Идеальный день в Сиднее - это прогулка по его живописным пейзажам. Прогуливаетесь ли вы по гавани Сиднея, мимо причудливых домов с террасами Паддингтона или по живописным улочкам Серри-Хиллз, вы откроете для себя красоту и спокойствие этого города у моря. Отдохните, выпейте чашечку кофе или перекусите и завершите летний вечер просмотром фильмов под открытым небом на набережной Сиднея. Это будет действительно идеальный день в Сиднее.
Королевский ботанический сад
Mrs Macquaries Rd, Сидней, Новый Южный Уэльс, 2000, Австралия
Сиднейский ботанический сад площадью 158 акров, который окружает гавань между креслом миссис Маккуори и Сиднейским оперным театром, является домом для почти 9 000 видов растений. В зависимости от сезона вашего визита, вы можете искать весенние персики и глицинии или тропические орхидеи и летние цветы лотоса. В любом случае не пропустите потомков 200-миллионной сосны Воллеми, динозавра хвойного дерева, обнаруженного только в 1994 году. Сады также усеяны скульптурами, от исторических статуй до современных работ Бронуин Оливер, Пол Селвуд. и Келд Мозехольм. Вуррунгвури из кварца и песчаника изображает щит аборигенов, когда-то использовавшийся традиционными владельцами этой земли. Экскурсии предлагаются в течение всего года, в том числе 1,5-часовой тур по истории аборигенов, посвященный пищевым и лечебным свойствам местных австралийских растений.
Пекарня на Бурк-Стрит Surry Hills
633 Bourke St, Surry Hills NSW 2010, Австралия
В этом маленьком магазинчике на углу постоянно выстраиваются очереди. Ржавая металлическая вывеска над крошечной кафе-пекарней, расположенной на зеленой Бурк-стрит Сарри-Хиллз, гласит: «Буланжери». Тарталетки с крем-брюле очень популярны среди местных жителей, и мы все время приходим сюда за буханкой теста на закваске (простого, с семенами, с фундуком и изюмом, инжиром и клюквой или картофелем и розмарином). Если сможете, займите место в угловой кабинке.
Бонди Бич
Сидней, Австралия
Самый известный пляж Австралии сыграл множество ролей на протяжении всей истории. В 1907 году группа местных пловцов стала первыми в мире спасателями; во время Второй мировой войны он был укреплен колючей проволокой и железными столбами; и за последние несколько десятилетий он стал игровой площадкой для туристов со всего мира. Совсем недавно богемный район для серфинга превратился в оживленный торговый и обеденный центр с ресторанами, начиная от закусочных, таких как Sean’s Panaroma, и заканчивая дружелюбной бургерной Bonditony’s, а также любимыми итальянцами Da Orazio Pizza и Porchetta, открытыми владельцем Icebergs Dining Room Морисом Терзино. (Не пропустите также бассейн и сауну в Айсберге.) После того, как вы поели, заселитесь в отель QT, сделайте покупки на Гулд-стрит и прогуляйтесь по потрясающей прибрежной тропе Бонди-Куджи.
Любой может поплавать в этом великолепном бассейне всего за 5,50 долларов. Пн-Пт: 18:00-18:30 Сб, Вс: 18:30-18:30 Выходной по четвергам.
Портеньо
Холт-стрит, 50
Аргентинский ресторан, взявший штурмом Сидней в 2010 году и даже восставший из пепла пожара, возникшего в его угольном гриле, наконец-то перерос свои раскопки на Кливленд-стрит-Сурри-Хиллз и вновь открылся на Холт-стрит в конце 2016 года. Старые костры парилья и асадо были перенесены на новое место, на этот раз за прилавком открытой кухни, и атмосфера рокабилли живет, хотя и в ярком, засаженном растениями пространстве с паркетным полом, украшенным винтажными спортивными и постеры к фильмам. Старые фавориты меню, такие как стейк из вагю на гриле и обжаренная во фритюре брюссельская капуста, теперь можно сочетать с коктейлем из морепродуктов или тамале из тыквы на дровах, задушенных молью. Завершите фланом или мороженым из дыни, которое подается в кожуре.
Пляж Бронте
Для многих жителей Сиднея купание в океане - это ежедневное очищение. Практически на каждом пляже есть бассейн с морской водой, так что даже путешественники, опасающиеся океана, могут ощутить вкус соленой жизни, не опасаясь волн или чего похуже (акул?). Ванны Бронте, привлекательный каменный бассейн в южной части пляжа Бронте, являются местным фаворитом для купания и принятия солнечных ванн, а также для стояния на выступе и смывания волнами во время больших волн. Бронте находится примерно на полпути между пляжами Бонди и Куджи вдоль потрясающей прибрежной прогулки. Неподалеку есть несколько хороших ресторанов (особенно Three Blue Ducks), где можно перекусить после купания.
Студия Бретта Уайтли
2 Raper St, Surry Hills NSW 2010, Австралия
Последний дом и рабочее место покойного австралийского художника Бретта Уайтли теперь является музеем, в котором по выходным проходят чередующиеся выставки работ Уайтли, а также ежемесячные мероприятия, такие как чтения стихов и выступления классической музыки. Верх застыл во времени: обмакнутые кисти готовы создать свой очередной шедевр; справочники открываются до последней страницы, которую Уайтли видел; виниловые пластинки ждут, когда их проиграют. Все это плюс стена фотографий, граффити и цитаты современников, таких как Боб Дилан, рисует интимный портрет художественного гения, умершего от передозировки метадона в 1992 году. Вход и мероприятия бесплатные, бронировать заранее не нужно. Просто приготовьтесь к вдохновению.
Рынки Сарри-Хиллз
Crown St, Surry Hills NSW 2010, Австралия
В первую субботу месяца местные жители покупают винтажную одежду и старинный домашний декор на этом блошином рынке.
Павильон Куджи
169 Dolphin St, Coogee NSW 2034, Австралия
Быстрая поездка на автобусе из города (или освежающий конец прибрежной прогулки от Бонди до Куджи). Coogee Pavilion - один из самых посещаемых пляжных баров Сиднея. На нижнем этаже находится дровяная печь для пиццы, устричный бар, киоск с соками и детская зона с гигантским скрэбблом, петанком, пинг-понгом и морскими книгами, а на свежей крыше есть четыре разных бара с креслами для двоих и табуреты на проволочном каркасе, откуда открывается захватывающий вид на залив. Австралийские вина и пиво, а также фруктовые коктейли, смешанные с домашним соком, сочетаются со средиземноморскими тапасами, такими как жареные бараньи отбивные и перец падрон в пузырях.