Уалидия - рай для любителей устриц и природы.
Уалидия, известная как устричная столица Марокко, представляет собой идиллическую рыбацкую деревню на атлантическом побережье, которую часто упускают из виду туристы, стекающиеся в более известные приморские места страны, такие как Агадир и Эс-Сувейра. Но Уалидия сама по себе является сокровищем; тихий рай, где круглый год дует постоянный бриз и приятная температура.
Покойный король Марокко Мохаммед V так любил его, что еще в 1940-х годах построил в Уалидии летний дворец. Дворец давно заброшен, но члены королевской семьи Северной Африки до сих пор посещают город, достойный открыток, как и множество местных жителей, которые жаждут моллюсков, серфинга и малолюдных пляжей.
Что посмотреть и чем заняться в Уалидии
Здесь изобилие нетронутой природы и возможностей насладиться ею. В Уалидии есть песчаные пляжи и естественная лагуна с соленой водой, в которых можно купаться. Или вы можете нанять крошечную лодку и отправиться в неторопливый круиз. Когда дело доходит до мероприятий, нет необходимости планировать заранее - в городе полно бродячих продавцов, которые могут организовать все, от катания на квадроциклах до верховой езды и пикника на берегу моря. Если вы настроены особенно амбициозно, мягкие волны Уалидии идеально подходят для обучения серфингу.
Уалидия также является отличным местом для наблюдения за птицами. Марокко попадает под один из двух основных маршрутов, по которым птицы мигрируют между Европой и Африкой, и Уалидия является остановкой для отдыха многих из них. Весной и осенью можно увидеть более 400 видов, от фламинго и белых цапель до ходулочников и аистов. Даже в межсезонье вам может повезти, и вы увидите стаю фламинго на болотах и болотах.
Водно-болотные угодья идеально подходят для производства соли. Возьмите 15-минутное такси от центра города, и вы найдете смотровую площадку, с которой вы сможете полюбоваться потрясающим видом на солончаки Уалидии. Их пастельные тона напоминают плитки клубничного и мятного мороженого сверху, и наблюдать за ними так же красиво, как за океанскими волнами, разбивающимися о бухты и скалы.
Где поесть в Уалидии
Уалидия известна своими вкуснейшими морепродуктами, а именно устрицами. Местные производители занимаются разведением моллюсков с 1950-х годов и ежегодно производят около 200 тонн устриц.
Самое великолепное место в городе, где можно попробовать местные деликатесы, - это бар La Sultana's O Bar, который может похвастаться разнообразием устриц, а также морских ежей. Между тем, сидячий ресторан курорта, La Table de la Plage, предлагает более обширное меню, которое включает лингвини из лобстера и вареных крабов-пауков. Вам не нужно останавливаться в La Sultana, чтобы пообедать в заведениях с видом на лагуну, но столики следует бронировать заранее.
В городе также популярен Octopus, простой ресторан с бассейном, где подают блюда марокканско-европейской кухни фьюжн, приготовленные из морепродуктов. Одним из самых уникальных предложений является пицца с осьминогом на гриле, в основе которой лежит крем из авокадо, а не томатный соус.
Еще один вариант - вообще не ходить в рестораны и прогуляться по пляжу. Здесь вы встретите множество рыбаков, продающих свой дневной улов. Вы можете попросить их приготовить свежую рыбу прямо здесь и сейчас или выбрать, чтобы они почистили и нарезали рыбу, чтобы вы взяли ее домой и приготовили сами.
Где остановиться в Уалидии
La Sultana Oualidia, единственный роскошный отель в городе, сам по себе является местом назначения. В потрясающем отеле всего 12 номеров и люксов, все из которых обращены к морю и имеют собственную террасу и джакузи соответственно. В La Sultana Oualidia также есть пейзажный бассейн и частный пляж для гостей, окруженный пышными пальмами, гибискусами и олеандрами.
Поскольку количество других отелей в Уалидии ограничено, следующим лучшим вариантом будет бронирование уютного пляжного коттеджа на Airbnb. Планируйте заранее, и вы сможете найти жилье с принадлежностями для барбекю и просторной крышей, чтобы вы могли приготовить себе еду и насладиться ужином, любуясь видом на городскую лагуну на закате.