Пользуясь премьерой своего сериала «Arde Madrid», он рассказывает о последнем ресторане, который он открыл, и о том, где в городе он проводит больше всего времени.
1961 год. Мадрид был черно-белым для подавляющего большинства жителей. Но для других Мадрид сиял в ярких цветах, даже ночи, которые казались вечными, не были окрашены в черный цвет. Это был Мадрид, которым наслаждалась актриса Ава Гарднер, с вечеринками до рассвета, вечерами, танцами, пирожными из Ла Меноркина, чуррос из Сан Хинес и хороший мохама. Мадрид, который Пако Леон и Ана Р. Коста теперь воссоздают в своем сериале Arde Madrid (Movistar+), в главной роли Пако Леон, Инма Куэста и Анна Кастильо в роли слуг дерзкой Авы, которую играет Деби Мазар.
Во время просмотра сериала мы открываем для себя Мадрид Авы, который вскоре станет официальным маршрутом, предлагаемым городским советом со всеми теми местами, которые Актриса наступила на свое кастицкое время. «Мы включили отель Intercontinental,, который раньше так не назывался, и это отличный отель с лучшим поздним завтраком в Мадриде, без сомнения, я знаю что я пробовал их все», - говорит актер и режиссер. “Есть Сан-Хинес - мы должны пройти чурро-маршрут - мифические таблао, которые все еще такие же, как в 60-х, и до сих пор являются местом встречи для лучшие исполнители фламенко. Я думаю, что La Morería - лучший, в котором также есть высокая кухня, но также и Villa Rosa»,продолжать идти.«Есть Ла Меноркина, где Ава провела много часов, и люди этого не знают, потому что изображают ее пьяной, но она тоже любила есть пирожные»; Серия. Конечно же, мифический Шикоте и «тоже Оливер, которого больше нет».
Но, пользуясь премьерой сериала, мы хотим открыть для себя сейчас Мадрид Пако Леона,зная, куда он идет сжечь город.
Ваше первое воспоминание о Мадриде. «Ребенком я приехал в гости и помню, что было зоопарк, потому что в Севилье нет зоопарка и он был самым экзотическим в Мадриде. Парк развлечений».
Почему вы приехали в Мадрид? "Для людей из провинции было нормальным приезжать в столицу в поисках жизни., но это был не мой случай. У меня была работа в Севилье актером, в театре, на телевидении и в танцах. Мой первый прыжок был в Барселону, где я сделал Монклоа, скажи мне. Затем я приехал в Мадрид с Centro Dramático Nacional, вернулся в Барселону с Homo Zapping, приехал в Мадрид, чтобы исполнить Аиду, и остался".
Где вы жили, когда приехали? « Я всегда жил в Латина. Немного спрятался вдоль Калле Сеговия, Калле Толедо и Ла Палома, Лас Вистиллас. В Мадриде каждый район - это мир, другой город. Что касается латиноамериканцев, мне нравится, что в нем есть эта смесь контактов с Lavapiés, Ópera, центром. Очень аутентичные люди, всегда, очень традиционные. В КикиЯ отдал дань уважения окрестностям, изображая эти вечеринки фестиваля Ла Палома».
Чего вам не хватает, когда вы надолго уезжаете? «Меня всегда спрашивают о Севилье, но о Мадриде… Может быть, Энергия,Здесь многое происходит, люди очень этого хотят. Это утомляет, очень утомляет, но никогда не бывает скучно».
"В Arde Madrid мы изображаем этот Мадрид, который всегда был столицей вечеринок, местом, где можно проводить время. В недавнем опросе Мадрид оказался самым веселым городом в мире. Я нахожу это захватывающим, мы этого не замечаем, потому что живем здесь, но Мадрид буквально не сон: в любое время можно найти место, где можно хорошо провести время без особого позирования, очень естественно. В сериале мы изображаем ту вечеринку 60-х, ту сладкую жизнь Мадрида, неизвестную многим. Позже, с 80-х, мовида, И даже сегодня это туристическое направление, где можно хорошо провести время. Мадрид - очень открытый и приятный город. закрыты", но в остальном мире все не так".
Где вы сжигаете ночной Мадрид?" Я особо не выхожу, я никогда не выходил из дома. А если и выходил, то не помню названия мест. В любом случае, есть маршрут, который я считаю замечательным, и это вермут, бары, чтобы перекусить в моем районе, например. От el Muñiz,, которые у меня есть недалеко от дома, до сайтов Cascorro, Las Vistillas. Ночью, я не знаю, может быть, такие места, как José Alfredo или Chicote,, которые имеют такой же декадентский гламур и все еще имеют много вкуса для первого бокала."
Где бы вы поставили табличку в Мадриде: «Пако Леон провел здесь много времени»? "В la Plaza Santa Ana. Я начинаю бесцельно ходить и появляюсь там, и большую часть времени провожу там, на террасах, или в Ana la Santa, которую использую как естественном офисе, или в Испанском театре, или в спортзале, который у меня есть поблизости. Это место, где я больше всего двигаюсь".
Фильм, который хорошо изображает Мадрид. Я помню, что мои первые контакты с Мадридом были также через кино. Как Женщины на грани нервного срыва, Альмодовара, я открыл для себя те мадридские лета с широко открытыми окнами. Те мадридские лета, которые я также изобразил в Кики.
Есть ли какое-нибудь место в городе, куда вы идете, чтобы вдохновиться? "Дворец в сторону Оперы и Королевского дворца, Лас-Вистиллас, Ла-Альмудена … но также и драка на другой стороне Верхнего Лавапьеса - как они теперь это называют, потому что я большой поклонник этого термина-, имеет много жизни".
Вы больше любите Растро или Золотую Милю? Растро, потому что это тоже привлекает меня ближе.
Эль-Ретиро или Каса-де-Кампо? Ретиро.
Бранч или вермут? Вермут.
Тростник или вермут? Я производитель вермута.
Вареные или хитрости и цыплята? Вареные, вареные. Мне очень нравится el Maxi,рядом с Calle Toledo. очень доступный. Есть классический Малакатин, Бола… но я предпочитаю что-то более привычное.
Ваше любимое мадридское блюдо (стоит трости). уха, это может показаться отвратительным, но если они обогащают его, то получается изысканно. В Муньисе подают очень хорошо, но мест действительно много.
Последний ресторан, который вы открыли. Я также наслаждаюсь этим пробуждением Верхнего Лавапьеса, одного из последних ресторанов в этом районе. Toga,замечательный, у него есть звездное блюдо, которое представляет собой лапшу с тако из сырого тунца, которое впечатляет, о котором можно только мечтать.
Вы еще не в Мадриде? Думаю да, как штаб-квартира, без сомнения
Что бы вы привезли из Севильи? завтраки, потому что в Севилье существует культура тостов, которой здесь нет. Им сложно положить на тост хорошую ветчину, или они кладут тост на гриль. Здесь холодная дубинка, вертел из тортильи, солнце и тень, еще больше кастильского.