Мы анализируем гостиничный протокол неонормальности
Соблюдайте безопасную дистанцию, еще строже и чаще соблюдайте гигиену и здравый смысл. Вот как это резюмирует Альваро Каррильо де Альборнос, директор ITH (гостиничный технический институт), «протокол мер по снижение риска санитарно-гигиенические меры против COVID-19», который, как ожидается, сегодня будет утвержден Минздравом. Простой в применении и открытый для конкретных обстоятельств и характеристик каждого учреждения и (что важно) для возможных модификаций, которые могут возникнуть по мере продвижения на этапах деэскалации, этот протокол минимальных требований для проведения безопасное повторное открытие было подготовлено ITH и CEHAT (Испанская конфедерация отелей) при координации ICTE (Институт качества туризма). Чтобы предоставить все точки зрения, приняли участие различные гостиничные ассоциации со всей страны, такие сети, как Meliá, NH или Paradores, и хорошее представление всех испанских отелей. Размещение всех видов: большое, маленькое, туристическое, городское, конференц-зал, независимое, сетевое, пляжное, внутреннее…
В ожидании возможных изменений со стороны Министерства здравоохранения Каррильо подчеркивает, что «это пакет мер, которые легко реализовать так что любой тип гостиничного заведения может принять их. Возможно, будут некоторые отели, которые предпочтут установить прозрачные экраны, потому что они не только изолируют, но и хорошо выглядят, а другие выберут знаки на земле, потому что считают, что экраны агрессивны, или потому что они просто не могут сделать эти инвестиции.. Не важно. Важно соблюдать безопасное расстояние и вместимость, определяемые каждым этапом, а затем каждый отель должен принимать меры, которые он считает наиболее подходящими».
Здесь мы разбираем все эти большие и малые изменения, которые ждут нас в отелях.
Каково будет остановиться в отеле?
ЦЕЛЬ НОМЕР ОДИН: СОХРАНЯЙТЕ БЕЗОПАСНОЕ РАССТОЯНИЕ И БУДЬТЕ ЕЩЕ БОЛЬШЕ СТРОГО ОТНОСЯТСЯ К УБОРКЕ
Я ем? С контролем пропускной способности, онлайн-регистрацией чтобы не ждать на стойке регистрации (даже чтобы не проходить через нее) и множество вывесок, информативные таблички для гостей и персонала, знаки на ресепшене, подобные тем, которые мы привыкли видеть в супермаркетах, и наблюдение за соблюдением этих мер по дистанции. Используйте перчатки, маски и гидроспиртовой гель везде, даже в мусорных баках. «Это, которое на самом деле состоит всего из двух вещей и кажется таким простым, изменит процедуры и, во многих случаях, чтобы сделать их более дорогими, потому что мы будем менее эффективными. И я говорю менее эффективным, потому что сотрудник сможет обслуживать только одного клиента за раз, несколько человек не смогут подняться в лифте, и мы не сможем пойти в ресторан все вместе., или бассейн…», - поясняет директор ИТХ (гостиничного технического института).
ОБЩИЕ МЕСТА: ПО ЭТАПАМ
На этапе 1 места общего пользования будут недоступны. На втором этапе откроется треть мест общего пользования, а на третьем - половина, таких как бассейн, тренажерный зал и рестораны. Но это не будет до конца фазы 3, когда мы, испанцы, сможем путешествовать между провинциями, поэтому вопрос: кто будет оставаться в отеле, пока это не произойдет? «Мне известно, что некоторые сети с городскими отелями, такие как NH или H10, собираются открыть часть своих заведений для обслуживания людей, которым приходится путешествовать несмотря ни на что, и начать тестировать протоколы, но исключая эти случаи исключительные, я думаю, что логичным будет то, что до тех пор, пока фаза 3 не будет завершена, пока межпровинциальные поездки не будут разрешены, откроется очень мало отелей, в основном потому, что они не будут пользоваться спросом», - говорит Каррильо.
ТЕХНОЛОГИИ, ДА ИЛИ НЕТ?
Роботы, тепловизоры, измеряющие температуру дистанционно, онлайн-регистрация… «Мы не хотели вводить принудительную технологию, потому что понимаем, что это временное обстоятельство. Если отельер хочет установить объемные камеры с биометрическим распознаванием, потому что это очень современно или он чувствует себя более защищенным, прекрасно, но мы убежали от такого рода обязательств. Однако ясно, что технологии могут оказать нам большую помощь сейчас, и что некоторые из них останутся здесь, чтобы остаться, потому что они облегчат нашу жизнь», - говорится в отчете. Каррильо.
БУДУТ ЛИ МЕНЯ ИЗМЕРЯТЬ СВОЮ ТЕМПЕРАТУРУ ПРИ ВХОДЕ В ГОСТИНИЦУ?
В принципе нет, хотя это будет зависеть от заведения. Что будет обязательным, так это наличие термометров на стойке регистрации для удаленного измерения температуры.
КАК ВЫ ДОЛЖНЫ ДОБРАТЬСЯ НА ЛИФТАХ?
Ты один,, если только ты не идешь с людьми, с которыми ты живешь, или, если тебе приходится делить это, всегда защищен (и все) в масках.
МИНИМИЗАЦИЯ УКРАШЕНИЯ
Опять здравый смысл. Вазочка с цветами нужна? Нужно ли нам столько подушек, столько полотенец, столько столов? “Если каждый раз, когда человек к чему-то прикасается, или есть хоть малейшая вероятность того, что он к чему-то прикасался, это нужно тщательно дезинфицировать, проще всего это убратьКрайне важно, чтобы мы понимали, как гости, так и персонал отеля, что все эти меры, все эти решения - для нашей безопасности».
БЕЗОПАСНО ЛИ СПАТЬ В НОМЕРЕ ОТЕЛЯ?
Да. Возможно, номер будет самым безопасным пространством во всем отеле. Все полотенца, покрывала, одеяла, подушки будут запечатаны в целлофановые пакеты, а постельное белье, постельное белье и все текстиль, который мы найдем в нашей комнате, был выстиран при температуре выше 60 °C Ткани, которые не выдерживают такой температуры, лучше обойтись без них, а также все те предметы, которые мы находим на столах (ручки, блокноты, журналы…) и ненужные декоративные детали, усложняющие гарантию дезинфекции. А мини-бар? Решение будет зависеть от каждого отеля, но понятно, что обойтись без него будет проще. Никто не войдет в ваш номер во время вашего пребывания, обслуживание номеров будет оставлено за дверью, а уборщики, со своей стороны, будут следовать специальному протоколу обращения с использованным постельным бельем и бельем, которые не будут трястись и не оставят на полу, и которые будут убираться в запечатанных пакетах.
МОГУ ЛИ Я ПОХОДИТЬ В БАССЕЙН? Вода, хорошо обработанная хлором и соответствующим PH, является дезинфицирующим средством, так что внимание опять же упадет на вместительность и чистку шезлонгов. В любом случае пулы в принципе не откроются до фазы 3.
Извините, но да. Ну, относительно… Завтрак «шведский стол» - это то, что больше всего изменится в ресторанах. Шведский стол, каким мы его знали, закончился, с открытыми подносами, контейнерами и банками, чтобы каждый мог подать то, что хочет. «Каждый раз, когда кто-то берет в руки щипцы, ложки или прикасается к чему-либо, их необходимо дезинфицировать, поэтому решение - это шведский стол, разделенный перегородкой. от клиента, Индивидуальные разовые дозы или подача прямо за столом. Также забудьте о нахождении на столе ваз с цветами, свечей или масленок.
НОВАЯ ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ПРОБЛЕМА?
Однодозовые, одноразовые перчатки, одноразовый пластик… «Если так будет продолжаться со временем, нам придется подумать о более устойчивых альтернативных решенияхпотому что, хотя сейчас приоритетом является здоровье, это не может быть достигнуто за счет дальнейшего заполнения планеты пластиком. Я понимаю, что чрезвычайная ситуация в области здравоохранения на первом месте, но я боюсь, что мы сводим на нет все, чего мы достигли в области образования и повышения осведомленности», - заключает Каррильо.