Гонконг - прибрежный город и одна из столиц мира, поэтому неудивительно, что его жители - опытный и приключенческий куча, когда дело доходит до морепродуктов. В дополнение к богатым традициям морепродуктов местной кантонской кухни вам не составит труда найти что-либо из устричных баров в суставах омаров в Новой Англии. Вот некоторые из лучших мест в городе, чтобы удовлетворить ваши тяги к рыбе.
Chuen Kee Морепродукты
Ресторан, китайский, $$ $
Почти двадцать лет этот знаменитый кантонский ресторан в Мишлене расположен на пригороде приморской деревни Сай-Кунг. Гигантские танки и дисплеи у входа с гордостью демонстрируют множество живых рыб, крабов, креветок, моллюсков и моллюсков, которые были пойманы местными рыбаками. Закажите меню или выберите свою рыбу по выбору из танков, и пусть кухня будет работать на нее.
Больше информации
Пн - Вс:
7:00 - 23:00
87-89 Man Nin Street, Sai Kung, Гонконг, Гонконг
Ресторан Crabtain
Ресторан, китайский, $ $$
Любимый среди местных жителей, этот ресторан предлагает превосходно приготовленные морепродукты и блюда в жаркие дни в провинции Гуандун по разумным ценам. Звездой шоу является подпись с крабами, богатая золотая смесь, наполненная нежными кусочками суккулентного крабового мяса. Паровое ушко также является выдающимся, как и парный окунь.
Больше информации
Пн - Вс:
11:00 - 23:00
138 Wan Chai Road, Wan Chai, Гонконг, Гонконг
+85237021371
Посетите вебсайт
Рыбная школа
Ресторан, морепродукты, $$ $
Из-за бара открытая кухня на этом высоком концептуальном морепродукте сочетает в себе местные уловы с французскими методами приготовления пищи перед вашими глазами. Шеф-повар Дэвид Лай, бывший ученик знаменитого шеф-повара Алена Дюкасса, является мастером чудесно эклектичных спариваний между рыбой и соусом, таких как кальмары с начинкой с сальсой верде или кроссы устрицы с пряным юзу майо.
Больше информации
Пн - Вс:
18:00 - 23:00
100 Третья улица, Саи Ин Пун, Гонконг, Гонконг
+85223612966
Посетите вебсайт
Морепродукты
Ресторан, Морепродукты, $$$
Окна от пола до потолка показывают ослепительный вид на гавань, в то время как художественные работы японского художника Такаши Мураками и актера Адриена Броуди украшают стены этой столовой площадью 8 000 квадратных футов, посвященной кухне высокой кухни из морепродуктов. В обширном меню представлены блюда ceviche, сашими, тартары, икры и блюда в китайском стиле. Основные моменты включают в себя лангустиновый тартар и омаров в соусе XO.
Больше информации
Пн - Вс:
12:00 - 12:00
535 Jaffe Road, Causeway Bay, Гонконг, Гонконг
+85237089668
Посетите вебсайт
Jumbo Floating Restaurant
Ресторан с номерами, китайский, $$ $
Расположенный в центре гавани Абердин, этот огромный трехэтажный «плавающий» ресторан прослеживает свои корни до 1976 года и выполнен в стиле китайского императорского дворца. Это самое близкое, что вы почувствуете, как роялти, особенно зная, что королева Елизавета II однажды обедала здесь. Наслаждайтесь обширным меню классической кантонской классики, в том числе sautéed garoupa, тушеные морские гребешки и свежезаваренный омаров.
Больше информации
Пн - Сб:
11:00 - 23:00
Солнце:
9:00 - 23:00
Shum Wan Pier Drive, Абердин, Гонконг, Гонконг
+85225539111
Посетите вебсайт
Loaf On
Ресторан, китайский, $$ $
Трудно поверить, что этот скромный маленький кантонский ресторан держит звезду Мишлен - пока вы не попробуете еду, то есть. Из приготовленных на пару гребешков в жареные пироги с кальмарами все блюда здесь приготовлены со вкусом и талантом. Нужно попробовать блюдо - обжаренный австралийский детское ушко, которое сочный и разрывается с ароматом.
Больше информации
Вс - Сб:
11:00 - 22:30
49 См. Cheung St, Sai Kung, Гонконг, Гонконг
Oyster & Wine Bar
Ресторан, Морепродукты, $$$
Любой, кто серьезно относится к устрицам, должен поместить Oyster & Wine Bar в свой список ведер. Попробуйте выбор самых свежих и самых сочных моллюсков со всего мира, так как вам открывается панорамный вид на горизонт Гонконга с 18-го этажа отеля Sheraton. Сомелье под рукой, чтобы помочь вам выбрать шампанское или белое вино, которое лучше всего дополняет и улучшает ароматы морепродуктов.
Больше информации
Пн - Чт:
18:30 - 23:00
Пт - Сб:
18:00 - 23:00
Солнце - Нет:
12:00 - 15:00
Солнце - Нет:
18:30 - 23:00
20 Натан-роуд, Цим Ша Цуй, Гонконг, Гонконг
+85223691111
Посетите вебсайт
Fishsteria
Ресторан, морепродукты, $$ $
Владелец и шеф-повар Джанни Каприоли, который родом из прибрежного города Римини, Италия, приносит свою итальянскую кулинарию на стол в этот элегантный ресторан Wan Chai. Поужинайте на деликатесах, таких как тартар голубого тунца в томатном маринаде или идеально спагетти с омаром. Обязательно закажите подпись Bloody Fishsteria, завиток на Кровавой Мэри с 1800 текилой и пряным ударом табаски.
Больше информации
Пн - Вс:
12:00 - 23:00
111 Queen's Road East, Wan Chai, Гонконг, Гонконг
+85223438111
Посетите вебсайт
Cull 'n Pistol
Ресторан, морепродукты, $$ $
Да, лагун-лачуга в Новой Англии, прямо здесь, в Гонконге. Этот загородный загородный загородный столовочник источает свои устойчиво ловящие омары, устрицы, мидии и моллюски из североамериканских вод. Выпечка звездного моллюска наполнена моллюсками, омарами, мидиями, креветками, чоризо и картофелем в восхитительном бульоне из моллюсков. Если вы заходите на поздний завтрак, завтраки для завтрака, такие как омары и яйцо, будут ждать.
Больше информации
Пн - Пт:
12:00 - 1:00
Сидел:
11:00 - 1:00
Солнце:
11:00 - 12:00
55 Tai Hong Street, Aldrich Bay, Гонконг, Гонконг
+85225130199
Посетите вебсайт
Специалист по горячей воде
Ресторан, китайский, $$ $
В интерьере есть уютная бамбуковая и деревянная тема с декоративными оконными окнами, вызывающими жилую культуру танканского меньшинства южного Китая. Горячий горшок - это здоровый поворот на регулярном горячем горшке, и здесь основное внимание уделяется морепродуктам, включая окунь, омары, гигантские гребешки, гигантские моллюски и многое другое. Не стесняйтесь экспериментировать со смешением и совпадением на станции соуса, в которой представлено более десятка вкусных провалов и соусов.
Больше информации
Пн - Вс:
12:00 - 3:00
11 Hau Fook Street, Цим Ша Цуй, Гонконг, Гонконг
+85225278887
Посетите вебсайт