Давай и получай стиль в Ismay's
В свою первую ночь в заливе Галлей я решил попробовать свои фирменные блюда в Ismay's. Это их первоклассный ресторан. Пункты меню включают запеченный эскалоп из махи-махи с петрушкой из оливкового и кедрового ореха; жареные помидоры черри, охлажденная капоната, вафли со сладким картофелем и бальзамическое сокращение; и гратен из креветок, малинового винограда, свежего укропа и шампанского.Конечно, впечатляющие названия, но, пожалуй, самым впечатляющим является название самого ресторана.
Видите ли, когда тогдашний безымянный ресторан строился в 2008 году, сотрудники подавляющим большинством предложили, чтобы его назвали в честь одного из них: г-жи Исмей Мейсон.
В то время Исмей была в Галли-Бэй 45 лет, в течение которых она никогда не вызывала больных и была постоянным членом команды и сообщества в целом. Пять лет спустя, когда Исмей наконец вышел на пенсию, дань ее вкладу в исключительную атмосферу Галлей Бэй продолжилась с созданием Фонда Исмая, который обеспечивает дальнейшее профессиональное обучение и образование в сообществе.
Кстати, у меня были жареные на гриле говяжьи миньоны и соте из креветок, помадной картошки, лимона, петрушки и эмульсии из белого вина.