В Монтане зима действительно правильная. Полюбуйтесь обширной пересеченной местностью, кристально чистыми озерами, величественными заснеженными горами, мерцающими под ярким солнцем, легендарным национальным парком Глейшер и очарованием маленького городка (например, настоящими ковбоями!), исследуя Ледниковую страну Западной Монтаны.
Выбор зимних игр, по-видимому, безграничен: беспрецедентное катание на горных лыжах (подумайте о более чем 300 дюймах рыхлого снега, без толпы, высоких цен и отношения), катание на собачьих упряжках, катание на снегоходах, беговых лыжах и поездках на санях. После этого вы вдвойне оцените по-настоящему вкусную горную кухню, включающую лося Монтаны, бизона, форель и чернику в различных закусочных, от стильной литейной с барбекю до изысканного ужина из нескольких блюд за столом частного шеф-повара. Вина Монтаны все еще нуждаются в некоторой доработке, но растущее число крафтовых пивоваренных заводов и креативных ликеро-водочных заводов находится на высшем уровне.
Помните старый слоган IMAX «Думай масштабно»? Здесь также описывается Монтана, наш четвертый по величине штат, поэтому, если у вас нет недель на изучение, вам лучше отточить конкретную область. Наш легкий маршрут по Западной Монтане позволяет вам прилететь в международный аэропорт Миссулы и из международного аэропорта Глейшер-Парк, предлагая разнообразные вкусности Монтаны, не проводя много времени за рулем. Осмелитесь пойти в обход, и вы откроете для себя множество причудливых мест, созданных сказочно эксцентричными людьми с приграничья.
Миссула - культурная столица Монтаны
Отель типа «постель и завтрак» Gibson Mansion - это роскошный викторианский особняк, построенный примерно в 1903 году, который был с любовью отреставрирован и дополнен современными удобствами. Великолепная территория, предварительный завтрак в постель, состоящий из восхитительных домашних булочек и крепкого кофе, а затем полноценный завтрак в столовой (вкусные обжаренные персики и блины с черникой) меня устраивают.
От внутреннего совета: зарезервируйте элегантно оформленный главный люкс с его соблазнительным оригинальным чугунным дровяным камином и собственным балконом.
Plonk, непринужденно модный коктейль-бар, винный бар и ресторан, был бы в Нью-Йорке как дома, вот только обслуживание слишком хорошее. В их сезонно меняющемся меню представлены лучшие мясные блюда Монтаны, такие как паппарделле из козьего мяса, выращенного в горах, и короткие ребрышки бизона, а также божественный стальной лосось, запеченный в аквавите.
Совет от внутреннего: поднимитесь на террасу на крыше, чтобы посидеть под бесконечными звездами, или зарезервируйте столик в винном погребе Плонка для интимного, непринужденного ужина.
Я должен признать, что мое давнее предубеждение против тенденции к кексам (слишком жеманным и часто приторно-сладким) развеялось после посещения пекарни Бернис, примерно в 1978 году.
Эти изысканно выглядящие милашки делают практически невозможным «просто сказать нет!» Моим любимым ароматом была неразрывная связь между соусом «Red Velvet Ding-dong» и «Local Laurie’s Lavender».
Совет искушенного: маленькая голливудская мелочь: Кристина и Марко Литтиг счастливы в браке и являются совладельцами всеми любимой пекарни Бернис. Однако много лет назад Марко был женат на Шерил Стрэйд шесть лет, хотя в фильме «Дикая» он изображался как «Пол».
Также отправляйтесь на винокуренный завод Montgomery, которым управляют Райан и Дженни Монтгомери, жители Монтаны в пятом поколении, чья страсть - интерпретировать лучшие спиртные напитки Старого Света со всего мира, перегоняемые исключительно из зерна, выращенного в Монтане. Присоединяйтесь к ним, чтобы совершить экскурсию по перегонной камере, чтобы увидеть процесс переработки зерна в бутылку, или просто сходите в индустриальный / шикарный бар за коктейлями, приготовленными из их спиртных напитков, приготовленных небольшими партиями. Большой палец вверх за запоминающийся Nickelback Pickleback, приготовленный из копченого аквавита с рассолом маринованной моркови.
Совет искушенного: если вы мило и/или сексуально улыбнетесь, приветливые бармены будут рады предложить вам попробовать разные спиртные напитки.
Современный художественный музей Миссулы устанавливает стандарт, которому должны следовать все музеи: «СВОБОДНОЕ ВЫРАЖЕНИЕ/СВОБОДНЫЙ ВХОД». В честь своего 40-летия МАМ проводит невероятную персональную выставку огромных деревянных скульптур Джона Бака, вырезанных вручную, включая премьеру его новейшего кинетического произведения «Состояние Союза».
Совет искушенного: MAM недавно представила проект арт-парка Миссулы, который выглядит выигрышным. Это место для собраний на открытом воздухе в стиле площади будет предлагать изысканные столы и стулья, стойки для велосипедов и постоянно меняющийся выбор скульптур.
И, в качестве особого удовольствия, MCT, Inc. предлагает двойной удар. Это материнская компания как продюсерской компании общественного театра, так и крупнейшего в мире гастролирующего детского театра. В этом сезоне удивительно талантливую труппу местных жителей можно увидеть в фильмах «Суини Тодд», «Звуки музыки», «Мэри Поппинс» или веселой пародии «Сонный сопровождающий», удостоенной премии «Тони».
По пути в Уайтфиш проведите веселый гурманский день в Калиспелле, наслаждаясь лучшими блюдами Монтаны.
Лучший завтрак: в кафе Knead подают великолепный домашний хлеб и булочки, а я до сих пор мечтаю об их яйцах с каджунской колбасой, Бенни!
Лучший обед: Newbie DeSoto Grill устанавливает стандарты барбекю в Монтане. Прохладная, автомобильная обстановка, живая музыка, вежливое обслуживание, холодное крафтовое пиво и идеально прокопченная буква «Q» в сочетании с вызывающим привыкание беконом Mac и сыром гарантируют, что это место станет классикой.
Лучший ужин: Hops Downtown Grill утверждает, что предлагает лучшие изысканные гамбургеры в Монтане (разнообразия включают сочную американскую говядину Кобе, гамбургеры из кабана, буйвола, лося или яка), 100 сортов крафтового пива и ремесленных вин, и я должен согласиться.
Совет искушенного: запаситесь материалами для чтения и сладостями в магазине Norm’s News Soda Fountain & Candy Shop, где вы можете выбрать из 1500 названий журналов и 800 видов конфет.
Сиг - ворота на зимнюю площадку
Продолжайте путь до Уайтфиша, где конечным пунктом назначения станет отель Kandahar Lodge в европейском стиле с прямым доступом к лыжным склонам на курорте Whitefish Mountain Resort. Это уникальное горное убежище с его деревенской элегантностью, роскошной антикварной мебелью, огромным дровяным камином из речного камня и оздоровительным центром вызывает воспоминания о величественных домиках прошлых лет.
Попробуйте выбрать один из просторных люксов, украшенных прочной сосновой и кожаной мебелью, гранитной ванной комнатой с глубокой ванной и полностью оборудованной кухней, которую вы, возможно, захотите использовать, чтобы приготовить небольшой завтрак. Однако, чтобы вкусно поесть, закажите столик на ужин в кафе «Кандагар», принадлежащем шеф-повару Энди Блэнтону, номинированному Джеймсом Бердом в 2014 году на звание «Лучший шеф-повар Северо-Запада». Лучший способ познакомиться с его восхитительной кухней - заказать дегустационное меню от шеф-повара из семи блюд. Подходящие вина, выбранные сомелье Эндрю Криссом из знаменитой винной карты, значительно усилят ваше удовольствие.
Совет искушенного: если вы так же поражены едой шеф-повара Энди, как и мы, вы будете рады узнать, что он также предлагает частные кулинарные курсы. Он не менее талантливый учитель, поскольку, когда я позже готовил его блюдо из лесных грибов, меня попросили «мой» рецепт, определенно первый для меня!
Чтобы развлечься на снегу, вам решать, кататься на горных или беговых лыжах, кататься на велосипеде с толстыми шинами, сноуборде, подледной рыбалке или кататься на снегоходе. Если вы хотите безумно веселого приключения, отправляйтесь кататься на собачьих упряжках в базовом лагере Бигфорк, где вы сможете собрать свою собственную упряжку собак-инуитов. На другом конце спектра было столь же чудесно надеть пару снегоступов и пройти несколько миль, исследуя нетронутую красоту и мирное уединение национального парка Глейшер. Бонусные баллы за это занятие, поскольку на этот раз не требуется абсолютно никаких спортивных способностей!