На протяжении веков медины Магриба распространяли свою магию далеко за пределы окружающих их монументальных стен. Усталые торговцы искали убежища в фанадике (древние гостиницы, используемые караванами) после того, как торговались за сделанные в Медине товары для экспорта во все уголки земного шара. Художники, в том числе художники-востоковеды 19-го века, сделали модную карьеру, запечатлев сцены Медины на холсте, а голливудские режиссеры долгое время использовали Медину для съемок в экзотических местах и в качестве источника вдохновения для первоклассных декораций в студии.
Эти укрепленные мини-города, где люди жили, работали и торговали со времен средневековья, разбросаны по побережью Северной Африки и вглубь страны, напоминая нам о важной роли, которую торговля и ремесла всегда играли в этой части мир. Есть ряд примечательных примеров - самые известные старые города-крепости в Фесе и Марракеше в Марокко - но немногие из них столь же нетронуты, как компактная медина в сердце Туниса, основанная в 7 веке и объявленная объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО. в 1979 году и в настоящее время проходит тщательную реставрацию, любезно предоставленную местными природоохранными организациями и предпринимателями, заботящимися о сохранении наследия.
Блуждание по его узким улочкам, потягивание мятного чая в ароматных кафе с кальяном и поиск сувениров на оживленных базарах - это кульминация каждого визита в столицу Туниса.
Ориентация
Тунисская медина занимает почти 300 гектаров и делится на несколько кварталов. Основные достопримечательности Медины находятся на улицах или вокруг них, расходящихся лучами от знаменитой мечети Зитуна с характерным квадратным минаретом в стиле Альмохадес. В мечеть можно попасть из любого баба (ворота), ведущего в Медину, но большинство посетителей начинают с Баб-эль-Бахр на западной окраине Центр-Вилль, идут по улице Касба или улице Джамаа-Эззитуна и направляются на запад. Затем вы можете совершить петлю по району Эль-Хафсия с его великолепными дарами (особняками во дворе), исследовать сердце Медины с ее базарами, медресе (школами для изучения Корана), мечетями и зауями (мавзолеями), а затем выйти через жилой район Торбет-эль-Бей, в котором находятся мечети и мавзолеи османской эпохи, а также местные хаммамы и некоторые из самых великолепных даров Медины. Хотя вход в мечети в Тунисе для немусульман запрещен, часто можно войти в зауи, дары и медресе, чтобы полюбоваться их внутренними двориками, инкрустированными яркой плиткой и искусно вырезанной декоративной лепниной.
Улица Сиди Бен Арус
Названная в честь мистика и профессора 13-го века, эта очаровательная улица тянется к северу от мечети Зитуна и сливается с улицей Паша на площади Ла Хафсия. Убедитесь, что у вас есть камера под рукой, когда вы бродите по его длине, так как снимки резных и ярко окрашенных дверей, выходящих на улицу, достойны Insta.
Недалеко от улицы Рю дю Паша, в районе Эль-Хафсия, находится множество даров и зауий, которые были восстановлены под эгидой Ассоциации охраны тунисской медины. Обязательно загляните в Дар Ласрам, богатый выложенный плиткой особняк 19-го века, который является штаб-квартирой ассоциации, и столь же впечатляющий Дар-эль-Монастири, где сейчас находится Национальный центр искусств каллиграфии, который готовит специалистов по традиционной арабской чистописанию.
Сук де Чечиас
Попросите любого посетителя или местного жителя назвать свой любимый базар в Медине, и ответом, скорее всего, будет Souq des Chechias. Расположенный на углу улиц Сиди-Бен-Арус и Рю-де-ла-Касба, он состоит из двух крытых проходов, обрамленных шкатулками для драгоценностей, окрашенными в мятно-зеленый цвет и украшенными зеркалами, витражами и декоративными настенными панелями. В этих изысканных магазинах продается только один товар - чехии, традиционные тунисские кроваво-красные фетровые кепки.
В 17 веке, когда был построен базар, здесь ежегодно производили миллион чечий. Сегодня 10 или около того шоуаши, все еще работающие на базаре, производят традиционную тунисскую версию, а также индивидуальные фетровые шляпы различных цветов и стилей, которые экспортируются по всему миру. Вы можете понаблюдать за работой шауаши, купить шляпу, чтобы забрать ее домой, и насладиться чашкой чая или холодным напитком в кафе Chaouachine, популярном среди местных торговцев и покупателей. В близлежащих магазинах продаются качественные изделия местных ремесленников и антиквариат - загляните в Le Berbere, где продается хороший выбор бабушей (традиционных кожаных тапочек); Художественная галерея Кандинского, где можно найти старые книги, гравюры, картины и предметы искусства; и эксцентричный, но очаровательный Эд Дар, традиционный дом, до краев наполненный коврами, тканями, украшениями и безделушками, которые понравятся коллекционерам.
Сук Эль Аттарин
От улицы Сиди-Бен-Арус следуйте своим носом к базару парфюмеров, расположенному в тени мечети Зитуна. Построенный в 13 веке, он до сих пор является домом для магазинов, торгующих ароматными маслами и водой. Находясь здесь, обязательно остановитесь в Fondouk El Attarine, тщательно отреставрированном фундуке, в котором находится ресторан во внутреннем дворе, где подают качественные традиционные блюда. Наверху стильный бутик La Maison de L'Artisan предлагает высококачественные тунисские изделия ручной работы, включая бабуши, шарфы, керамику, одежду, парфюмерию, изделия из меди, ковры и украшения. Также стоит посетить близлежащие магазины, торгующие изделиями ручной работы.
Улица Библиотекарей
На этой улице, на которую можно попасть с площади перед мечетью Зитуна, находится одна из последних сохранившихся традиционных бань Медины - хаммам Эль Качачине, предназначенный только для мужчин. Его отличительный внешний вид включает окрашенные в красный и зеленый цвета колонны и черно-белые детали над аркой в форме подковы - многовековое украшение, обозначающее наличие хаммама. Также на этой улице находится медресе Эль-Бакиа 18-го века, в котором сейчас находятся мастерские ремесленников, и одно из лучших недорогих закусочных Медины, Doken, где подают вкусные блюда с французским акцентом.
Турбет Эль Бей
В районах к северу и югу от мечети Зитуна расположено множество сводчатых базаров, названных в честь товаров, которые они традиционно продавали: Souq des Étoffes (рынок тканей), Souq El Berka (рынок ювелиров) и Souq de la Laine (Рынок шерсти) - три самых атмосферных, освещенных туманными лучами солнечного света и окруженных традиционными мастерскими. Неподалеку находится популярное M’Rabet, кафе с ориенталистской фантазией интерьера, где посетители отдыхают на ковровых платформах, наслаждаясь напитками и закусками. Подумайте о том, чтобы остановиться здесь на перерыв на чай по пути в большой жилой район Турбет-эль-Бей, названный в честь построенного Османской империей мавзолея в его центре. Здесь также расположены два дара, имеющих архитектурное и историческое значение: Дар Осман, построенный для успешного пирата и политика в 16 веке; и Дар Хусейн, особняк 18 века, в котором сейчас находится Институт национального наследия.
Торговаться или не торговаться?
В наши дни не подлежащий торгу ценник является нормой в большинстве бутиков Туниса, в том числе в большинстве магазинов в Медине. Исключением являются ковры (никогда не платите первую цену, указанную продавцом ковров), как и некоторые изделия ручной работы. Если вы хотите торговаться в Медине, проверьте наличие в нескольких магазинах, чтобы оценить качество и стандартную запрашиваемую цену. После того, как вы определили, что хотите и сколько, по вашему мнению, это стоит, попросите продавца назвать цену. Если вы считаете, что это слишком много, скажите об этом и спросите, согласится ли он или она меньше. Если вам кажется, что цена является гибкой, попробуйте снизить ее на 20-30%, но всегда будьте вежливы, а не агрессивны, и имейте в виду, что владельцы магазинов здесь, вероятно, менее богаты, чем вы, и нуждаются в здоровой норме прибыли..
Пребывание в Медине Туниса
В Медине проживает около 20 000 постоянных жителей, в основном расположенных в районах Эль-Хафсия и Турбет-эль-Бей, и растущее число бутик-отелей в традиционных дарах приветствует путешественников. Ночевка в них может быть прекрасным опытом, хотя важно отметить, что очень немногие кафе и закусочные Медины остаются открытыми по вечерам, и что улицы здесь могут быть пустынны после наступления темноты. Заманчивые варианты включают L'Hôtel Dar El Jeld рядом с Касбой; Dar 24, Dar Ben Gacem и La Chambre Bleue в Эль-Хафсии; и El Patio Courtyard House в Турбет-Эль-Бей.