В эти дни Остин процветает на всех фронтах: 158 человек переезжают сюда каждый день, а рынок недвижимости, подпитываемый деньгами технологической индустрии, летит с обоих побережий. Но каким бы космополитичным он ни стал, он остается местом, где дальнобойщики получают большой прорыв, а гаражные группы заключают свои первые контракты на запись. Остин по-прежнему находится на переднем крае и все еще (к счастью) немного странный.
Идеальное утро
Ист-Сайд - это новый творческий центр Остина, и лучший способ увидеть его - на велосипеде. Вот что мы будем делать.
9 утра Захватите зеленый табурет в Counter Café на Восточной Шестой улице, аванпосте старой закусочной North Lamar, и закажите блинчики с черникой размером с тарелку. Если есть время, отправляйтесь в выдающийся обжарщик Cuvée Coffee по соседству, где вам предложат азотный холодный напиток на разлив.
10 утра Арендуйте колеса в магазине East Side Pedal Pushers, на Восточной Пятой улице, затем проедьте милю на юг по улице Роберта Мартинеса-младшего до парка Эдварда Рендона-старшего площадью 73 акра. чтобы выбрать пешеходную и велосипедную тропу вокруг озера Леди Бёрд.
11:30 утра От набережной следуйте полторы мили по Уоллер-стрит на север, чтобы купить сувениры в Take Heart. Нам нравится керамическая посуда ручной работы местного художника Райана МакКерли.
12 вечера Еще две мили до Raven & Lily, магазина одежды и аксессуаров в районе Френч-плейс, в котором есть кожаные сумки из Эфиопии и платья из хлопка с ручной вышивкой.
12:30 вечера Обед через две двери в мясном магазине и клубе ужина Dai Due, где шеф-повар Джесси Гриффитс предлагает домашние колбасные изделия, ливерную колбасу и мусс из куриной печени.
Ни одно утро в Остине не начинается без остановки в Cuvée Coffee.
и прекрасная ночь
Вещи недалеко друг от друга, но не все можно пройти пешком, так что держите Uber под рукой.
18:00 Начинайте с Рейни-стрит - квартала в центре города, где бунгало превратились в бары, - до того, как толпа из колледжа прибудет позже. Попробуйте мелкий мескаль в Half Step или одно из более чем 50 сортов техасского пива на разлив в Craft Pride.
7 вечера Отправляйтесь в милю на север, в Ист-Сайд, в хонки-тонк White Horse, чтобы послушать живую музыку, включая уроки свинга по средам и джемы Cajun по пятницам.
8 вечера Это в десяти минутах езды от Оламайе, где шеф-повара Майкл Фойтасек и Грей Нонас составляют меню вдохновения - жареные хвосты иглобрюха, феноменальное печенье - из коллекции старинных южных кулинарные книги.
10 вечера Continental Club, одно из старейших музыкальных заведений Остина, находится всего в десяти минутах езды на машине - поймайте выступление завсегдатаев Джеймса Макмертри и Тамеки Джонс.
1:00 Прежде чем бары закроются в 2:00, зайдите в Whisler's, элегантный лаундж с высоким потолком в плохо освещенном амбаре, построенный в 1917 году. Тай-Кун постоянно припаркован там, и это лучшее место в округе, где можно перекусить поздним вечером, с острой свиной лопаткой или лапшой с овощами, чесночным маслом и соей.