Выборка истории кофе у источника
Bicerin - гастрономическая специальность Турина. Я люблю и шоколад, и эспрессо, и был рад обнаружить это согревающее кондитерское изделие в стакане, также называемое Bicerin.Напиток наливается в бокал, ну так осторожно: сначала эспрессо, потом какао и, наконец, густая сметана. Sublime!
В Турине есть более элегантные места, где можно попробовать Бисерин, но если вы хотите попробовать напиток в том месте, где он был создан более 200 лет назад, отправляйтесь на Piazza della Consolata и Caffè Al Bicerin.
Сядьте за один из шести столиков в этом кафе, где, как говорят местные жители, «все на вкус, как история», закажите напиток и наслаждайтесь утренней газетой. У вас также будет возможность наблюдать за тем, как местные жители стоят в очереди за сладким хлебом на завтрак.
Когда вы закончите, идите по соседству в крошечный магазин и купите какао или шоколад в старомодных банках, чтобы забрать домой и сохранить память об этом особом угощении.