В этом пригородном анклаве есть что предложить - вот как провести выходные в округе Гудзон-Вэлли с пользой.
На первый взгляд, Вестчестер не совсем подходит для экзотических выходных. Красивый? Да. Причудливый? Абсолютно. Но Вестчестер как место для путешествий? Тем не менее, с его удобным расположением - он начинается всего в 19 милях от Манхэттена - и 450 квадратных миль прибрежных парков, троп, исторических мест и культурных достопримечательностей, пришло время переосмыслить знаменитый округ Нью-Йорка. Согласно переписи населения 2015 года, в округе Вестчестер проживает почти миллион человек, живущих среди живописных городов, домов эпохи Тюдоров и небольших городских районов, и не зря. Мало того, что Вестчестер богат природными ландшафтами, но с его надежными дорогами и транспортными развязками, сюда легко добраться из Нью-Йорка, Коннектикута и Новой Англии. Неудивительно, что самые могущественные семьи Манхэттена строили свои замки на выходных в Вестчестере в начале 19 века, и с тех пор он превратился в один из самых роскошных и доступных пригородных анклавов Нью-Йорка с первоклассными ресторанами (один Джеймс Бирд включено отмеченное наградами место), многочисленные пешеходные тропы и величественные старые здания для изучения.
The Bedford Post Inn.
РЕГИСТРАЦИЯ:
В 2007 году жители Вестчестера Ричард Гир и Кэри Лоуэлл отремонтировали Bedford Post Inn, гостиницу с восемью комнатами, построенную в 1860-х годах. Расположенный в центре Тони-Бедфорда, он предлагает ежедневную йогу и имеет два ресторана на территории: The Barn предлагает непринужденный обед и завтрак, а Campagna - это ресторан высокого класса, где мясное меню посыпано местными продуктами. Номера спокойные и предназначены для отдыха, с нейтральными оттенками, кроватями с балдахином и работающими каминами. Мы рекомендуем бронировать номер с террасой с видом на лесистую местность. Своей деревенско-шикарной атмосферой гостиница привлекает космополитов, желающих отдохнуть в северном стиле без необходимости далеко ехать.
Между тем, в 19 милях к югу в Уайт-Плейнс, городском центре Вестчестера, находится The Ritz-Carlton New York, Westchester, полномасштабный курорт с 38 люксами, ультрасовременным бизнес-центром, крытым бассейн на крыше, декадентская спа-программа и стейк BLT от Laurent Tourondel. В нем есть все знакомые атрибуты отеля Ritz-Carlton, а благодаря его центральному расположению до различных районов округа Вестчестер можно легко добраться как на машине, так и по железной дороге.
ДЕНЬ 1: ВЕРНУТЬСЯ В НАЗАД
Проведите день на юго-западной окраине Вестчестера и узнайте, как когда-то жили самые любимые персонажи этого региона. Заправьтесь в Black Cat Café, где ранние пташки Ирвингтона лакомятся чудовищными яичными буррито, традиционными французскими тостами и овсяными хлопьями, приготовленными из органических ингредиентов, не содержащих гормонов и ГМО. Затем отправляйтесь в Саннисайд, очаровательный дом с видом на реку на 10 акрах, где жил писатель Вашингтон Ирвинг, наиболее известный своими рассказами Рип Ван Винкль и Легенда о Сонной Лощине. Гиды, одетые в формальные наряды того времени, любят объяснять, как Ирвинг сам спроектировал территорию с расположением садовых дорожек, извилистыми лианами глицинии и видами на воду, вдохновленными зданиями в Шотландии и Испании.
Следующая остановка - Линдхерст, также известный как поместье Джея Гулда, один из самых ценных домов в стиле готического возрождения в стране. Спроектированный в 1838 году Александром Джексоном Дэвисом, отель дополняется 67 акрами ландшафта и содержит обширную коллекцию оригинальных произведений декоративно-прикладного искусства. Сделайте несколько селфи, прежде чем остановиться на обед в таверне Bridge View в Сонной Лощине, и полюбуйтесь видом на реку Гудзон и мост Таппан Зи за бургерами, блюдами для барбекю и крафтовым пивом на свежем воздухе в пивном саду. После этого отойдите от трапезы среди велосипедистов и бегунов на набережной реки и направляйтесь к маяку Сонной Лощины. Хотя он и не активен, он по-прежнему привлекает посетителей своим высоким ростом, экскурсиями и экологическими выставками. Завершите день в резиденции Kykuit на вершине холма, особняке с 40 комнатами, построенном нефтяным магнатом Джоном Д. Рокфеллером и украшенном работами Пабло Пикассо, Генри Мура и Александра Колдера. Обязательно загляните в огромный каретный сарай с коллекцией классических автомобилей и конных экипажей.
Предполагая, что вы забронировали столик ровно за 60 дней (максимально допустимое время и места заполняются почти сразу), посетите Blue Hill в Stone Barns и насладитесь роскошным фермерским ужином, приготовленным шеф-поваром, победителем конкурса Джеймса Берда. Дэн Барбер. Если вы приедете достаточно рано, прогуляйтесь до Центра продовольствия и сельского хозяйства Stone Barns, где вы можете присоединиться к экскурсии и посетить теплицу, посадочные поля и домашний скот. Но даже если вы этого не сделаете, будьте готовы к поразительному кулинарному опыту - дегустационное меню, которое меняется ежедневно, считается пионером движения «от фермы к столу», которое теперь встречается по всей стране.
Художественный музей Катона.
ДЕНЬ 2: ПРОГУЛКА
Загородный день начинается с деревенского завтрака в ресторане The Barn at Bedford Post, где жители Бедфорда и гости отеля начинают утро с изысканных бутербродов с яйцом на бриоши, голландских блинов с кленовым сиропом Нью-Йорк и домашнего… приготовила мюсли и йогурт. Если после этого вы сможете переехать, отправляйтесь в Outhouse Orchards в Северном Салеме, чтобы получить типичный опыт фермы. С конца 1800-х годов семья Флигелей возделывала землю и создала место, где посетители могут насладиться потрясающим видом на регион, плюс это место, где можно собирать яблоки, кататься на сене и позировать на тыквенной грядке за пончиками и сидром. Перед уходом не забудьте взять домашний яблочный пирог или тыквенный чизкейк. В то время как основная часть сбора яблок происходит осенью, это делает прогулку по живописным местам в течение всего года.
Отдохните от утреннего перекуса в парке Маунтин-Лейкс, самом северном окружном парке Вестчестера с тропами площадью 1082 акра, озерами и захватывающими видами. Выбирайте развлечения на свой вкус: пешие походы, катание на коньках, рыбалка или, если вы любите приключения, увлекательные веревочные курсы в парке. Вы заработаете свой обед в Purdy’s Farmer and the Fish, общественном ресторане в старинном загородном доме с превосходными морепродуктами (воспользуйтесь преимуществами сырого бара) и овощами, сорванными из сада. Проведите день, прогуливаясь по художественному музею Катона, зданию площадью 10 000 квадратных футов, в котором проходят основные выставки (в настоящее время выставлена обширная выставка рисунков Матисса), а также проводятся передвижные выставки, лекции и семинары.
Наконец, завершите свой день ужином в Inn at Pound Ridge, непринужденном, но элегантном ресторане Жан-Жоржа Вонгерихтена, предлагающем простые блюда из ингредиентов, полученных из долины Гудзона и ферм Новой Англии. Вы не ошибетесь со свежей рикоттой и клюквенным компотом на закваске, приготовленной на гриле, прежде чем перейти к органической курице в панировке из пармезана.
Ужин в таверне Паунд-Ридж
ДЕНЬ 3: ПОСЕЩАЙТЕ МАГАЗИНЫ
Возможно, это не Мэдисон-авеню, но Вестчестер предлагает первоклассный роскошный шопинг, который может соперничать с лучшим на Манхэттене. Встречайте утро за смузи в The Westchester, крупном торговом центре в Уайт-Плейнс, в котором расположены магазины высокого класса (Gucci, Michael Kors, Tiffany) и среднего класса (J. Crew, Sephora, Tory Burch). После того, как вы обойдете все этажи, отправляйтесь в скромную пиццерию Sal’s Pizza в Мамаронеке, чтобы отведать один из любимых сицилийских пирогов ресторана. Приходите пораньше или присоединяйтесь к ежедневной очереди, извивающейся по тротуару, заполненной туристами и местными жителями, жаждущими почти идеального теста, молочного сыра и свежего томатного соуса.
Если достаточно тепло, прогуляйтесь до парка Харбор-Айленд, также известного как «жемчужина Мамаронека». Этот парк площадью 4,5 акра возвышается над одной из красивейших гаваней Лонг-Айленд-Саунд и предлагает впечатляющие виды на парусники, курсирующие мимо домов на Золотом побережье, штат Коннектикут. В сентябре в парке проходит Международный фестиваль пива Harbour Island с участием 200 пивоварен, 20 продавцов еды, живой музыкой и развлечениями. Но если вас ждет еще больше покупок, загляните в близлежащий Скарсдейл и посетите независимые бутики, где продается все, от роскошной женской одежды до высококлассных лакомств для щенков. Загляните в бутик Beginnings, который предлагает современную женскую и мужскую одежду таких брендов, как Diane von Furstenburg, Robert Rodriguez, J. Brand и Alice & Olivia.
А в конце дня выпейте напиток в Lazy Boy Saloon, а затем отведайте знаменитые крылышки в Candlelight Inn, непритязательном дайв-баре, за которым ходит культ «в курсе» по всему Нью-Йорку.