Прокатитесь по легендарным городам Французской Ривьеры, чтобы увидеть пейзажи, вдохновившие Ван Гога и Сезанна, и откройте для себя культурную сцену, которая стала более живой, чем когда-либо.
Прекрасным поздним летним вечером, когда я еду из аэропорта в Марсель, солнце садится с одной стороны неба, а полная луна восходит с другой. Все окутано мягким розовым светом, который часто встречается в районах, колонизированных древними греками. Немногие места заставляют мое сердце биться быстрее, чем средиземноморские порты - города прибытия и отправления, где всегда витает ощущение возможности. В Марселе, одном из старейших транспортных узлов Европы, я сразу чувствую себя как дома.
Я приехал искать следы художников прошлого и посещать новые сайты современного искусства. Некогда увековеченный импрессионистами, сегодня Прованс оживляют подрастающие поколения художников и архитекторов, а также гениальные повара и владельцы отелей. За бокалом Верментино на крыше Sofitel Marseille Vieux Port, глядя вниз на веселые парусники, я изучаю маршрут: Экс-ан-Прованс, Авиньон, Арль, обратно в Марсель.
Кто может присоединиться ко мне в путешествии по прошлому и настоящему лучше, чем моя мама, искусствовед, которая водила меня по музеям с детства? На следующее утро она прилетает из США рейсом с красными глазами, полная энергии и с шикарными новыми скандинавскими палками для баланса. Я не видел ее с тех пор, как началась пандемия, и я понимаю, как сильно я по ней скучал.
Марсель
Наша первая остановка - Музей европейских и средиземноморских цивилизаций, или Mucem, учреждение, посвященное истории и культуре региона, в частности Марселя, который на протяжении тысячелетий представлял собой мешанину. Музей расположен на набережной, красивый фасад его современного здания представляет собой замысловатую паутину из бетона. Открытый в 2013 году, он был спроектирован французским архитектором Руди Риччиотти, который соединил его эстакадой с историческим сооружением под названием Форт Сен-Жан, построенным Людовиком XIV в 1660 году. С дорожки открывается вид на море, где курсируют гигантские паромы. путь на Корсику и Алжир, и внутрь страны, где возвышаются две современные офисные башни. Жан Нувель ярко-красный, белый и синий; Заха Хадид более элегантна и напоминает две стеклянные колонны, прислоненные друг к другу.
Несмотря на то, что менее чем в часе езды от анархического, энергичного Марселя, Экс кажется другим миром - тихим, выжженным солнцем, с приятными улицами и площадями с журчащими фонтанами.
Блуждаем по экспонату о средиземноморской диете - история кускуса, нуги, перечных мельниц и торговых путей, кофе, интригующая выставка о половых скрещиваниях цитрусовых. «Клементин не стерилен, а автонесовместим. Пыльца не может опыляться», - написано на настенной панели. Я поглощен историей баклажанов, которые попали на Ближний Восток в результате исламских завоеваний в восьмом и 11 веках из Египта, а затем распространились в других частях Северной Африки, Испании и других странах. «Прелюдия к обеду», - говорит мама.
Из порта мы прогуляемся по усаженным деревьями улицам в Оурею, один из нескольких новых ресторанов, которые сделали Марсель с его авантюрным духом и низкой арендной платой одним из самых динамичных гастрономических городов Европы. И обед! Нити почти сырых кабачков в соусе из лимона и нута, с абрикосами и жареными листьями шалфея. Пюре из баклажанов с красным инжиром и тайским красным базиликом. Тунец в густом соусе с хариссой. Нежные кусочки розовой телятины.
Матье Рош, один из основателей ресторана в 2018 году, останавливается у нашего столика в синем фартуке. Он описывает свой подход как «средиземноморский с небольшим путешествием». Он добавляет: «Также немного réflechi», или размышления. Микс вкусов, каждый из которых отличается от других - как и сам Марсель.
Экс-ан-Прованс
Несмотря на то, что менее чем в часе езды от анархического, энергичного Марселя, Экс кажется другим миром - тихим, выжженным солнцем, с приятными улицами и площадями с журчащими фонтанами. На следующий день мы бродим мимо лицея Минье, где когда-то были неразлучными одноклассниками два самых прославленных сына города, Поль Сезанн и Эмиль Золя.(«У нас была дружба. Мы мечтали о любви и славе», - гласит табличка на стене со ссылкой на Золя.)
В пристройке к музею Гране, расположенной в деосвященной готической церкви, хранится коллекция произведений искусства 20-го века, собранная Жаном Планком, швейцарским художником и торговцем. Мы оба впечатлены его изысканным вкусом; каждая работа выделяется. Пикассо, Брак, картина Боннара с лестницей в желтом цвете подсолнуха, красочная композиция Сони Делоне, норвежский снежный пейзаж Моне в серо-голубых тонах и загадочная картина Феликса Валлоттона 1913 года «Зимнее утро в Петербурге», которая напоминает мне де Кирико. Охлаждающие образы в жаркий день. Это 91 градус; после этого мы останавливаемся в кафе, чтобы выпить цитронаду.
Некогда увековеченный импрессионистами, сегодня Прованс оживляют подрастающие поколения художников и архитекторов, а также гениальные повара и отельеры.
По пути к Шато-де-ла-Год, винограднику с небольшим отелем на окраине Экса, мы натыкаемся на склон холма с расплывчатыми средиземноморскими соснами, внезапно знакомыми из истории искусства. «Сейчас мы въезжаем в «Сезанна», - говорит мама. Его обожаемый Мон-Сент-Виктуар, который он рисовал снова и снова, со всех сторон, находится поблизости. Какой подарок провести это время вместе, путешествие по истории искусства. Я помню, как моя мама впервые взяла меня в Париж, когда мне было 13 лет, и мы часами посещали музей Орсе и Лувр. Начало обучения.
Воздух в замке идеальный, микроклимат с прохладным бризом. Его пышные лужайки находятся на небольшом возвышении, защищенном от мистраля, известного своим сильным ветром. Я глубоко дышу. Когда наступает вечер, я иду гулять. Виноградные лозы. Оливковые деревья, еще сосны Сезанна. Пара болтает в бассейне, стаканы розового вина стоят на краю. Вечером мы ужинаем под сенью сосен в саду, а утром завтракаем там же - свежий воздух, свежий кофе, шелест веток, булочка с инжиром.
В прошлые века художники приезжали в Прованс за вдохновением; сегодня они приходят на комиссию, но результаты не менее впечатляющие. Мы прослеживаем склоны холмов к северу от Экса до того, что станет изюминкой поездки: Château La Coste, биодинамический виноградник, в котором также есть четыре ресторана, роскошный отель и парк скульптур с работами многих ведущих современных художников, а также павильоны Тадао Андо, Ренцо Пиано и Ричарда Роджерса. Вдоль извилистой дороги, обсаженной кипарисами, находится отель Villa La Coste, который открылся в 2017 году и, на мой взгляд, является идеальным местом для отдыха. Каменная аллея, затененная беседкой, увитой жасмином, соединяет 28 небольших вилл отеля, представляющих собой стеклянные коробки в стиле Баухаус. Как только мы входим в нашу, я чувствую, что возвращаюсь домой, в место, где я никогда раньше не был. Воздушный и спокойный, он наполнен искусством - литография Луизы Буржуа над кроватью, желто-черный коллаж Колдера. Это похоже на элегантную квартиру в стиле модерн на Манхэттене середины века, но с видом на Прованс.
Моя мама просматривает книги по искусству на полках, пока я примеряю всю мебель: деревянные стулья с ротанговой обивкой у стеклянного обеденного стола, диван с мягкими подушками и накрахмаленными белыми льняными чехлами, маленькое деревянное рабочее кресло, которое попадает точно в поясницу. Я опускаюсь на огромную кровать с кованым каркасом и белыми простынями. Подошвы гостиничных тапочек толщиной в дюйм. За стеклянной дверью я полулежу на террасе в шезлонге и смотрю мимо бассейна и виноградников Совиньон Блан и Верментино на далекие горы.
В 2002 году ирландский владелец отеля Патрик МакКиллен купил виноградник, сделал его органическим и предложил блестящую идею предоставить художникам карт-бланш для создания работ на участке. Консьерж везет нас на вишнево-красном винтажном Citroën 2 Chevaux со спущенной крышей. Какой жаворонок! Мы посетим инсталляцию Ай Вэйвэя, дорожку, построенную из камней, привезенных из порта Марселя, размышление о миграции. Мы заходим в подземное гнездо Энди Голдсуорти с крышей из сплетенных деревьев. Он кажется первобытным, священным, как древнее жилище. Изнутри я фотографирую маму сзади, когда она стоит в дверном проеме в шляпе от солнца, держа в руках трости, и думаю про себя: «Я запомню этот визит на долгие годы».
Элегантный стеклянный павильон Ричарда Роджерса возвышается над пейзажем на оранжевых металлических балках - длинный прямоугольный дом на дереве. В «Эксе» Ричарда Серры три ржавых стальных треугольника торчат в разных местах на небольшом склоне холма, усеянном деревьями. Если смотреть сбоку, треугольники плоские. Вблизи они представляют собой тонкие линии. Упражнение в перспективе, как на картинах Сезанна, изображающих близлежащий Мон-Сент-Виктуар.
Вечером мы ужинаем в ресторане Hélène Darroze на вилле La Coste. Французский шеф-повар мирового класса занял кухню в 2021 году. С нашего столика в саду ресторан выглядит как Стеклянный дом Филипа Джонсона и светится, как фонарь. Наше дегустационное меню из восьми блюд само по себе является произведением искусства. Огуречная гранита, икра, устрицы - вкус моря. Нежное блюдо из белого персика и скумбрии. Шафрановое ризотто со свежим тимьяном. Тонкие керамические миски звенят звуком нашего столового серебра. Мы смеемся и вспоминаем, и я завязываю разговор на итальянском с менеджером ресторана, щеголеватым неаполитанцем. Основное блюдо: филе говядины герефорд сухой выдержки с красным луком, с кровью и нежностью. Баранина с ароматными японскими баклажанами и земляным эстрагоном.
Другие идеи для поездок: На этом итальянском острове есть пешеходная тропа «Дикая голубая»
Я начинаю думать, что эти дни на вилле La Coste, возможно, погубили меня. Человек может приспособиться ко всему - к трудным временам, конечно, но и к такой еде тоже. Приходит десерт. Клубника с кусочками соленых черных оливок. Мусс из насыщенного вьетнамского шоколада. Официант разрезает баба с ромом, как опытный хирург, а затем заливает его перечным арманьяком, взбитыми сливками и посыпает пухлой малиной.
В перерывах между курсами я разговариваю с самой Дарроз, маэстро и одной из немногих женщин в трехзвездочном пантеоне Мишлен: ее ресторан в Конноте в Лондоне получил признание. (Она также наблюдает за двумя парижскими ресторанами: элегантным Marsan и более неформальным Joia.) Она блондинка, веселая, одета в белое платье своего шеф-повара с большим золотым крестом на шее. Я спрашиваю ее, что, как она надеется, гости унесут из этого места. Это просто, говорит она. «Я хочу подарить им счастье».
Авиньон и Арль
На следующее утро я смотрю на пейзаж из постели. Мое сердце так же полно, как и мой желудок. Мне больно покидать Виллу Ла Кост, но мы идем дальше, вдоль реки Дюранс на запад, в сторону Авиньона. Мы направляемся к городским воротам и идем к Коллекции Ламберта, музею современного искусства, созданному французским дилером Ивом Ламбером. Баския. Нэн Голдин. Ансельм Кифер. Мы обедаем в тихом саду La Mirande, исторического отеля недалеко от Папского дворца. Сердце Авиньона представляет собой лабиринт средневековых улиц и укромных садов. Мне особенно нравится оазис La Divine Comédie, гостевой дом с изысканным декором и пышной лужайкой с высокими деревьями. Перед тем, как мы покинем город, я жажду перспектив. Я иду в дворцовые сады и смотрю вниз на широкие просторы Роны, мерцающей на солнце, и на руины знаменитого Авиньонского моста.
Мы покидаем пейзаж Сезанна ради пейзажа Ван Гога и едем через поля подсолнухов, уже побуревших и переживших свой расцвет. Арль был процветающим и постоянно заселенным на протяжении тысячелетий. Финикийский город, который тогда имел большое значение в поздней Римской империи. В ясном утреннем свете мы проходим мимо древней римской арены к новейшему культурному объекту города: блестящей башне Фрэнка Гери, которая была открыта в прошлом году как центральная часть Luma Arles, культурного городка, основанного филантропом и коллекционером произведений искусства Майей Хоффманн.
Снаружи здание может напоминать декорации из "Дюны" - гигантского космического корабля, приземлившегося на окраине древнего города. Внутри это немного забавный дом. Мы наблюдаем наши отражения в зеркальном потолке, который художник Олафур Элиассон поместил наверху двойной винтовой лестницы Гери. В атриуме Карстен Хеллер установил две металлические горки, которые закручиваются вниз на два этажа. Если смотреть с верхних этажей, город простирается далеко внизу: римский амфитеатр, излучина Роны, болота Камарга и горный массив Альпий вдалеке.
Большую часть двух дней мы проводим, исследуя Луму, бывшее железнодорожное ремонтное депо, в котором есть парк, рампа для скейтбординга, дизайнерское ателье, обширные выставочные площади, три разных ресторана и отель. В одном кинотеатре завораживающее 24-часовое видео Кристиана Марклея «Часы» воспроизводится по кругу. Мне нравится эта работа 2010 года, в которой объединены сцены из разных фильмов, и все они связаны с часами. Я бы хотел, чтобы мы могли остаться здесь навсегда, моя мама и я, наблюдая, как Марклей фиксирует течение времени.
На выставке работ из коллекции Хоффмана представлена работа Урса Фишера «Без названия (Изнасилование сабинянок») - гигантское восковое изображение знаменитой мраморной скульптуры Джамболоньи эпохи Возрождения. Через равные промежутки времени зажигается фитиль, и посетители могут наблюдать, как скульптура медленно тает. Мы также были заинтригованы ганским британским художником Джоном Акомфрой «Четыре ноктюрна», видео 2019 года, заказанного для Венецианской биеннале 2019 года.
Нашей базой в Арле является отличный отель Arlatan. Созданный кубинско-американским художником Хорхе Пардо, он открылся в 2018 году и представляет собой радостное сочетание цветов и текстур, улучшающее настроение. Полы украшены закрученными плитками, как мавританскими, так и модными. Его светильники и настенные бра изготовлены из пластика, вырезанного лазером, немного цветочного, немного похожего на подводных существ. Мне нравится атмосфера Арля. Человеческий, теплый, дружелюбный.
В Фонде Винсента Ван Гога мы в восторге от захватывающей выставки лос-анджелесской художницы Лауры Оуэнс, которая разработала красочные обои в качестве фона, на котором можно повесить некоторые из своих любимых картин Ван Гога. Позже я просматриваю Actes Sud, первоклассный книжный магазин, принадлежащий независимому французскому издательству с таким же названием. Однажды утром мы бродим по открытому овощному рынку, который ломится от летнего изобилия. Персики. Рис. Сыры. Материал для натюрморта.
Экс и Марсель, снова
На обратном пути в Марсель мы останавливаемся в Эксе, чтобы посетить Фонд Вазарели, посвященный оперному художнику Виктору Вазарели, цепочка черно-белых призм на склоне холма со старым резервом Сезанна, Сент-Виктуар, в расстояние. Своими работами, бросающими вызов астигматизму, состоящими из кругов и квадратов, которые превращаются в трехмерные, если долго смотреть, Вазарели пытался разрушить пространство и время. У нас нет такого счастья. Мы преодолели многое, и теперь путешествие подошло к концу.
Я везу нас в Марсель - знакомые пробки, проблемы с парковкой. Мы сидим в оживленном кафе в старом порту и пьем аперитив. Некоторые женщины носят короткие топы, другие платки. Мультикультурная Франция. Затем ужин в La Mercerie, необистро, которое британский шеф-повар Гарри Камминс и французский сомелье Лаура Видаль открыли в 2019 году. Еда до сих пор не выходит из моей памяти. Совсем не привередливый, каждый вкус неожиданный. Это наша последняя ночь, поэтому мы заказываем два бокала шампанского и тост за наше здоровье. Далее идет амус-буш из ломтиков огурца и пади с анчоусами и острым зеленым перцем. Десерт представляет собой тирамису с гречневыми вафлями, маскарпоне из зеленого чая и нежным нектариновым сорбетом с оттенком острого перца и мескальским сиропом.
Мы говорим о путешествии - о следах Сезанна и Ван Гога, Вилле Ла Косте - и о прошлом, и о радости совместного созерцания искусства. Наступила ночь. Вскоре мы вернемся в наш отель с видом на море и общественный пляж Plage des Catalans и розовые холмы l'Estaque, так обожаемые импрессионистами, через залив. Завтра мы полетим домой. Но в этот последний вечер мы наслаждаемся концом лета. Проходит электрический трамвай. Платаны освещены оранжевым уличным фонарем. Мы составляем список ресторанов и музеев, на которые у нас не было времени. Мы вызываем такси. Моя мама берет свои трости. «Я думаю, что мы должны совершать эту поездку каждый год», - говорит она. Я говорю ей, что чувствую то же самое.