12 апреля 2012 г. - гастрономический тур Sooo Pinoy, день 2 в Себу - Предыдущая запись: Кафе Marco.
После банкета Adobo Cebuano в Cafe Marco мы направились в курортный спа-отель Imperial Palace Waterpark, чтобы совершить еще одну гастрономическую поездку. Нам потребовалось около 45 минут, чтобы добраться до курорта, но нам все же удалось приехать пораньше для запланированного визита.
Империал Палас - пятизвездочный отель класса люкс, оснащенный уникальным аквапарком. В аквапарке Imperial Palace Cebu есть 5 различных тематических бассейнов, таких как бассейн капитана Крюка с пиратским кораблем и горками, пляжный бассейн и бассейн для малышей, бассейн реки Амазонки, который на самом деле представляет собой плавный речной бассейн, которым лучше всего наслаждаться в надувной трубе; у них также есть искусственный приливный бассейн под названием Wave Rider.
Курорт подходит как для отдыхающих, так и для деловых путешественников, и большую часть времени он полностью забронирован для проведения международных конференций, особенно для поощрительных поездок из Кореи. Кафе Amiga предлагает непринужденную кухню, специализирующуюся на классической и современной филиппинской кухне. Кафе Amiga предлагает региональные и amp; местная кухня, легкая и простая, с использованием самых свежих местных продуктов; импортные продукты, а также множество разновидностей местных деликатесов из страны и региона.
Во время нашего визита шеф-повар приготовил Sisig Embutido, пену из гуавы и amp; Лист манго Гуадалупе, щупальца осьминога, авокадо и amp; кокос со сферами кесон пути.
Это был деконструированный Сисиг, и я нахожу удивительным, что вкус Эмбутидо имеет тот же характер Сисига, который мы всегда любим. Эмбутидо наполнен чоризо себу и amp; Вареное перепелиное яйцо с соусом из гуавы и ампулой; желе из манго. Подается с щупальцами осьминога Энсаладанг и amp; Авокадо с нежной пряной заправкой «Кокос и Кесонг Пути».
Спасибо Unilever Food Solutions за постоянное продвижение Pinoy Food! Узнайте о лучших блюдах Себу из кампании Sooo Pinoy, Food Trip na Pilipinas!