Проведите день, наслаждаясь впечатлениями, столь же разнообразными, как этот огромный и чудесный город. Проснитесь пораньше, чтобы полюбоваться христианской и исламской архитектурой, а затем пересеките мост Галата, чтобы познакомиться с современным искусством, перекусить пахлавой и расслабиться в хаммаме. Позже отдохните в популярном ресторане на крыше и услышите призыв к молитве, эхом разносящийся по всему городу. Всего один прекрасный день в Стамбуле заставит вас желать большего.
Цистерна Базилика
Алемдар, Yerebatan Cd. 1/3, 34110 Фатих/Стамбул, Турция
Такой древний город, как Стамбул, имеет много слоев истории, и вам придется спуститься под землю, чтобы увидеть Цистерну Базилика, самую большую из подземных цистерн. Построенный в шестом веке для византийского императора Юстиниана, атмосферный резервуар поддерживается 336 колоннами, многие из которых были переделаны из других руин на протяжении веков. Основания колонны в виде головы Медузы - любимое место для фотографирования, наряду с карпами, которые молча плавают в тускло освещенных водах. Цистерна расположена между Голубой мечетью и собором Святой Софии, и лучшее время для ее посещения - когда очередь кажется короткой, особенно в жаркий летний день - под землей всегда прохладнее.
Голубая мечеть
Султан Ахмет Махаллеси, Atmeydanı Cd. No:7, 34122 Фатих/Стамбул, Турция
Голубая мечеть, украшенная более чем 20 000 синих изникских плиток ручной работы, витражами и золотыми мазками кисти каллиграфа XVII века, является наследием султана Ахмета I (1590-1617). Молодой султан дерзко хотел превзойти строителей собора Святой Софии, заказав шесть минаретов, чтобы соответствовать количеству Священной мечети в Мекке (в результате в которой теперь семь минаретов). Сегодня эта великолепная мечеть является местом поклонения для тысяч людей со всего мира.
Собор Святой Софии
Sultan Ahmet, Ayasofya Meydanı No:1, 34122 Фатих/Стамбул, Турция
Зайдите в собор Святой Софии (Айя-София) и посмотрите на небо, чтобы понять, почему так много завоевателей и представителей их соответствующих религий объявили эту базилику, превращенную в мечеть, музеем. Посетители будут падать в обморок от византийской позолоченной мозаики, подвесных люстр, пурпурных мраморных колонн, исламских каллиграфических сланцев и изразцовых серафимов. Существующая структура сама по себе является архитектурным чудом, выдержавшим испытание временем с 6 века.
Альбура Катизма
Cankurtaran Mh., Akbıyık Cd. No:26, 34122 Фатих/Стамбул, Турция
В начале 1990-х годов греческая семья отремонтировала очаровательный дом в османском стиле и открыла ресторан Albura на мощеных улицах Акбийик Каддеси. Качество привлекло местных жителей и путешественников, что сделало Albura одним из самых популярных ресторанов в Султанахмет. В 2009 году был добавлен соседний ресторан Kathisma, расположенный на уличной террасе. Первоначальная семья продала это место нынешним владельцам Абузеру и Альпу, которые контролируют меню сочных блюд региональной кухни и проверенных временем османских фаворитов. Среди фирменных блюд от шеф-повара - гигантские креветки в воке и джевизли кузу (баранина с грецкими орехами). Вы можете пообедать в уютной османской обители или на элегантной уличной террасе, открытой летом и закрытой зимой. Когда желудок сыт и тарелки убраны, пройдите к задней части террасы и найдите вход в один из самых сокровенных секретов Стамбула - хорошо сохранившиеся византийские руины дворца Магнаура. Не торопитесь, чтобы исследовать эту базиликоподобную структуру 4-го века, которая вдохновила дизайн Московского Кремлевского дворца и венецианской базилики Сан-Марко. Во времена своего расцвета дворец был украшен золотом и серебром, что давало византийским императорам грандиозную возможность приветствовать высокопоставленных лиц в Константинополе.
Дворец Топкапы
Если бы эти стены могли говорить, они бы рассказывали о планах военных кампаний и рассказах о любви, похоти и предательстве, которые делают эту бывшую резиденцию и резиденцию Османской империи такой интригующей. Прогуляйтесь по ослепительно выложенным плиткой и мозаикой коридорам, посмотрите на драгоценности, которые носили султаны, бани, где они мылись, комнаты, где они развлекались, кварталы, в которых жили их наложницы, и кухни, которые устраивали пиры для 5000 жителей.
Гранд базар
Beyazıt, Kalpakçılar Cd. No:22, 34126 Фатих/Стамбул, Турция
Вскоре после завоевания Константинополя и победы над византийцами в 1453 году османский султан Мехмет II поручил начать строительство Гранд-базара, чтобы оживить торговлю с городом. Спустя более 550 лет базар является одним из старейших крытых рынков в мире, с лабиринтом из 61 улицы, соединяющих более 4000 магазинов, торгующих всевозможными сокровищами и сувенирами, от ювелирных украшений до шелковых ковров. Отправляйтесь в магазин Sivasli Istanbul Yazmacisi, качественный текстиль которого пользуется популярностью у декораторов интерьеров. Ищете пункты обмена валюты? Вы найдете лучшие цены в Стамбуле здесь.
Галатский мост
Фатих/Стамбул, Турция
Одна из самых ярких фотосессий в Стамбуле не требует никаких затрат, и единственные лески - это удочки. Пересеките исторический Золотой Рог по Галатскому мосту, где рыбаки из всех слоев общества борются за пространство, а туристические рестораны выстраиваются в линию на нижнем уровне (остановитесь, чтобы выпить, если хотите, но еда имеет тенденцию быть завышенной и посредственной). Галатский мост популярен не за свою архитектуру (забавный факт: якобы это мост, в честь которого названа карточная игра), а за его виды: дворец Топкапы и несколько куполов и минаретов в Старом городе с одной стороны, и Галатский Башня с другой стороны.
Стамбул Модерн
Asmalımescit Mahallesi, Meşrutiyet Caddesi No:99, 34430 Бейоглу/Стамбул, Турция
Стамбул Модерн, культурный центр турецкого и международного искусства, открылся в 2004 году как постоянный дом для современной Стамбульской биеннале. Склад площадью 8 000 квадратных футов расположен вдоль Босфора рядом с бухтой Золотой Рог, исторически важным портом на протяжении тысячелетий. Виды на воду соперничают с выставками за ваше внимание и оценку, а в музее есть отличный ресторан и терраса, чтобы воспользоваться преимуществами местоположения. Вернувшись внутрь, в постоянной коллекции представлены современные и современные художники из Турции, а также чередующиеся выставки фотографии, дизайна и новых медиа. В кинотеатре на первом этаже несколько раз в неделю показывают фильмы, дополняющие выставки или представляющие отличительные работы, часто сопровождаемые панельными дискуссиями. Сувенирный магазин - одно из лучших мест для покупки необычных и красивых сувениров, таких как переработанные украшения и детские раскраски музейного искусства.
Кылыч Али Паша Хамами
Кеманкеш Карамустафа Паша Махаллези, Хамам Ск. No:1, 34425 Бейоглу/Стамбул, Турция
Наслаждаться хаммамом во время путешествия по Стамбулу было на первом месте в моем списке, но было трудно выбрать, где понежиться! В конце концов, ритуал турецкого купания не был тем, в который я хотел бы просто «прыгнуть»; после раздевания до самого необходимого купальщики замачиваются, моются и вытираются однополыми служителями, как правило, в святилище мечети. Но все же я не хотел выбирать «где угодно», чтобы раздеться и очиститься. К счастью, я наткнулся на изысканное, безупречное, вдохновляющее и просто великолепное пространство в комплексе Kilic Ali Pasa рядом с Музеем современного искусства Стамбула. Я не мог и мечтать о более шикарном, особенном или удивительном способе провести расслабляющий день, погрузившись в турецкие традиции. Когда вы опрятны и счастливы, у них есть красивый бутик по соседству, где можно купить прекрасные сувениры, чтобы забрать их домой. Часы работы, правила и бронирование смотрите по ссылке ниже и НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!
Divan Brasserie Beyoğlu
Томтом Мах. Истикляль Кад. No: 181 K: 5-6, Tomtom Mahallesi, Merkez Han, 34433 Бейоглу/Стамбул, Турция
Каждый день миллионы людей гуляют по знаменитой стамбульской улице Истикляль, не подозревая о близлежащих ресторанах с террасами, предлагающих великолепную кухню и божественный вид на пролив Босфор, среди которых Divan Brasserie Beyoğlu. Ресторан, открытый в 2014 году, отличается тем, что сочетает в себе неподвластные времени рецепты с современными элементами. Присаживайтесь сюда на обед или ужин и просмотрите меню региональных блюд, таких как печень по-албански и обжаренная на сковороде баранина, подаваемая в пюре из баклажанов, а также изысканная пицца, гамбургеры из говядины и блюда из морепродуктов. Istanbullus (жители Стамбула) скажут, что вы не обедали в Стамбуле, пока не поужинали на террасе на крыше с видом на город. Гордитесь ими в Divan Brasserie Beyoğlu. Чтобы найти его, найдите Университет Коч на улице Истикляль Каддеси, следуйте указателям и позвольте стеклянному лифту доставить вас до конца пути.