Ежемесячная голливудская оргия в грузовиках с едой

Ежемесячная голливудская оргия в грузовиках с едой
Ежемесячная голливудская оргия в грузовиках с едой

В первый четверг каждого месяца короткий участок Мелроуз-авеню заполнен одними из самых известных в мире грузовиков с едой. Мы послали нашего местного поросенка убить.

ПЯТНАДЦАТЬ ГРУЗОВЫХ АВТОМОБИЛЕЙ ПРИСУТСТВУЮТ, когда мой друг Шелл и я поспешили к трем кварталам, где они размещались, все припаркованные у обочины и готовые к действию. У меня и раньше были успешные запои, но я знал, что это будет проблемой. Слишком много концентрированной вкуснятины даже для этого парня.

Изображение
Изображение

Лобста Ролл с лобстером.

Мы начали с Lobsta Truck, который подавал достойный GAH ролл с лобстером, заправленный достаточным количеством масла, чтобы не перебить мясо.

Маленькие сосунки прилетели из Мэна. Это был большой кусок мяса, а не рулька. За двенадцать баксов это была самая дорогая вещь, которую я ел всю ночь, но и самая сытная.

Мы проехали мимо грузовиков, о которых я слышал, но не чувствовал, зная, что мне придется сражаться. Ludo Fried Chicken соблазнил своими куриными шариками (выглядел лучше, чем кажется), как и Buttermilk, чья изобретательная бранч-ность была бесспорно убийственной (я хотел попробовать гавайские слайдеры для завтрака, приготовленные из португальской колбасы, яичницы-болтуньи шою и гавайского хлеба)..

Изображение
Изображение

Рыбное филе порвало.

Мы попались на ажиотаж и выбрали Комодо, где подают тако, приготовленное из рыбы, винограда и салата из жареного миндаля. Это звучало достаточно безумно, чтобы сработать, но на самом деле это было похоже на порнированное филе-о-фиш, замертво падающее на мои вкусовые рецепторы.

Тако Shell’s Komodo 2.0 выглядело намного лучше - обжаренная вырезка с халапеньо айоли и юго-западным салатом из кукурузы. Всего шесть баксов. Я корила себя за то, что не попробовала фрикадельки с соусом ромеско, который, вероятно, был бы лучше, чем оба наших варианта.

Изображение
Изображение

Báhn mí от Mandolin Grill.

У Mandoline Grill была меловая доска, на которой продавали bánh mì, что было для меня простой продажей.

Он был менее острым, чем у моего любимого грузовика Ном Ням (нет в наличии), но чертовски хорош. Начинка для салата (смесь огурцов, моркови, дайкона, кинзы и халапеньо) прекрасно гармонировала с острой курицей. Победа.

Мы решили не стоять в очереди к популярному грузовику с жареным сыром, зная, что сырный сэндвич с макаронами и ребрышками погрузит нас в кому на ночь.

Изображение
Изображение

Наан без остановок! Один из владельцев Naan Stop улыбается перед своим грузовиком.

Мы также вежливо отказались от флирта со стороны Lee's Philly Gogo, чей шеф-повар работал в знаменитом ресторане Philly Cheese steak. Трудно было пройти мимо фирменного стейка и креветок. Вместо этого мы попробовали образец от NaanStop, который нас зацепил.

Почти непростительное имя NaanStop было легко исправлено широкими улыбками и аккуратным меню.

Я обдумывал идею самосы (мамин рецепт) и вместо этого взял немного картофеля фри масала со сливочно-пряным томатным соусом и йогуртовым чатни с кинзой. Он был искусно липким и правильным, хотя я бы предпочел, чтобы картофель фри был более толстым (маленькие довольно быстро размягчались).

Изображение
Изображение

Картошка фри масала. Наами.

Я ушел болеть за двух братьев, которые владели этими колесами всего шесть месяцев, и пообещав вернуться за одним из бутербродов Naan.

Мы развлекались идеей иметь больше картошки во Frysmith, где картофель фри с чили-сыром украшен пивом-шоколадом-говядиной-чили с сыром чеддер. Мы прошли, опасаясь открытого восстания кишечника.

Далеко от точки обжорства и в конце нашей веревки, мы разделяем хитрое изобретение домашнего мороженого/печенья от Cool Haus, которое позволяет вам смешивать и подбирать свою собственную основу для мороженого и печенья.

Изображение
Изображение

Сникердудл и бутерброд с коричневым маслом и засахаренным маслом.

Я позволил Шелл носить штаны. Она заказала настоящее чудовище - печенье Snicker Doodle с самыми известными вкусами мороженого Haus, коричневым маслом и засахаренным маслом. Он был быстро стерт, и не без чувства вины.