От безудержного кормления в Бостоне до прогулок по особнякам в Ньюпорте - вот пять важных остановок в путешествии по Новой Англии этим летом.
Когда мы думаем о путешествии по Новой Англии, мы обычно думаем об осенней прогулке по разноцветным мечтам осенней листвы. Но есть много замечательных путешествий, которые можно совершить в теплое время года. Вот наши пять лучших остановок для летнего путешествия по региону.
Бостон, Массачусетс
Бостон всегда привлекал любителей истории и интеллектуалов своими важными памятниками и крупными университетами, но для гурманов городу всегда чего-то не хватало. До настоящего времени. В наши дни одной из главных достопримечательностей города является гастрономия. Попробуйте новую американскую кухню в индустриальном ресторане Oak + Rowan (нам нравится дегустационное меню из четырех блюд). Зарезервируйте столик в Row 34, где вы найдете лучший в городе ролл с лобстером и богатые умами устрицы Row 34 с устричной фермы Island Creek в заливе Даксбери (примечание: вы также можете посетить ферму, расположенную в 35 милях к югу от Бостона).. Если вы ищете что-то более интернациональное, в городе нет недостатка в идзакая, включая Pabu Boston от шеф-повара Майкла Мины, Hojoko от уроженца Бостона шеф-повара Тима Кушмана и чрезвычайно популярный UNI от шеф-поваров-партнеров Кена Орингера и Тони Мессины. Отдохните в The Godfrey Hotel Boston, новом городском пристанище в самом центре города, с минималистичными номерами, кофейней третьего поколения (обслуживающей культовый бренд George Howell) и собственным знаменитым рестораном RUKA в перуанском стиле.
Полуостров Кейп-Код, Массачусетс
Совершите поездку вокруг полуострова в форме крючка, который включает в себя самые восточные районы Массачусетса, и исследуйте малоизвестный мир Кейптауна за пределами маяков, хижин омаров и широких пляжей. Посетите винодельню Truro Vineyards + South Hollow Spirits, которая одновременно является винодельней и ремесленным ликероводочным заводом, производящим джин из ягод можжевельника, выращенных на месте. Не проявляйте неуважения к нашим любимым горбатым китам, но поинтересуйтесь, тусуются ли все еще находящиеся под угрозой исчезновения североатлантические киты (пока что 2017 год был отличным годом для наблюдений). И если да, отправляйтесь понаблюдать за китами. В противном случае запишитесь на исследовательскую экспедицию, которая бывает раз в жизни, в организацию Atlantic White Shark Conservancy и проведите исследование большой белой акулы у южного мыса. Планируйте ночевать на севере в летнем Eben House отеля S alt Hotel в Провинстауне - у них есть новый бассейн - или, если вы путешествуете большой группой, есть The Residence, новый номер с четырьмя спальнями в Eben House.
Салем, Массачусетс
Хотя этот портовый город наиболее известен своей колдовской историей, в последнее время он смотрит в будущее, превращая многие витрины магазинов 18-го века в кофейни (не пропустите утреннюю сцену с местными жителями в кофейне на Фронт-стрит).), бутик-отели и галереи. Скульптурные инсталляции художника Патрика Догерти на открытом воздухе взорвут вашу ленту в Instagram, а в Музее Пибоди Эссекс (PEM) хранится превосходная коллекция коллекций американского декоративно-прикладного искусства. После этого насладитесь «нео-неаполитанской» пиццей в Bambolina, а затем насладитесь печеньем из всплывающего окна Goodnight Fatty. Зайдите в The Merchant, 200-летний бывший дом морского торговца, который был преобразован в небольшой бутик-отель. Отель Salem открывается в сентябре этого года в бывшем универмаге 1950-х годов. Эклектичное пространство было заново изобретено с 44 комнатами в стиле лофт, баром на крыше и баром в подвале с шаффлбордом.
Стикворк в Салеме.
Личфилд-Хиллз, Коннектикут
Для многих жителей Нью-Йорка этот живописный район Коннектикута является альтернативой Хэмптонсу для спокойного отдыха. Winvian Farm - это курортный отель Relais & Chateaux площадью 113 акров, демонстрирующий пасторальную сторону Коннектикута. Остановитесь в одном из 18 оригинальных тематических шале, каждое из которых похоже на свое место. Закажите «Чартерный дуб», в центре которого находится возвышающийся белый дуб, прорастающий сквозь его сердцевину, или «Вертолет», настоящий вертолет Sikorsky Sea King Pelican HH3F 1968 года выпуска и сопровождающий его ангар, превращенный в шикарный номер. После прогулок по проселочным дорогам на домашнем велосипеде насладитесь едой, приготовленной исключительно из органического сада на территории курорта (и обязательно попросите блюдо с медом с их пасеки).
Ньюпорт, Род-Айленд
Начните со знакомого Ньюпорта: сядьте в кресло Adirondack на лужайке у отеля Castle Hill Inn и наблюдайте за проплывающими парусниками с коктейлем в руке. Затем отправляйтесь «Под разломами» в новый тур по подземным туннелям, котельной и подвалу особняка площадью 65 000 квадратных футов, спроектированного архитектором Ричардом Моррисом Хантом для Вандербильтов. Или примите участие в одном из туров, посвященных текущему восстановлению Белкорта в Ньюпорте (еще одна охотничья феерия), чтобы увидеть, что именно нужно, чтобы вернуть этим великим дамам их первоначальную славу.