" Убежище в округе Санта-Барбара, где мест для дегустации вин больше, чем местного населения."
После завидного климата, лучшее, что есть в Южной Калифорнии, может быть, это то, что вы можете проехать два часа в любом направлении и оказаться в совершенно другом месте - пустыне, усеянной юкками, бухте, идеально подходящей для серфинга, горная вершина в снежной шапке.
В последнее время мое сердце маленького городка покорили холмы центрального побережья, в частности Лос-Аламос, штат Калифорния, укромное местечко в округе Санта-Барбара, где дегустационных залов, кажется, больше, чем местного населения.. Только что закончив отрезок жизни, ставший туманным и вялым из-за пандемии, я хочу немного больше, чем хорошая еда, хрустящий стакан совиньон блан и, возможно, прогулка по антикварному магазину. Я не нашел лучшего места для этого трифекта, чем Лос-Аламос.
Где поесть в Лос-Аламосе
Начните свой день в Лос-Аламосе в Bob's Well Bread, расположенном в нескольких секундах от шоссе 101. Заправочная станция, превратившаяся в кафе, открылась в 2014 году и быстро стала ярким, сияющим светом, привлекающим любителей выпечки издалека и издалека. Стараюсь приходить как можно раньше - часы работы магазина с 7:00 до 16:00. - чтобы я мог выбрать товары дня.
Закажите что-нибудь в кондитерском чемодане: булочки с корицей, клубничные или черничные дэниши, канеле. Один из них в сочетании с горячим латте станет отличным утренним обедом за столом для пикника на открытом воздухе. В меню готовых блюд я неравнодушен к «Яйцу в рамке № 1», состоящему из кусочка закваски Боба, приготовленного на гриле, местного яйца, жареных помидоров и козьего сыра. Там также есть гигантская полка со свежими хлебами, которые выпекают каждый день. Если вы отправляетесь в путешествие, хлеб можно взять с собой, а Боб предлагает советы по заморозке и разогреву на веб-сайте кафе.
Если ресторан Bob's - якорь гастрономической сцены Лос-Аламоса, то ресторан Bell’s - это паруса корабля. Рестораном руководят шеф-повар, уроженка долины Санта-Инес Дейзи Райан и ее супруг-ресторатор Грег Райан. Их персонал общителен, и хотя меню, вдохновленное французами, может показаться необычным, общая атмосфера здесь расслабленная и комфортная. Вокруг тоже всегда дети - иногда Дейзи и Грега, иногда мои. Здесь никуда не торопятся и все вкусно.
Во время моего последнего визита я приехал в город с двумя подругами и большими планами выпить и поужинать. «Чипсы и соус» на ланче нашего Белла были икрой Regiis Ova в сочетании с домашним соусом райфорт и картофельными чипсами Utz. Мы заказали бутылку sauv blanc Press Gang Cellars, чтобы еще больше помочь нам погрузиться в шум заднего дворика. Затем последовал легко заправленный салат с апельсинами, смородиной и козьей гаудой - всегда заказывайте салат, так как он обязательно должен быть приготовлен из гипер-местных продуктов от таких поставщиков, как Finley Farms. Картошка фри Moules с мидиями, выловленными из воды недалеко от Санта-Барбары, и сэндвич с кусочками яичного салата - другие популярные дневные блюда. Забронируйте столик через Tock заранее, будь то обед или ужин перед фиксом. После того, как в этом году компания Bell's была награждена звездой Мишлен, все внимание было приковано к Bell's.
Если вы остановились на ночь в Лос-Аламосе, у вас будет второй день, чтобы посетить другие местные рестораны. Попробуйте Full of Life Flatbread, известную пиццей, приготовленной на дровах в большом патио, Plenty on Bell и Pico.
Лучшие винодельни для отдыха с девушками
Выпивка и вождение несовместимы, но в Лос-Аламосе это не имеет значения. Посетители могут поспать на Белл-стрит, хорошо поесть на Белл-стрит и попробовать много-много вин на Белл-стрит.
У меня и моих друзей были рейсы Lumen Wines в Lumen Lounge в Пико, маленьком угловом баре в большом ресторане в старом универсальном магазине Лос-Аламоса, построенном в 1880 году. Магазин Flat Farm, где можно перекусить - темный шоколад, причудливые кукурузные орешки - до прибытия в винный погреб. Этот красиво затененный винный и пивной сад - место для полного бокала вина и извилистой беседы; гости могут поиграть в бочче, поболтать у костра или расслабиться в гамаке, подвешенном под живыми прибрежными дубами. В магазине также есть большой выбор винных бутылок, когда ваше время в саду подходит к концу.
Другие близлежащие дегустационные залы (все в пределах пешей досягаемости и на Белл-стрит) остаются в нашем списке для посещения: LoFi Wines, Casa Dumetz и A Tribute to Grace, специализирующийся на гренаше.
Посещение антикварных магазинов Лос-Аламоса
Бродить по проходам торгового центра Los Alamos Depot - мой любимый способ отделить винные остановки от еды в городе. Внутри этого длинного, похожего на амбар сооружения находятся коллекции редкостей бесчисленных комиссионных продавцов; мы с друзьями провели здесь час в поисках единственных в своем роде старинных вещей. Приходите с терпеливым мышлением, чтобы вы могли медленно рассматривать шкаф за шкафом, заполненным чайными сервизами, вазами, произведениями искусства и многим другим. Я вышел из депо в головокружительном настроении, прихватив с собой глиняную посуду, изготовленную членами общины коренных народов, и маленькую латунную скульптуру журавля.
Sister's Gifts and Home, расположенный на другом конце Белл-Стрит, является еще одной достойной остановкой. Поскольку он расположен в исторической резиденции, шопинг здесь напоминает прогулку по дому нового друга. Я всегда нахожу нужные мне предметы домашнего обихода - в прошлый раз это был прикроватный графин для воды - и мне всегда приходится что-то оставлять.
Где остановиться
Мне нравится обновленный домик на колесах, а в Лос-Аламосе их два, мой любимый мотель Аламо. Отель находится прямо через дорогу от Bell's и был отремонтирован Shelter Social Club в 2010 году. У него может быть ограниченное количество удобств, но в нем нет недостатка в стиле, с внутренним декором и мебелью, вдохновленными Джорджией О'Киф и красотой сельского хозяйства Лос-Аламоса. окрестности. Перед входом есть пруд с карпами и место для костра, а также бар Alamo, очаровательный винный и пивной сарай, открытый с четверга по воскресенье. Микеладас - новое предложение по воскресеньям с 11:00 до 15:00
Когда вы начнете планировать поездку своих девушек в Лос-Аламос, имейте в виду, что многие предприятия закрыты по вторникам и средам. В общем, посещение выходного дня лучше всего подходит для новичков, чтобы вы могли познакомиться с городом как можно больше. Мы с друзьями только что пропустили дегустацию вин в A Tribute to Grace, не проверив время закрытия магазина, но это только повод вернуться.