Париж - один из самых красивых и любимых городов мира, и это более чем очевидно. Еще одна вещь, которую мы любим больше всего, - это шоколад. Что произошло бы, если бы эти две страны объединились в одну? В городе любви вы найдете магазин шоколада, который заставит вас влюбиться в него от начала до конца. Обещаем!
Париж - один из самых впечатляющих городов мира, с какой стороны на него ни посмотри. Но там далеко не все, он скрывает великие тайны среди своих улиц и, конечно же, среди своих помещений. В столице Франции есть старинный шоколадный магазин, который лишит вас дара речи.
Для начала нам должно быть ясно, что шоколад появился во Франции примерно в 17 веке. С тех пор оно продолжает вызывать настоящие страсти. Именно это и происходит в этом бизнесе, где любовь к своему ремеслу и, прежде всего, к старинным рецептам какао является в порядке вещей. Что ты читаешь!
Легендарный шоколадный конферансье под названием «À la Mère de Famille» был основан в Париже в 1761 году Пьером-Жаном Бернаром. Это один из самых важных магазинов классического шоколада во всей французской столице. Как только вы войдете, пахнет пралине и шоколадом, которые практически мгновенно заставят вас улыбнуться: Горячий сироп, миндаль, грецкие орехи. Это неописуемо!
Еще одна замечательная особенность заключается в том, что он имеет более чем двухвековую историю и остается абсолютно нетронутым. Начиная с Прекрасной эпохи и по сей день, ее менеджеры стремились сохранить эту суть и чрезвычайно элегантный стеклянный фасад под названием églomisé. Это дает нам возможность увидеть некоторые старые плакаты, изразцы того времени и, если этого недостаточно, даже совершенно впечатляющую мозаику.
Ну и как все сделано? Благодаря деликатности и заботе шеф-повара Жана-Марка Полиссе. Он всегда ищет лучшие ингредиенты, чтобы превратить их в свою фабрику в Шамбре-ле-Тур. После всего этого мы видим, как витрины наполняются цветом, вкусами и текстурами. Следует отметить, что паллеты «Монмартр» широко известны. Это полностью наполненные шоколадные диски. Их делают в День святого Валентина с надписью «Je t'aime».
Как мы говорим, он всегда сохраняет свою древнюю сущность. Поэтому ремесленные конфеты появляются в колокольчиках, баночках или стеклянных конфетницах. Это заставит вас почувствовать, что вы всего за секунду вернулись на сотни лет назад, и это просто впечатляюще. Поэтому, если вы посетите Париж, не стесняйтесь зайти в этот шоколадный магазин «À la Mère de Famille», который позволит вам насладиться одним из подлинных удовольствий жизни, как никогда раньше. Вам это понравится!