Место за семейным столом
В Портленде нет недостатка в хорошей итальянской кухне. Пересечение границы на «великую» территорию ведет к инновациям и локализации, иногда в ущерб кухне. Шеф-повар Энцо Лансадоро - уроженец Южной Италии, который запечатлел магию фирменных ароматов и текстур этого региона, привезя их в город, чтобы принять участие в теплом уютном кафе. Вы можете найти блюда Энцо за множеством итальянских столиков по всему городу, но вы не найдете его нюансов специй, домашних сыров, изобретательных вегетарианских блюд или тирамису, настолько великолепно насыщенного, что вы почувствуете, что находитесь в Неаполе,Забота о приготовлении этой невероятной еды полностью переносится на обед. Я чувствовал себя так, словно вернулся на кухню моего итальянского дедушки, растя на томатных соусах, которые передавались из поколения в поколение. Энцо заботится о тебе, готовит для тебя, заставляя чувствовать себя частью семьи. Он делает это таким легким опытом, от сочетания вин, primi и seconddi до последнего глотка своего домашнего лимончелло, и все, что вам нужно сделать, это насладиться. Сервис, персональное внимание и подлинность рецептов - все это способствует тому, что вечер стоит повторить. Энцо распространяет свою страсть на всех за его столами. Побалуйте себя исключительной итальянской кулинарной и культурной жемчужиной.