Терияки в сиэтлском стиле в Сан-Франциско
В бывшем доме знаменитого Джонни Рокетса на Филлмор-стрит появился новый житель - хиппер, более здоровый Glaze Teriyaki Grill. В то время как местным жителям может быть грустно расставаться с их едой для поздней ночной смазки и мороженого, Glaze более чем компенсирует потерю. Умеренные порции органического лосося, курицы, стейка из ангара и тофу шипят на открытом гриле, а затем их покрывают клубком смешанной зелени и шариком белого или коричневого риса. Выпечка от Devil's Teeth Baking Company и Jones Soda на разлив доставят вам удовольствие.Это соус терияки, который дает Glaze свои права на славу - и это правильно. Домашний ежедневный густой, не слишком приторный соус приобретает сладость из натуральных сухофруктов, а не из сахара.
Вся трапеза стоит чуть больше 12 долларов (в зависимости от ваших сторон и сладостей) - воровство для ужина с фермы на стол в Сан-Франциско. Расположенный в блестящей части района Филлмор и украшенный красивой резьбой по дереву города, он является идеальной отправной точкой для дня покупок и посещения спа-салонов.