Hutton Brickyards - идеальное место для летнего отдыха: море свежего воздуха, частные домики, вид на реку и потрясающий ресторан на берегу.
Лето 2021 года - это отдых на свежем воздухе, когда миллионы американцев путешествуют по стране, посещают национальные парки и исследуют бескрайние просторы.
Но если из-за летних пробок и цен на бензин вы жаждете более простых дней в летнем лагере, новый курорт в нью-йоркской долине Гудзона может быть именно тем, что вы ищете.
Hutton Brickyards - это невероятная игровая площадка для взрослых площадью 73 акра на берегу реки Гудзон, расположенная на территории литейного завода, примерно в двух часах езды от Нью-Йорка. И хотя в этом регионе есть много удивительных мест для отдыха, недавний визит в Hutton Brickyards показал, почему он на голову выше конкурентов.
Все начинается с природы: отель расположен на большом участке набережной, окруженном холмами и лесами, которые придают курорту ощущение сельской удаленности, хотя до центра Кингстона, штат Нью-Йорк, можно доехать на машине менее чем за 10 минут. (В самом городе есть чем развлечься, но это уже другая история.) И хотя в Hutton Brickyards много промышленной атмосферы, включая массивный козловой кран и несколько обветшавших реликвий его печи для ковки кирпича, здесь есть много интересного. деревенское спокойствие по всей территории.
Расслабленной атмосфере помогает эстетика колонии бунгало на курорте с 31 люксом, в котором есть множество специально построенных домов с одной спальней и крошечных домов Escape RV на выбор. (В одном более просторном варианте, The Cottage, могут разместиться до четырех человек в отдельной спальне и на чердаке.) Большинство из них имеют потрясающий вид на реку.
Каждая из гостевых «комнат» предлагает много внутреннего пространства, а также как минимум одну открытую веранду для отдыха. Каждый из них также тщательно укомплектован проигрывателем Crosley (с подключением по Bluetooth и убийственным винилом), интересными книгами (например, «Как выжить в лесу», классика Брэдфорда Энджера и «Очерки дикой природы», коллекция Джона Мьюира)., электрический фонарь для вечерних прогулок, мини-холодильник (на случай, если во время поездки вы возьмете с собой Kingston Standard Sour IPA) и средства для ванн Malin + Goetz (в больших бутылках с меньшим количеством отходов). Один милый штрих: флаг с надписью «Thirsty», который можно повесить у вашей двери в «счастливый час», когда по кругу ходит гольф-кар, набитый консервированным вином и коктейлями.
Не то чтобы вы весь день ждали, что что-то произойдет. В Hutton Brickyards есть все виды деятельности, так что вернитесь, они снова веселые. Персонал может организовать уроки стрельбы из лука или демонстрации соколиной охоты, устроить турнир по крокету или устроить лестничный гольф, организовать фуршет в одном из многочисленных костровых ям, разбросанных вокруг, или организовать экспедицию на байдарках по близлежащему заливу Рондаут-Крик. (Если ваша версия летнего лагеря немного более прохладная, сауны с винными бочками или занятия йогой на свежем воздухе - два хороших варианта.)
К счастью, еда в Hutton Brickyards лучше, чем бутерброды в летнем лагере. Шеф-повар Дэн Сильверман возглавляет River Pavilion, где многие из элегантно приготовленных основных блюд готовятся на живом огне, например, выдающийся жареный цыпленок с сальсой верде и красным кресс-салатом. Другие блюда включают жареные абрикосы с бурратой, жареный горох с пекорино и перец шишито с боттаргой. Там есть полный бар, если вы пропустили тележку с напитками.
Этот отель является последним проектом компании S alt Hotels, которая также управляет Eben House и S alt House Inn, двумя местами отдыха в Провинстауне, штат Массачусетс. Компания работает над другим отелем в Майами-Бич, отелем Greystone.
Цены на Hutton Brickyards начинаются от 375 долларов.