ДУМАЕТЕ, ЧТО ЗНАЕТЕ Юг - барбекю, кантри, пикапы? Неа. Отложите свои предположения, когда вы посетите Гринвилл, Южная Каролина, потому что здесь вы найдете гораздо больше веселья, еды и прямолинейности, чем предполагают эти типичные южные продукты. Посетив его однажды, вы поймете, что из десятков «Гринвиллей» по всей стране именно об этом вам нужно знать. Вот почему.
1. Это больше, чем самогон - подумайте о звездном крафтовом пиве и кофе
Сцена крафтового пивоварения в Каролине в самом разгаре, как и в Гринвилле - мы не собираемся позволять Эшвиллу или Шарлотте привлекать к себе внимание Каролины. В Гринвилле вы можете попробовать лучшие местные сорта пива, такие как Brewery 85 (попробуйте IPA и Quittin 'Time Helles Bock), Birds Fly South Ale Project (попробуйте сэзоны и кислые напитки), Quest Brewing Co., завоевавшую Кубок мира по пиву, Swamp Rabbit. Brewery и Thomas Creek, старейшая пивоварня в этом районе.
После того, как вы завершили круг, пришло время еды. Посетите Trappe Door, чтобы попробовать бельгийский эль и ломтики ламбургеров в тускло освещенном подземном пабе, или загляните в The Community Tap, который каким-то образом сочетает в себе расслабляющую забегаловку по соседству и горячую точку для грузовиков с едой. Grateful Brew хорош днем и ночью, предлагая как пиво, так и признанный на национальном уровне кофе Counter Culture. Приветливые бармены/бариста и модный декор - бонус.
Кстати, в Methodical Coffee подают обжарку самого высокого качества в городе. Проверьте их сезонные напитки, которые больше нигде не найдут, такие как Мохито Колд Брю или Вермонт (эспрессо, кленово-мускатный сироп и гарнир из черной морской соли). Если вы предпочитаете более спокойную (и не менее привлекательную для Instagram) кофейню по соседству, посетите The Village Grind - в их отреставрированном промышленном помещении достаточно места, чтобы пообщаться с друзьями, - или почитайте в Due South Coffee Roasters.
И если вы все еще думаете об этом самогоне, закажите его на заводе Dark Corner Distillery. За 7 долларов вы получите дегустацию шести их крепких напитков (попробуйте виски из ириски) и узнаете об истории бутлегерства в этом районе - не зря он называется «Темный угол».
2. Бесплатные и отличные развлечения - это норма
Ночная жизнь не истощает кошелек в Гринвилле - это одно из тех редких мест, где есть варианты проживания в большом городе при бюджете маленького городка. Вот что вы найдете в течение года:
3. Еда большая, но качественная еда больше
В Америке нет другого региона, который был бы так привязан к кулинарии, как Юг. А еда в Гринвилле настолько важна, что в городе ежегодно проводится несколько фестивалей еды: в сентябре это высококлассные дегустации, кулинарные демонстрации и живая музыка в Euphoria. Еще более масштабным является Fall For Greenville в октябре, когда на выходных собираются тысячи людей, чтобы попробовать более 250 блюд из более чем 40 ресторанов, а также собрать более 70 национальных и местных артистов на шести разных сценах.
И рестораны. О, рестораны. Выберите Bacon Bros. Public House, чтобы отведать знакомую южную кухню, например, изысканные мясные тарелки, высококлассное барбекю и классические закуски (знаменитый в Южной Каролине сыр с перцем, тушеная зелень и каролинская хэш). Sidewall Pizza предлагает пиццу на тонком тесте и свежие салаты - попробуйте пиццу Triple Pepper с летним овощным салатом и винегретом с лимонным тимьяном. Просто не забудьте оставить место для десерта, так как ароматы домашнего мороженого являются важной частью упаковки.
На бранч отправляйтесь в Tandem Creperie and Coffeehouse, где вы найдете множество сладких и соленых блинов и кофе, которые подаются в ярко-желтых кружках. GB&D (Golden Brown & Delicious) предлагает небольшое меню с большим разнообразием местных продуктов (салат из ягод и персиков на гриле, тонкацу рамен и домашняя паста кавателли с куриным конфи, все на одной странице). Лично мне больше всего нравится сэндвич с курицей, вафлями и дольками сладкого картофеля.
Не такое уж секретное местное заведение в Гринвилле - это Pita House, семейная ближневосточная закусочная и продуктовый магазин с невероятным хумусом, фалафелем и шаурмой. Для непринужденной латиноамериканской кухни загляните в Asada и попробуйте тако в миссионерском стиле, каждый из которых включает в себя свежие чипсы из тортильи, домашний пико де гальо и великолепно острую сальсу. Ji-roz - это более высококлассное заведение, где готовят традиционные греческие блюда, в том числе жареные шарики фета с фисташковой пылью и медом, долмадес, хрустящую спанакопита и классические гиросы с картофелем фри. Сочетайте все, что вы заказываете, с хорошим острым греческим вином.
4. Искусство, музыка и представление - в ДНК города
Каждый май Artisphere, признанный одним из пяти лучших фестивалей искусства в стране, собирает около 100 000 местных и путешествующих посетителей, коллекционеров произведений искусства и знатоков в центр города для демонстрации искусства, живой музыки, кулинарных впечатлений и танцев., балет и театр. Это уровень, на котором находится Гринвилл. Но независимо от того, когда вы здесь, определенно что-то происходит. Вот несколько идей, как дополнить свой маршрут:
5. С тем же успехом его можно было бы назвать «Outdoorsville»
Зеленый поселок назван не просто так - природа - важная часть самобытности города. Гринвилл, конечно, тоже город, но он не настолько велик, чтобы потерять связь с матерью-природой. В городе все зависит от баланса.
Самое популярное место среди местных жителей, где можно провести время на свежем воздухе, - парк Фоллс в центре города на реке Риди (TripAdvisor назвал его одним из 10 лучших парков Америки). Наслаждайтесь тщательно ухоженными зелеными насаждениями и многоуровневыми клумбами и прогуляйтесь по подвесному мосту, чтобы посмотреть на водопад сверху. Вы также можете бегать, ходить пешком или ездить на велосипеде по болотной кроличьей тропе GHS, которая простирается на 20 миль и проходит через центр города.
Парижская гора находится в нескольких минутах от центра города, с множеством пешеходных и велосипедных маршрутов, а также множеством мест для пикника, где можно бездельничать под деревьями. Вы также можете прогуляться вдоль ручьев и водопадов в государственном парке Джонс-Гэп или полюбоваться видом на вершину в Цезарь-Хед или Тейбл-Рок. В теплые летние дни совершите короткую поездку за город, чтобы освежиться на озере Джокасси в государственном парке Девилс-Форк, где вы можете покататься на каноэ, каяке, байдарке и разбить лагерь. Или проведите день и поезжайте дальше на север к живописному бульвару Голубого хребта, где вас ждут бесконечные холмы Аппалачей, походы и кемпинги на большой высоте. Достаточно сказать, что у вас есть варианты.
6. У изысканных вин и коктейлей здесь тоже своя сцена
На дворе 2017 год, и все вместе со своей сестрой владеют пивоварней. Сцена крафтового пива в Гринвилле, безусловно, великолепна, но нужно уделить некоторое внимание более изысканным напиткам в жизни.
Во-первых, вино. Отправляйтесь к виноградникам долины Виктория по дороге в горы или совершите короткую поездку на юг к винодельне City Scape, чтобы немного отдохнуть в их дегустационном зале или во внутреннем дворике с видом на ряды винограда. Если вы остановились в городе, загляните на супер-просторную крышу SIP Whiskey and Wine Bar, где вы можете выбирать из стен, уставленных винными полками с подсветкой.
Во-вторых, коктейли. Vault & Vator, основанный на псевдосекретном стиле эпохи Сухого закона, берет культуру спикизи и добавляет знакомые повороты с такими темами, как Тики Четверг и Виски Среда. И UP on the Roof - это именно то, что вам нужно: их лаунж-зона под открытым небом обеспечивает то, что должно быть лучшим видом на город. Совет: Отправляйтесь на полнолуние. Поверь мне.
7. Город культивирует и поддерживает уникальную атмосферу
Есть что сказать об эстетике Гринвилля - очарование юга в сочетании с современным стилем. Красный кирпич и белая краска рядом со сталью и стеклом образуют город, уходящий корнями в историю и устремленный в будущее. Взрослые деревья затеняют Мейн-стрит, а на тротуарах много места и сидячие места в кафе на открытом воздухе в европейском стиле, демонстрирующие коммунальный характер города. Все это заслужило места в списках Гринвилля, таких как «23 лучших главных улицы маленького городка в Америке» («Загородная жизнь») и «10 самых шумных и непредсказуемых туристических направлений» (The Wall Street Journal).
Столетние хлопчатобумажные фабрики, когда-то заполненные сотнями рабочих и тысячами веретен, теперь представляют собой квартиры-лофты с 10-футовыми окнами, выступающими балками и техникой из нержавеющей стали для шикарной городской жизни (The Lofts of Greenville, Вест-Виллидж-лофт и т. д.). Новые проекты появляются постоянно, и компании сотрудничают, чтобы сформировать местную сцену, в которую вы действительно можете погрузиться.
Здесь вы найдете процветающих местных производителей, таких как трафаретные принтеры Dapper Ink, ювелирные украшения Lily Pottery и всемирно известные джинсы Billiam. Просмотрите все вещи ручной работы на Indie Craft Parade каждый сентябрь и проведите время в Sippin’ Safari - ночи дегустации вин, живой музыки и закусок в зоопарке Гринвилля. Сообщество знает себя и знает, куда оно хочет идти. Город процветает, и слухи разошлись, так что лучше всего начать слушать.