Когда у знаменитого ресторатора выпадает выходной, он всецело занимается семейным весельем на южной стороне.
Получился выходной с семьей и горячее желание хорошо провести время - и, будем честными, вкусно покушать - в Городе Ветров? Следуйте по стопам Джо Флэмма, победителя 15-го сезона Top Chef и шеф-повара одного из наших любимых чикагских ресторанов Rose Mary. Он предлагает свой идеальный маршрут «Воскресный день», дорожную карту того, как провести день в городе, когда обязанности спрятаны и нет ничего, кроме хороших времен.
Начало: Беверли, Южная сторона
Конец: Пльзень, Нижний Вест-Сайд
Когда у меня есть выходной, чтобы поиграть со своей семьей - моей женой Хиллари и нашими детьми, Лукой, трех лет, и Сидни, которому всего четыре месяца, - мы идем в свободное, легкое и веселое время. Мы живем в Беверли, в южной части Чикаго, и наша главная цель - оставаться в этом районе.
Начнем день с кофе и блинчиков
Если вы похожи на меня, кофе превыше всего, и это должно быть мое любимое кафе поблизости, Two Mile Coffee Bar. Я живу в очень старом районе в очень старом доме, но в Беверли живет молодое поколение людей, которые приехали сюда творить. Семейный ресторан Two Mile - отличный пример, потому что он новее, но в нем есть старая атмосфера. Кроме того, никто не возражает, если вы входите с кричащими детьми, и они делают действительно хороший «красный глаз» [кофе с рюмкой эспрессо - утренняя версия пива в рюмке]. Мой трехлетний сын обожает делать со мной блины, поэтому мы вернемся домой, чтобы приготовить блины с колбасой и черникой или с шоколадной стружкой, в зависимости от того, как в этот день будет себя чувствовать шеф-повар Лука.
Выход на улицу в южной части Чикаго
Мы насквозь южные жители, поэтому, когда мы хотим вывести детей на улицу, близлежащий лес Дэна Райана - действительно удивительный парк. Это самая высокая точка Иллинойса на высоте 66 футов, что мало что говорит. Но он окружен деревьями с видом на горизонт Чикаго, и здесь есть много мест, где дети могут побегать. Кроме того, в любое время года очень красиво прогуляться по берегу Промонтори-Пойнт, живописного полуострова на озере Мичиган, который является продолжением парка Бернем.
Каждый взрослый должен иметь действительно отличный цветочный магазин, иначе вы прожили жизнь без ошибок. Так что, когда дети дремлют, я могу сбегать в Oak & Bloom за сногсшибательным букетом на заказ. Если мы готовим обед или ужин дома, я также захожу в отличный итальянский магазин в моем районе под названием Calabria Imports. Они продают итальянский сыр, прошутто и джардиньеры, но мне больше всего нравится их итальянская колбаса. Если дети проснулись, а мы хотим пообедать вне дома, Fontano’s Subs - это место, где можно отведать отличные итальянские бутерброды. Я любитель Bada Bing, и вам тоже понравится этот сэндвич, если вы любите капиколу, пепперони, салями, мортаделлу, проволоне и швейцарский соус.
Найти искусство на открытом воздухе (и утомить детей)
Если вы хотите попасть в центр города, с детьми можно весело провести время в Loop. Мой сын был бы счастлив просто наблюдать за проезжающими поездами «L», но мы сосредоточились на больших уличных художественных инсталляциях Чикаго. Есть Пикассо в Дейли Плаза и большие статуи южнее в Грант-парке, где у вас также есть кампус музея со скульптурами «Агора» - все это действительно отличные места для прогулок с маленькими детьми. Моим детям очень нравится Аквариум Шедда, расположенный рядом с кампусом Музея. Я думаю, что это лучший детский музей в Чикаго, потому что у них, кажется, самые удобные для детей экспонаты, и там достаточно места для детей, чтобы бегать и быть маньяками. А знаете, что есть поблизости для классного ужина? Одиннадцатый Сити Закусочная. Это очень удобно для детей, доступное и быстрое, с отличными бутербродами и отличной качественной едой.
Заканчиваем ужином и напитками
На ужин на южной стороне в Horse Thief Hollow варят отличное пиво и поддерживают местных поставщиков и артистов. Сюда легко заглянуть с детьми, и здесь подают фантастические креветки-буйволы и гамбургеры. Если мы склоняемся к коктейлям и мескалю маргариты для родителей, мы направляемся в Unidad в Evergreen Park. Здесь подают лучшие коктейли на всей южной стороне. Мы также живем рядом с одним из лучших мест с мороженым в Чикаго, который называется Original Rainbow Cone. У него «Радужный конус» с пятью вкусами, и он находится в трех кварталах от моего дома, так что это место, если у семьи хватит сил на десерт.
Если я и моя жена можем выбраться на поздний коктейль и десерт без детей, мы хотели бы пойти в S. K. Y. в Пльзене за место в баре и невероятные десерты от Татума Синклера, одного из лучших кондитеров города.
В Бриджпорте также есть два заведения, расположенных по соседству друг с другом, которые являются типичными местами на южной стороне. «Упакованные товары Марии» - это крутой олдскульный слэши, в котором впереди магазин спиртных напитков, а сзади - бар, как в кино. Пройдите через боковую дверь, и вы окажетесь в Kimski, очень хорошем польско-корейском заведении. Я еще не был, но Osito’s Tap в соседней Маленькой деревне - номер один в моем списке, который стоит посетить. Мы всегда умираем от желания вернуться в Virtue в Гайд-парке, потому что если это не лучший ресторан на южной стороне, то я не знаю, что это такое.