Что вы хотите от коктейль-бара, чтобы он стал вашим убежищем, вашей наградой и местом вашего праздника? Что бы это ни было, в № 432 есть все.
В повествовании должно быть идеальное сочетание нескольких элементов позвоночных.№ 432 ясно говорит о том, что он хочет вам рассказать, и это роскошная история.
Вы можете вдохнуть эту роскошь, как только войдете: Nº 432 сдержан, элегантен и излучает изысканность. Место состоит из 15-метрового бара с правильной точкой между интимностью и простором, где могут удобно сидеть четырнадцать человек и стоять двадцать человек..
У них, возможно, очередь за напитками самый красивый бар в Барселона, где бутылки избранных брендов имеют свой блеск. Это невралгическая точка бара, где происходит действие, и бармены и клиенты могут строить эти почти волшебные отношения, основанные на разговоре., внешний вид и обслуживание, которые порождают столько философии.
Можно рационализировать и пытаться объяснить тысячей способов, но каждый, кто чувствовал себя комфортно и непринужденно в баре, знает, что в нем есть что-то неопределенное. А если вам нужна зона, где вам будет комфортно с друзьями, в Nº 432 есть комната с удобными диванами и низкими столиками, которые приглашают вас к беседе и уединению..
Ключи? Очень тщательное освещение тех, которые полностью меняют атмосферу сами по себе, музыкальная подборка, рассчитанная на каждый момент -самая тихая и самая праздничная- и забота о мельчайших деталях, которая проявляется даже в выбор запаха помещения, мягкий аромат и ничего навязчивого, из-за чего сразу чувствуешь, что находишься в особенном месте.
Такое привлекательное место неосознанно порождает высокие ожидания у посетителя, невыполнение которых может привести к разочарованию. Это не так. В № 432 продукт соответствует упаковке: они ориентированы на классические коктейли, без суеты, соблюдая ингредиенты и размеры, вместе с фирменным меню, в котором все структурировано вокруг этой концепции роскоши. Но понимать его как нечто не только дорогое, но и эксклюзивное
Потому что, если бы это был просто вопрос цены, ощущение роскоши было бы намного проще достичь. Эта эксклюзивность проявляется в тщательно отобранных брендах, с которыми они работают, - таких как Dom Pérignon и Ruinart шампанское, которое также доступно в розливе, - и в стоимости домашнего шампанского.
Ни один из коктейлей, которые они подают, не состоит из простого сплава бутылок, все они сделаны в одном и том же коктейль-баре сами по себе, что-то уникальное. Это может быть орчата из коктейля Эльдорадо или пенка из маскарпоне и маракуйи Ингредиенты каждого коктейля также сияют в этом смысле: от золота до драгоценных видов, таких как ваниль, шафран или кардамон, которые будут сиять в меню 2020 года.
Кроме того, в своей заявке на классические коктейли, для того же меню не забудут такие важные детали, как ароматизировать каждую разработку, создавая свои собственные ароматы, которые они будут распылять перед клиентом, помогая создать мультисенсорный опыт.
Кроме того, 432 относится не только к названию улицы. Его целью является создание всего контента, способ ведения дел, который идентифицирует 432.
Итак, меню будет состоять из 4 хаус-коктейля, 3-х сауэр-коктейлей и 2-х твист-коктейлей. Еще одна проблема для следующего меню будет заключаться в том, чтобы попытаться сохранить меру 4 cl алкоголя, 3 cl частично кислого и 2 cl частично сладкого в каждой выработке.
К каждому напитку подают воду - это детали, которые покорят самого требовательного покупателя- и от них ожидается Короткое меню блюд И будьте внимательны, ведь несмотря на использование ведущих брендов и отборные ингредиенты, цена не сумасшедшая, около 12 евро за коктейль Эксклюзивный не значит недоступный.
Вместе с окружающей средой и продуктом есть третий столп, который составляет Nº 432: клиент. Все адаптируется и открыто для предложений от посетителя, особенно если он тот, кто позволяет себе советоваться, открыт для того, чтобы попробовать что-то отличное от того, что он ожидает. Это достигается с помощью команды, отобранной людьми с личными проектами, для которых работа также является их страстью во главе с Джорди Роигом
Имея более чем десятилетний опыт работы в этом секторе, он разработал долгосрочный проект по созданию и сбору команды, с которой мы вместе создадим то, чем является и будет модель 432.
Динамичное место, одно из тех мест, где что-то происходит. Они достигают этого путем обмена с национальными и международными приглашенными барменами, такими как Хулио де ла Торре, в движении, которое приносит пользу бару, посетителю и самому бармену.
У них также есть вечера живой музыки, где они используют пианино, которое лежит рядом с кладовой, певцов и ди-джеев. « Мы делаем все для всех, умея подстроиться под каждого клиента », - объясняет Джорди.
“Мы верим в силу простых вещей, таких как всегда служить с улыбкой. Мы хотим, чтобы людям было хорошо ». Если кому-то интересно, где настоящая роскошь, ее можно найти здесь.
Адрес: Проспект Диагональ 432, Барселона Посмотреть карту
Время: Среда - Воскресенье 18:30 - 02:30
Средняя цена: 12 евро за коктейль