В седьмом выпуске, из отеля в отель и от корки до корки в столице.
Наши любимые отели Заслужили это место в нашем личном рейтинге за свои культовые номера, но есть жизнь, помимо проживания. На этот раз их развязность переходит от кровати к тарелке, они прибывают, чтобы продемонстрировать свою кухню с одним из самых популярных гастрономических маршрутов в Мадриде: Hotel Tapa Tour.
Название не оставляет места для сомнений, но на всякий случай, если кто-то не знает, в наши дни отстаиваются два уникальных удовольствия: отели и тапас Седьмой выпуск стартует сегодня 15 сентября, но у нас будет десять дней, до 25 сентября, проехать из конца в конец столицы, но на этот раз из гостиницы в гостиницу.
Девиз, который озаглавил эту новую главу, Какой зубочисткой вы пользуетесь?, является приглашением к путешествию по местной кухне через те маленькие кусочки счастья, которые так много представляют нас. Отели раскрывают свои бары, террасы, сады и рестораны в соответствии с гастрономической нитью нашей самой глубоко укоренившейся традиции: тапас.
В основе отеля Tapa Tour традиционная изысканная кухня, так что будьте готовы к новаторским рецептам, которые по-прежнему сохраняют свою классическую суть - будьте осторожны, спаривание будет еще одной сильной стороной маршрута. 20 участвующих отелей отвечают за то, чтобы в эти дни дать своим кухням больше жизни, чем когда-либо.
ЧТО ВЫ СОБИРАЕТЕСЬ СЪЕСТЬ
Когда речь идет о еде, маленькая шутка. Тапас, который попробуют все посетители, участвует в конкурсе, так что делайте ставки. В каждом отеле будет три разных предложения с соответствующими сочетаниями.
Первое блюдо, объединившее человечество: крокеты. Фирменные крокеты с пивом от семьи 1906 года (от 6 до 8 евро), которые будут соревноваться за приз Special Cervezas 1906 за лучший авторский крокет, присуждаемый Estrella Galicia.
Второе место занимает блюдо, представленное на самую особенную награду, Национальная премия Испании в области продуктов питания ТапаОн будет сопровождаться бокалом Ribera del Duero (от 8 до 10 евро), и здесь будут участвовать отели со всей страны (Барселона, Бискайя, Майорка, Менорка и Севилья).
Для тех, кто хочет получить полное дегустационное меню, последним раундом, очевидно, будет десерт Доступно только в некоторых местах, это Рецепт (средняя цена 10 евро) будет бороться за получение специальной награды Cointreau за лучшую сладкую тапу, присуждаемой Cointreau.
Новинки этого года: веганские тапас, которые обычно подают в сопровождении чайного грибаорганический (от 6 до 10 евро). Пусть никто не останется без крышки!
Маршруты можно пройти бесплатно, -вы сами выбираете, где начать и где закончить- и без необходимости предварительного бронирования Тем не менее, Hotel Tapa Tour предлагает восемь официальных маршрутов, которые будут доступны в отелях-участниках, а также в Интернете. Эти маршруты проходят через все уголки Мадрида: Плаза Испании, Гран Виа, Аточа, Реколетос, Чуэка…
ЧТО-ТО ЕЩЕ
Для самых требовательных, у кого есть жюри внутри, фестиваль предложит приз, в котором публика сможет выберите Лучший гастрономический опыт отеля И когда мы говорим об опыте, мы имеем в виду не только еду, но и сервис или пространство.
И к этой аллее славы присоединилась новая и важная медаль. В этом выпуске Hotel Tapa Tour впервые вручает награду лучшему метрдотелю отеля в знак признания менеджеров номеров и их важной работы.
Нам не нужно многого, чтобы начать планировать маршрут. Слов «гостиница» и «тапа» достаточно, чтобы у нас пошла слюна. 20 отелей за десять дней, вы принимаете вызов?