Солт-Лейк-Сити, который часто упускают из виду в безумном беге на юг, к дикой красной скале национальных парков Юты, стоит больше, чем беглый взгляд. Этот город, прижимающийся к горам Уосатч, представляет собой уникальный культурный опыт с его интригующим мормонским наследием и соблазнительным набором музеев, в то время как рестораны, отстаивающие местные блюда, и оживленная сцена крафтового пива придают ему достаточно городской дух.
Вы не можете увидеть все это за 48 часов, поэтому мы выбрали основные моменты, чтобы предложить вам выполнимый маршрут на выходные. Международный аэропорт на пороге города и удобное сообщение между штатами делают поездку сюда легкой.
Вечер пятницы
Нежно расслабьтесь в выходные за пивоварней местного производства Юты. Прикоснитесь к атмосфере оживленного двухуровневого ресторана Gracie’s (graciesslc.com) в Юго-Западном храме, где вам предложат такие сорта пива, как Wasatch Devastator и Moab Dead Horse Amber. Позже все налаживается, с живой музыкой и ди-джеями почти каждый вечер. Еще одна приманка для любителей пива - это «Улей» на Мейн-стрит, где продается крафтовое пиво с дерзкими названиями, в том числе «Polygamy Nitro Porter»..
Так где умные обитатели SLC едят в пятницу вечером? Что ж, всегда есть хороший гул - и почти пустой стол - в деревенском прохладном пивном баре The Copper Onion. Займите место на террасе, если вечер погожий, и погрузитесь в меню американской кухни с современной интерпретацией фьюжн. Дружелюбный персонал подает тщательно отобранные сезонные ингредиенты для таких блюд, как тушеная свиная грудинка с арбузом, хлопьями чили и тыквенными семечками.
В субботу утром
Если наступает синдром смены часовых поясов, откиньтесь на спинку кресла с чашкой чая в компании по обжарке в Солт-Лейк-Сити (обжарка.com), прямо через дорогу от колоссального стеклянного купола Городской библиотеки (slcpl.lib.ut.us), который несет на себе новаторский отпечаток архитектора Моше Сафди. Тихое кафе пронесет вас по всему миру с кофе от Африки до Колумбии и Тихоокеанского побережья, а также приличную выпечку.
Отсюда поверните на запад мимо причудливых башен Солт-Лейк-Сити и Окружного здания на Вашингтон-сквер, затем поверните направо на Стейт-стрит и сверните на север к Храмовой площади - архитектурной витрине и духовному сердцу города. Площадь в 10 акров затмевается колоссальным храмом в Солт-Лейк-Сити высотой 210 футов, построенным из гранита, добытого в каньоне Литтл-Коттонвуд трудолюбивыми пионерами-мормонами в конце 19-го века. Это запрещено, если вы не член СПД, но все равно впечатляет, особенно освещенное ночью.
Чтобы увидеть храм в поперечном разрезе и получить представление о вере мормонов, зайдите в Южный туристический центр (templesquare.com). В красивом неоготическом актовом зале ежедневно в полдень проходят бесплатные органные концерты, а по четвергам вечером в скинии с куполом репетирует Мормонский табернакальный хор. В нем находится орган с 11 623 трубами, а акустика настолько тонко настроена, что из глубины зала можно услышать падение булавки на кафедру.
Бригам Янг жил с одной из своих 55 (!) жен в доме «Улей», который теперь отдает дань уважения второму президенту Церкви Иисуса Христа Святых последних дней и первому губернатору штата Юта. Доступны бесплатные экскурсии под руководством доцентов СПД. Семья является стержнем мормонской веры, и если у вас есть желание узнать больше о своей вере, вы можете собрать воедино свое древо (привести имена и даты) в генеалогическом исследовательском центре Библиотеки семейной истории.
Прогуливаясь на юг по Мейн-стрит, построенной достаточно широко, чтобы фургоны, запряженные волами, могли развернуться без движения задним ходом, обратите внимание на контрасты - от торгового центра City Creek со стеклянным навесом (shopcitycreekcenter.com), сигнализирующего о новой эре реконструкции, в отель в стиле ар-деко Monaco, который первоначально был банком в 1920-х годах.
День
Быстрая поездка на восток по синей и красной линиям Trax (rideuta.com) приведет вас к саду Ред-Бьютт, расположенному рядом с Университетом штата Юта. Следите за гремучими птицами и жаждущими нектара колибри, пока вы бродите по садам, собирая лекарственные и ароматные растения, розарии и беседки с цветами. Отсюда в холмы ведут пешеходные тропы, но вам понадобится крепкая обувь.
Посвятите остаток дня удивительному с точки зрения архитектуры Музею естественной истории штата Юта в Солт-Лейк-Сити, расположенному прямо по соседству. Полностью поглощающие экспонаты переходят от коренных жителей Юты к биологическому разнообразию, геологии и предыстории штата, с практическими дисплеями, которые рассказывают учащимся о формировании песчаных дюн и о том, как строить сейсмостойкие здания. Юта - это игровая площадка для палеонтологов, поэтому само собой разумеется, что экспонаты музея - это его окаменелости и динозавры, в том числе единственный в мире тайник из 14 черепов цератопсов (рогатых) динозавров. Наблюдайте за учеными в действии, заглядывая в окна Подготовительной лаборатории палеонтологии.
Вечер
Следуйте за местными жителями в поисках настоящей острой и недорогой тайской закуски, отправившись в Chanon Thai, где царит альтернативная богемно-шикарная атмосфера. Улыбчивые официантки приносят к столу изысканные блюда, такие как салат из папайи и карри. Если вы не можете взять чили, будьте осторожны с заказом «тайского горячего». Еще одним центральным номером является Pallet (eatpallet.com), бистро с оттенком постиндустриальной прохлады, расположенное в возрожденной погрузочной платформе первой маслобойни в Долине Солт-Лейк-Сити. Здесь свет свечей мерцает в интерьере из кирпичной кладки и 100-летней мелиорированной древесины, а музыка становится все громче по мере того, как вечер продолжается. Модная толпа собирается за блюдами из ингредиентов, такими как гребешки с помидорами, беконом, чечевицей и артишоками.
После этого сядьте на такси и быстро доберитесь до винного бара BTG (btgwinebar.com) - стильного зала со стеклянным фасадом и первоклассной картой вин. Или загляните в более шумный, любящий вечеринки социальный клуб Tavernacle, где вы найдете пианистов на дуэлях или караоке.
Воскресное утро
Воскресное утро в стиле SLC начинается где-то вроде кафе Penny Ann’s (pennyannscafe.com) на Саут-Мейн-стрит, где большой завтрак - бекон, яйца, горячие пирожки, работа - стоит 10 баксов. Или попробуйте Eva’s (evasbakeryslc.com) на воскресный бранч - они используют органическую муку для выпечки хлеба на закваске, готовят неплохой эспрессо и готовят непревзойденную французскую выпечку.
В свой последний день в SLC вы стоите перед выбором - горы или озеро. Мускулистый хребет Уосатч в Скалистых горах возвышается над Солт-Лейк-Сити, и любой, кто увлекается этим видом спорта так же сильно, как и местные жители, будет жаждать туда подняться. Сноуберд, расположенный в 28 милях к юго-востоку от города, - это место, где можно покататься на лыжах и сноуборде зимой или на горном велосипеде и отправиться в поход летом. Канатная дорога поднимается на высоту 11 000 футов к Скрытому пику (остерегайтесь лосей во время поездки), откуда открывается захватывающий вид на хребет после захватывающего лесистого хребта. Летом аттракционы, тобогганы и батуты покрываются абонементом на мероприятия на весь день (взрослый / ребенок 48/38 долларов США). Хедлайнером календаря Snowbird является семейный Октоберфест, двухмесячный питейный бар, который проводится каждые выходные с середины августа до середины октября.
Если вы предпочитаете увидеть Большое Соленое озеро, давшее название городу, то вам нужно ехать 60 миль на север до граничащего с пляжем государственного парка острова Антилопы. Озеро гораздо более соленое, чем море, поэтому в нем легко плавать, но вам, вероятно, придется делить воду с довольно резко пахнущими артемиями. Более приятна прогулка по его мирной дикой местности, где обитают свободно бродящие бизоны (захватывающая облава проходит в конце октября), олени-мулы, антилопы и снежные бараны, а также множество перелетных птиц. Если позволит время, задержитесь, чтобы увидеть, как горы превращаются в силуэты, а небо краснеет.