От классического клубного сэндвича до шоколада на подушке - вот список гостиничных обычаев, которые мы в Condé Nast Traveller не хотим, чтобы когда-либо исчезали.
В Condé Nast Traveller мы не очень-то любим предаваться ностальгии, но в то же время нам нравятся традиции, хорошо сделанные вещи, хороший вкус в деталях, которые во многом определяют подлинную роскошь.
Значит, мы умеем ценить те особенности жизни в отелях - не зря мы знаем несколько по всему миру - и каждый один из нас отдает предпочтение одному конкретному. Ниже приведен наш список гостиничных обычаев, которые утеряны, но для нас имеют большой смысл.
EL SÁNDWICH CLUB (Дэвид Моралехо, руководитель редакционного отдела Condé Nast Traveller, Испания). На самом деле я не совсем уверен, что проигрывает. Но используйте эти строки как призыв, чтобы мы никогда не стали свидетелями его исчезновения. Потому что в мире нет ничего лучше, чем этот стандартный бутерброд с вневременной интонацией - скажите старый, если хотите, и неизменный в своем рецепте, тот самый, который родился в Saratoga Club House в Нью-Йорке еще в 1894 году. Ветчина, бекон, курица, сыр, листья салата, помидоры и майонез, поджаренный нарезанный хлеб с большим количеством масла… и все, засыпайте эту королевскую кровать крошками Простыни из египетского хлопка все еще безупречны.
Потому что, давайте посмотрим, его задача - заказать клубный сэндвич из обслуживания номеров, чтобы насладиться моментом фаст-фуда с всей ленью мир. Всякий раз, когда я путешествую, я стараюсь освободить место - в моем желудке, в моем расписании - чтобы снова и снова испытывать счастливые нервы, ведущие к этому стуку, стуку официант объявляет о прибытии одного (другого) клубного сэндвича. И знаешь, что? Это редко разочаровывает. Попробуйте (например) в отеле Sofía (Барселона), в Sport Hotel Hermitage & Spa (Андорра), в Four Seasons Jumeirah Beach (Дубай), в Crosby Street Hotel (Нью-Йорк). И будьте осторожны с крошками.
ШОКОЛАДЫ НА ПОДУШКЕ (Мария Касбас, редактор Condé Nast Traveller). Говорят, что надежда - это последнее, что теряется. По этой причине каждый раз, когда я открываю дверь гостиничного номера после прогулки по улицам города, у меня возникает одна и та же мысль: Шоколад на подушке оставили?
Однажды я спросил дружелюбную горничную в отеле The St. Regis Rome, знает ли она происхождение этого восхитительного обычая. Оказывается, у источника были имя и фамилия: Cary Grant. «В 1950-х годах, когда Кэри Грант был женат на своей третьей жене, Бетси Дрейк, он использовал иметь кое-что другое. Одним из отелей, который он часто посещал, был Mayfair Hotel в Сент-Луисе, в Миссури. Однажды, когда она осталась там со своим возлюбленным того времени, она поняла, что не прибудет вовремя, и попросила отель наполнить ее номер шоколадками, создавая путь, который проходит через весь номер», - сказала мне экономка.
The Mayfair Hotel в Сент-Луисе - теперь Magnolia Hotel St. Louis - подумал, что это хорошая идея, и начал уходить. шоколад в номерах. Слухи распространились, и многие отели присоединились к инициативе.
Отсюда я обращаюсь ко всем отелям мира продолжать делать всех тех гостей счастливыми, которые, как и я, открой дверь в спальню и прыгни прямо в постель ради этого сладкого маленького удовольствия.
LA 'WAKE UP CALL' (Клара Лагуна, редактор Condé Nast Traveler). Продолжайте, я не самый технологичный мира. Я приспосабливаюсь - какое лекарство - и даже наконец и самоотверженно наслаждаюсь всеми достижениями, которые приходят в мою жизнь в этом смысле, но я из тех, кто всегда предпочтет книгу на бумаге (мятый и подчеркнутый, если можно) на электронный,а также тяжелый металлический ключ на карту, которая часто размагничивает (это так сказано?) и заставляет спускаться на ресепшн за дубликат.
Так что да, я знаю, что У меня стоит будильник на мобильном, есть даже отели, где вас ждет будильник, иногда кокетливый и винтажный, иногда ультрасовременный, черный и полный загадочных черт. Я знаю, что ничего не будет, не усну, прозвенит будильник, но у меня есть привычка (прекрасная, на мой взгляд) всегда просить на ресепшн, либо лично, либо ночным звонком уточняя время при котором хочется проснуться, ласково вытащить из сна утром. Ритуал, который заставляет меня чувствовать себя в сопровождении, связывает меня с персоналом, я не знаю, увлечениями частых путешественников!
К сожалению, некоторые отели автоматизируют эту услугу, и это апатичный робот, который зловещим и механическим образом сообщает вам время после того, как вас пугает звонок стационарного телефона (ах, никогда не удаляйте стационарные телефоны из номеров отеля, пожалуйста…). Но в идеальном случае это дружелюбный член команды, который пожелает вам доброго утра и направит вас в нужное время. Мне приятно знать, что в отеле есть кто-то, кто присматривает за мной, что я не потеряюсь в этой неопределенности анонимности и осмотрительности отеля, что, с другой стороны, также заманчиво временами…
ПРАЧЕЧНЫЕ СУМКИ (Марта Сахелисес, сотрудник Condé Nast Traveler). Мешки для гостиничной стирки, без сомнения, из другой эпохи.. Теперь мы смотрим на них с безразличием, когда открываем шкаф в нашей спальне и обнаруживаем их там, идеально расставленными в ожидании, пока ими никто не воспользуется. Но, Что произойдет, если мы снова наполним их использованной одеждой, ожидая, пока ее вернут нам выглаженной и сложенной? Что, конечно же, мы снова будем путешествовать налегке багаж… но загружен миллионами воспоминаний, хранящихся в том же свитере или брюках.
Глаз! Что они также могут стать подлинным сувениром, который можно забрать домой (если они одноразовые, конечно, а не вышитые вручную), чтобы никогда не забывать, что мы когда-то были в Мексике, на Мальдивах или в Германии..
ХАЛАТ (Сара Андраде, автор Condé Nast Traveler). Что мне больше всего нравится в отелях, так это надевать халат. Это то, чего я никогда не делаю дома и что у меня ассоциируется только с моментами отдыха и отеля, у меня уже есть степень магистра в том, чтобы определять, какие из них хорошего качества, а какие нет». На какие халаты стоит сходить? Мне было бы трудно выбрать, но халаты в отеле Mandarin Oriental в Барселоне не пропали бы из моего списка, чистая обволакивающая роскошь; и Mas de Torrent в Эмпорде, все в этом отеле сделано с мельчайшими деталями.
… И ПОЛОТЕНЦА DELUXE (Ева Дункан, редактор-переводчик, Condé Nast Traveller). «Я всегда очень понравились отельные полотенца: мягкие, пахнут новыми, у них такая приятная тяжесть, что обнимаешь, когда выходишь из душа… Но когда я несколько лет назад была в спа-центре Archena, я влюбилась в халаты. Помимо того, что они похожи на полотенца, но лучше, потому что они полностью оборачивают вас, и вам не нужно их держать, можно ходить между комнатами и бассейнами без одевать и снимать одежду было очень удобно. Не то чтобы у меня были какие-то претензии к полотенцам, я все еще люблю их, но когда я добираюсь до гостиничного номера, а там еще и халаты, я вне себя от радости.
БУМАЖНЫЕ КАРТЫ (Вирджиния Буедо, редактор-адаптатор/переводчик Condé Nast Traveler). «Это может быть немного чуждо», но когда я приезжаю в отель в новом городе, я люблю брать одну из этих типичных туристических брошюр с картой и отмеченными различными достопримечательностями. Прежде всего, я люблю общаться с людьми на стойке регистрации и спрашивать у них рекомендации о местах, где можно поесть, торговых районах,очаровательных местах, которые не отмечены и другие подсказки, и что мне их указывают в самолете. У меня до сих пор хранится много таких карт, помеченных ручкой на память».
КЛЮЧИ НА РЕГИСТРАЦИИ (Синтия Мартин, редактор Condé Nast Traveler). Технологии полезны, никто не может этого отрицать. Домашняя автоматизация помогла нам лучше сохранять энергию, поэтому быть несколько забывчивым не означает убивать планету каждый раз, когда вы оставляете свет включенным. Однако в процессе модернизации появление карт - даже возможность открыть дверь комнаты с помощью телефона - постепенно привело к забвению магических ощущение, что ты дома. Что еще может заставить вас почувствовать, что вы возвращаетесь домой, кроме пары ключей в руке? Это может быть немного громоздко, но, да, мы можем сказать, что скучаем по оставлению ключей на стойке регистрации, чтобы увидеть, как они лежат в ящике, чей номер был вашим домом в течение нескольких дней.
LOS CHURROS (Мария Анхелес Кано, редактор Condé Nast Traveller). Они не были кустарными и не деликатесными, а просто по гастрономическим меркам, потому что для моего десятилетнего «я» они были настоящим деликатесом. Мои воспоминания об отеле тесно связаны с моими личными воспоминаниями, и я почти могу вернуться к тем потрясающим завтракам, когда мой отец ел всевозможные колбаски, моя мать, их классические тостады, и я сделал башню из чуррос, насколько мог видеть глаз. О галстуках, о чем я говорил.
Те утренние банкеты были для меня синонимом каникул, моментов, когда приятно вставать пораньше, чтобы прийти вовремя. Было ясно, что эти отельные чуррос потеряют известность в эпоху тостов с авокадо, тарелок асаи и яиц Бенедикт,, но я надеюсь, что они никогда не исчезнут полностью. По крайней мере, чтобы они оставались тем самым необходимым и постоянным предметом гардероба, как тот завтрак, который символизировал, что несколько дней вам нечем было заняться, кроме как набрать несколько килограмм абсолютного счастья.
ШВЕДСКИЙ СТОЛ (Лидия Гонсалес, менеджер по социальным сетям Condé Nast Traveler). Как только вы ступите в вестибюль любой гостинице, сгусток слов наполнил мое нёбо страстным желанием вырваться на свободу: “С какого часа до какого часа завтрак?” Вуаля. Если шведский стол, который вы можете съесть, является вашим виноватым удовольствием, вы поймете, о чем я говорю. Победите лень и заведите ранний будильник (несмотря на то, что засиделись допоздна, заметьте), чтобы насладиться яичницей Бенедикт с лососем, голландским соусом, авокадо и помидором (или чем-то еще) является частью моей гостиничной рутины. Почему бы не оторваться от пушистых подушек, чтобы поддаться блаженному утреннему пиршеству,это было бы смертным грехом.
Особого упоминания также заслуживают соки всевозможных вкусов; колбаса и соответствующий хлеб; сковорода, источающая притягательный аромат бекона; соблазнительные пирожные; плод идеально нарезан; и кофе, который ждет вас только что поданным за тот стол с видом на море, венчающий крышу или в светлой комнате, где тишину нарушает только стук вилок. И да, несмотря на нагоняй, который я получил во время того семейного отпуска мечты, я все еще из тех, кто встает на второй раунд. Прости меня, папа.