Лучший boulangerie-завтрак в Санта-Фе
Выпечка на большой высоте может не всегда (гм) подходить к случаю… но в Clafoutis, французская семья, которая владеет и готовит в этой пекарне / ресторане, прекрасно приспособилась к горам Сангре-де-Кристо. В то время как в Нью-Мексико может быть трудно оторваться от красных и чили-на-всех, если вы хотите отдохнуть от капсаицина на утреннюю еду, это место.Клафути - одно из утренних заведений Санта-Фе, расположенное к северо-западу от исторического центра города. Вы можете заставить вещи пойти, но если вы будете ждать стола, вам подадут кафе с молоком в миске вместе с джемами "Бонн Маман", чтобы превратить идеально текстурированные багеты в "тартины". «Добрый день» приветствует вас, когда вы входите в дверь, и ваши глаза будут пировать на стопки кондитерских изделий, манящих из-за стойки. У нас с женой был один из лучших шоссоновских помпонов - во Франции или за ее пределами - который мы когда-либо пробовали. И, в знак уважения к местным вкусам, они даже предложили зеленый чили, чтобы пойти с лесом…
Будьте осторожны - парковка крайне ограничена, а утро выходного дня невероятно популярно. Un peu de терпение: так стоит подождать!