего Uber. -Мясник и сыновья, Орисаба 87, Колония Рома Норте

Нуве Нуве
Культурное Караджильо
Если пить караджильо в Нуэве Нуэве чувствует себя более культурным, чем в других ресторанах по всему городу, это потому, что так оно и есть. Этот отреставрированный особняк расположен в культурном центре Каса Ламм, в нескольких шагах от Порфириато. Это место, где Чилангос можно увидеть и увидеть. В то время как вы не получите место за столом без бронирования, место на террасе с видом на сад скульптур стоит того. Тем не менее, бар библиотеки бистро так же хорош для того, чтобы потягивать carajillos и наблюдать не столь далекое прошлое Мексики. - Бистро Nueve Nueve, Альваро Обрегон 99, Колония Рома Норте

La Xampañería
Вечеринка Караджильо
Если рассматриваемый carajillo предназначен, чтобы начать вечер, а не закончить еду, La Xampañería - место. Несмотря на небольшой размер, этот ресторан и бар полны духа: в большинстве вечеров диджей крутит зажигательную классику и инди-поп к захватывающему бэк-биту. Атмосфера в La Xampañería, смешанная с кофеиновым трепом carajillo, гарантированно обеспечит вам живую и долгую ночь. Прибытие рано, вниз по carajillo, немного потанцевать и направиться к следующему бару вдоль коридора Рома / Кондеса, как настоящий Chilango. - Ла Хампаньерия, Нуэво Леон 66, Колония Иподромо Кондеса

>> Далее: Как провести самый расслабляющий день в Мехико