Теперь нам не нужно ехать на несколько часов, чтобы поесть французской еды. В Кларке, Пампанга, есть кафе Baker J Cafe, которое стремится предложить самое лучшее и полное.
Вслед за первым рестораном в Crimson Filinvest City Alabang у Baker J Cafe теперь есть второй ресторан с полным спектром услуг в гольф-клубе Quest Plus Clark Mimosa Plus. Но прежде чем открыть новое заведение, Baker J Cafe оказалось в сети. В разгар карантина Baker J Cafe нашла возможность продавать свою полезную выпечку и выпечку в виртуальной кондитерской в 2020 году.
В 2022 году Baker J Cafe привезет в Пампангу блюда французской кухни.
Джеймс Монтенегро, региональный менеджер Chroma Hospitality, сказал: «Успех был ошеломляющим, что побудило руководство расшириться». «Имеет смысл, что после расширения за счет киосков мы открываем второй полноценный ресторан, и гольф-клуб Mimosa Plus компании Quest Plus Clark является идеальным местом», - добавил он.
К счастью, нас пригласили в Quest Plus Clark, чтобы ощутить его фирменное гостеприимство и попробовать то, что предлагает Baker J Cafe. Во время презентации они подали один из своих фирменных напитков под названием Citrus Fairway - освежающий и полезный напиток для начала дня. Следующей была корзина Baker J Morning - смесь нашего любимого французского хлеба с вареньем ручной работы и сливочным маслом.
Это яйцо Бенедикт с голландским соусом, точино из куриной грудки, хрустящая копченая свиная грудинка, крокет Аранчини и спаржа на бранч. А на десерт - сезонные свежие фрукты.
В дополнение к завтраку они также подавали горячие и холодные напитки, в том числе кофе нитро, американо, капучино, кофе латте, английский завтрак и зеленый чай.
В их меню гораздо больше, но то, что мы уже впечатлили меня с точки зрения порций, вкуса и консистенции. К тому же кафе расположено прямо возле поля для гольфа, в окружении вековых деревьев, и есть возможность даже позавтракать на свежем воздухе.
Как заядлый гурман, я хотел знать, что нового они могут предложить коллегам-гурманам, за которыми стоит вернуться в Кларк. Вот что мне понравилось:
Тщательное приготовление французских блюд
Они гордятся французским кулинарным опытом - от поиска ингредиентов до приготовления и подачи - и все это благодаря французскому шеф-повару Жану Луизе Леон, которая курирует все, что они подают в кафе.
Меню завтрака на весь день
Мне нравится, как они серьезно относятся к завтракам. Baker J Cafe предлагает гораздо больше, чтобы каждый гость начал день правильно. Они открываются уже в 6 утра - идеально для тех, кто рано встает! Они предлагают классические блюда, такие как яйца Бенедикт, которыми можно насладиться либо с обжаренным шпинатом (яйца по-флорентийски), либо с копченым лососем (яйца с копченым лососем Бенедикт). Вы также можете попробовать вегетарианскую шакшуку или острую говядину с мясом. Колбаски из баранины для любителей мяса.
Французская выпечка во всей красе
Шеф-повар Жан и его команда усовершенствовали искусство французской выпечки для Baker J Cafe. От хрустящего слоеного круассана до Petite Madeline, изысканного куань-амана из Дуарнене, Франция, французских тартин на завтрак до любимого позднего завтрака Croque Monsieur с Грюйером - это действительно приятное аппетита.
Их слойка с клубничным кремом наполнена не слишком сладким клубничным кремом и покрыта кусочками свежей клубники. Один из моих любимых!
Вот некоторые блюда из их меню, которые мы попробовали:
Восхитительные сочетания вина и еды
Чувствуете себя модно? Попробуйте классический рецепт Coq Au Vin из Бургундии или пирог с лотарингским пирогом от шеф-повара Жана, а затем закажите Confit de Canard с крокетами из утиного конфи. В качестве основного блюда возьмите также обжаренный на сковороде стейк из лосося с рататуем. Из их обширного меню вам также понравится разнообразие сыров и вин, которые вы можете попробовать. У них также есть больше напитков, таких как летние напитки, детокс-напитки, кофе, коктейли и коктейли.
Самое приятное в новом заведении Baker J Cafe то, что оно открыто с 6:00 до 19:00. Он расположен в недавно открывшемся гольф-клубе Mimosa Plus, недалеко от конференц-центра Quest Plus Clark, на территории поместья Filinvest Estate в Кларке, Пампанга.
Подпишитесь на Baker J Cafe в их аккаунтах в социальных сетях, чтобы узнавать о новейших предложениях в новом заведении в Кларке, Пампанга!
Контактная информация Бейкера Дж. Кларка
Телефон: +63 998 587 8077 (бронирование приветствуется)
Facebook -
Инстаграм - @bakerj.ph