Если у вас есть только один день в Новом Орлеане, вот как сделать его идеальным. Исследуйте богатый архитектурой Французский квартал Нового Орлеана и насладитесь спонтанными звуками уличной музыки. Сделайте дневную остановку в Аптечном музее Нового Орлеана, насладитесь мальчиком в Killer PoBoys и совершите поездку по миру Марди Гра. Затем сделайте перерыв в свой идеальный день, чтобы расслабиться в баре Sazerac. Завершите свой день в Big Easy великолепным ужином в ресторане Brennan’s.
Французский квартал
Французский квартал, Новый Орлеан, Луизиана, США
Вам не нужно много работать, чтобы исследовать разнообразную архитектуру Нового Орлеана. Прогуляйтесь по Французскому кварталу, и вы увидите креольские коттеджи и таунхаусы до Гражданской войны с коваными балконами. Сядьте на трамвай и осмотрите довоенные особняки на улице Сент-Чарльз-авеню, а затем прогуляйтесь по переулкам, чтобы увидеть примеры домов с дробовиками, которые можно найти по всему городу. В Садовом районе вы можете найти городские версии французских колониальных плантаций (известных как дома Сентерхолла) и дома с двойной галереей (похожие на таунхаусы, но с более глубокими верандами и большим пространством между домом и тротуаром). Зашнуруйте самую удобную обувь и отправляйтесь на прогулку
Кафе Дю Монд
800 Decatur St, New Orleans, LA 70116, USA
Café Du Monde всегда открыто; меняется клиентура - от приезжающих рано утром семей и местных пенсионеров, к парочкам вечером, к беженцам с Бурбон-стрит, ищущим кофе и балласт в ночные часы. Эта огромная кофейня - редкость - туристическая ловушка, которую местные жители действительно любят (хотя они редко будут ждать, когда в длинных очередях). Он существует уже более века и в основном подает два блюда: бенье и кофе с молоком. Бенье похожи на испанские buñuelos, жареные оладьи из теста, и являются одной из тех французских традиций, которые сохранились здесь дольше, чем во Франции. Хотя, вероятно, их нет ни в чьем списке диет - они присыпаны сахарной пудрой, - они удивительно легкие, и заказ (который равен трем бенье) исчезает с необычайной поспешностью.
Дом Борегар-Киз
1113 Chartres St, New Orleans, LA 70116, USA
Дом Борегара-Кейса выделяется в районе - Французском квартале - уже заполненном выдающимися зданиями. Построенный в 1826 году, он является превосходным образцом недавно популярного стиля греческого возрождения с его властным фронтоном и широкими гранитными лестницами, которые заменили более строгий креольский стиль. Он был домом для знаменитого списка жителей, в том числе легендарного шахматиста 19-го века Пола Морфи (родился здесь в 1837 году и стал чемпионом мира до того, как ему исполнилось 20 лет) и генерала Конфедерации П. Г. Т. Борегар после Гражданской войны. По соседству, даже если вы не ходите на экскурсию, виден небольшой обнесенный стеной партерный сад, отреставрированный в официальном стиле середины 19 века.
Ресторан Pat O’Brien’s Courtyard
718 Сент-Питер, Новый Орлеан, LA 70116, США
Ни одна поездка в Новый Орлеан не была бы полной без визита к Пэту О’Брайенсу на ураган. История гласит, что в 1940-х годах из-за того, что во время Второй мировой войны было трудно импортировать скотч, владельцы баров были вынуждены покупать большое количество рома, и бармены Пэта О'Брайена придумали этот коктейль, подаваемый в стакане в форме урагана. лампа. Это огромная туристическая достопримечательность, так что приходите пораньше и насладитесь тишиной внутреннего двора, пока не стало слишком шумно!
Историческая коллекция Нового Орлеана
533 Ройал-стрит, Новый Орлеан, LA 70130, США
Любой, кто интересуется сложным и ярким прошлым города - и если вы все еще дышите, в том числе и вы, - может сделать остановку в Исторической коллекции Нового Орлеана. Это частная организация с общественной целью: она была основана как для сохранения зданий Французского квартала, так и для сбора и демонстрации некоторых ключевых документов и артефактов, охватывающих три столетия истории города. Коллекция размещена во впечатляющем доме Мерье, построенном в 1792 году и претерпевшем реконструкцию в стиле греческого возрождения в 1830-х годах. Самостоятельные экскурсии по галерее Уильямс внизу и галереям истории Луизианы наверху бесплатны; обязательно ознакомьтесь с их экспонатами, посвященными культуре и наследию Луизианы.
Аптека-музей Нового Орлеана
514 Chartres St, New Orleans, LA 70130, USA
Малоизвестный факт: Новый Орлеан был первым местом в Северной Америке, где фармацевты получили лицензию (начиная с 1769 года, когда город еще находился под властью Испании). После того, как Луизиана стала территорией, губернатор США расширил требование, также постановив, что фармацевты должны сдавать трехчасовой экзамен на получение лицензии для практики. И неудивительно, что болезнь привлекла к себе такое внимание - город был, возможно, самым нездоровым местом для жизни на континенте; он был пронизан желтой лихорадкой, малярией и дизентерией. Эта темная, но захватывающая история исследуется в этом атмосферном городском доме 1822 года, который когда-то был домом и магазином Луи Дж. Дюфило, первого лицензированного фармацевта в городе, а следовательно, и в стране. Экспонаты включают аптекарские кувшины, инструменты торговли и пиявки. (Да. Пиявки.)
Бурбон-стрит
Бурбон-стрит, Новый Орлеан, Луизиана, США
Некоторым эта узкая, освещенная неоновым светом улица Французского квартала кажется привлекательной, а другим - ужасной. Но прогуляться в любом случае стоит. Как будто все грехи человечества, а потом и некоторых собрали и загнали сюда - безвкусные стриптиз-шоу, дешевые и крепкие напитки, похоть соседских жен, мелкое воровство, здоровенное пиво, плохие кавер-группы и прочее. (Плохие кавер-группы формально не упоминались в Ветхом Завете, но для многих они являются самым постыдным грехом улицы.) Сердце зоны вечеринок простирается на восемь кварталов от Ибервиль-стрит до Сент-Филип-стрит, с самой густой концентрацией баров. в конце Ибервиля. В Новом Орлеане разрешается распивать алкогольные напитки на улице, если они находятся в пластиковых стаканчиках, или «стаканах», что означает, что вы можете бродить по Бурбон-стрит со своим пивом или ураганом в руке.
Новый Орлеан Бреннана
417 Ройал-стрит, Новый Орлеан, LA 70130, США
Оуэн Бреннан основал империю ресторанов высокой кухни в 1946 году, когда владелец Arnaud’s насмехался над ним, говоря, что ни один ирландец не может преуспеть ни в чем, кроме гамбургеров. Бреннан отомстил в этом французско-креольском ресторане, расположенном в обширном розовом здании испанской эпохи 1795 года, которое стало культовым. После некоторого спада в последние годы ресторан Brennan’s вернулся на кулинарные карты после смены владельца (от одной ветви потомков Бреннана к другой). Совет от профессионала: он больше подходит для завтрака, чем для ужина. Среди наиболее известных блюд - яйца Hussarde, включающие яйца-пашот и канадский бекон, которые подаются с соусами Marchand de Vin и голландским соусом.
Убийца Побоев
811 улица Конти
Po’boys входят в список обязательных блюд практически каждого посетителя Нового Орлеана. Это давний местный фаворит, приготовленный на длинном хлебе с тонкой корочкой, который приятно слышен с первого кусочка. Killer Poboys поддерживает традицию, а затем дополняет ее изобретательными начинками, которые выходят за рамки традиционного ростбифа и жареных устриц, таких как свиная грудинка в ромовой глазури с салатом из капусты с лаймом или жареный сладкий картофель с черноглазым горохом. и ореховый спред. Две локации находятся за углом друг от друга во Французском квартале; один из них работает в задней части бара Erin Rose. Если он не слишком загружен, закажите там свой сэндвич и насладитесь им с замороженным ирландским кофе.
Карусель Бар
214 Роял Стрит
Какой странный и уникальный опыт. Туристы и местные жители толпятся плечом к плечу на этом вращающемся карнавальном аттракционе, заказывая напитки с экзотическими названиями, такими как Vieux Carré, London Fairy и Corpse Reviver. И Сазераки, конечно. Установленная еще в 1949 году в знаменитом 5-звездочном отеле Monteleone в Новом Орлеане, в самом сердце Французского квартала, карусель вращается достаточно медленно, чтобы ни у кого не закружилась голова. Мощные коктейли предназначены для этого! Если вам посчастливится найти место в карусели, новизна просто не пройдет. Бармены внимательны и сосредоточены. Карусель красивая и ухоженная, она обязательно заставит вас снова почувствовать себя ребенком. Просто убедитесь, что у вас есть удостоверение личности!
Центральный продуктовый магазин
923 Decatur St, New Orleans, LA 70116, USA
Ароматный, приятно загроможденный Центральный бакалейный магазин является пережитком эпохи, когда итальянские бакалейные лавки занимали витрины магазинов по всему городу. Этот ветхий магазин напротив Французского рынка до сих пор может похвастаться очарованием старого мира, наполненным высокими полками, забитыми импортными товарами и всякой всячиной, в основном итальянской. Но не поэтому вы увидите очереди за дверьми. Толпы требуют muffulettas, классических сэндвичей Нового Орлеана, которые появились здесь около века назад. (Слоган: «Многие подражают, но никогда не повторяют.») Муффулетта представляет собой круглую, плоскую буханку (мало чем отличающуюся от фокаччи), которая возникла на Сицилии. Детали могут различаться, но обычно это вяленое мясо (капикола, салями) и сыр (проволоне). Что отличает его от бутерброда в форме колпачка, так это начинка - острый салат из маринованных оливок. Знайте: вам не нужно заказывать целый; четверть бутерброда все еще достаточно для одного человека.
Арно французский 75
813 Bienville St, New Orleans, LA 70112, USA
Отель French 75 примыкает к историческому ресторану Arnaud’s, основанному в 1918 году и расположенному недалеко от Бурбон-стрит. Как только вы войдете в дверь, вы почувствуете, что далеко от грубых пьяниц студенческого возраста и ярко окрашенных напитков в нескольких шагах вниз по кварталу. Элегантный кафельный пол, внушительная деревянная барная стойка и музыка французского кабаре, доносящаяся повсюду, делают это место одновременно изысканным и расслабленным. Шеф-бармен Крис Ханна - один из лучших в городе изготовителей традиционных напитков. (В 2017 году он получил премию Джеймса Берда за выдающуюся барную программу на французском языке 75.) Список построен вокруг классики с некоторыми тонкими штрихами в современности. Спросите о его коктейле Bywater.
Улица французов
Новый Орлеан, Луизиана, США
Улица французов - более или менее местная версия улицы Бурбонов. Здесь также есть своя доля туристов, которые ходят с кружками в руках, но их больше привлекает музыка, чем напиток. Запланируйте провести вечер (все начинает налаживаться около 8 часов вечера, а по выходным - раньше) на участке из трех кварталов небольших неформальных клубов, где часто нет укрытия (давайте щедро и часто, когда приходит ведро), или в большинство 5 или 10 долларов. Известные клубы включают Spotted Cat, Maison, Blue Nile, DBA, Apple Barrel и Snug Harbour. Раньше по вечерам на углу Шартра и французов часто играет импровизированный духовой оркестр. В перерывах между съемками уделите время прогулке по ночным арт-рынкам, самый большой из которых находится рядом с Пятнистой кошкой.
Три музы
536 Frenchmen St, New Orleans, LA 70116, USA
Удивительная музыка и крутая атмосфера на Frenchman Street неотразимы. Одни из лучших музыкантов мира играют здесь каждый вечер недели - это лишь одна из многих необычных вещей в Новом Орлеане. Пока вы кормите свою душу, не забывайте кормить и свое тело. Это город гурманов, и Frenchman Street предлагает несколько восхитительных блюд на ужин, а также танцы. В кафе «Три музы» (на фото выше) подают вкусные маленькие тарелки: тапас в новоорлеанском стиле. Столик в «Трех музах» обещает надавить на все ваши кнопки: еда, напитки, музыка и веселье!
Верти Марте
1201 Ройал-стрит, Новый Орлеан, LA 70116, США
Verti Marte - это, по сути, тесный, скудный гастроном. Но владельцы не приложили никаких усилий, чтобы заполнить полки или привести в порядок декор, который они вложили в приготовление отличной еды. Подойдите к маленькой стойке сзади и сделайте запрос; пока ваш бутерброд собирается, корм для чипсов или содовой. Verti Marte известен своими огромными бутербродами po'boy (одними из самых популярных являются креветки в соусе), а также муфулеттами и вкусными гарнирами, такими как тушеная капуста и салат из брюссельской капусты. Все еще голоден? Никто не ошибся, заказав хлебный пудинг и ореховый пирог.