Городская свалка недалеко от Пескадеро, Баха, Мексика, сжигала пластиковый мусор, и Маккензи Кэмпбелл задыхалась от дыма. Буквально. Будучи астматиком, Маккензи не могла дышать, когда на свалке горел пластик. Она решила, что пришло время взять дело в свои руки, и пригласила местную активистку против пластика Майру Гутьеррес выступить в своем сообществе и помочь ей сплотить соседей, чтобы они что-то сделали с проблемой использования пластика в Бахе.
В соседнем Тодос-Сантосе Брайан и Серхио Хуреги, владельцы Todos Santos Eco Adventures, увидели, как пластиковые отходы отпугивают туристов. И Пескадеро, и Тодос-Сантос находятся на краю биосферного заповедника Сьерра-де-ла-Лагуна, куда туристы приезжают, чтобы поплавать с китовыми акулами, заняться сноркелингом, отправиться в поход и понаблюдать за птицами. Куски пластика, выброшенные на пляжи, и отходы, вплетенные в гнезда морских птиц, - это не то, что хотят видеть туристы.
Брайан Хуреги, который также был знаком с Гутьеррес, пригласил ее выступить с докладом о разрыве связи с одноразовым пластиком в Тодос-Сантосе в тот же день, когда Кэмпбелл пригласил ее в Пескадеро. Кэмпбелл и Хауреги встретились на переговорах, осознали свою общую страсть и сформировали инициативную группу, которая добилась серьезных успехов в борьбе с потреблением пластика в своих сообществах.
Океанский пластик – глобальная проблема
Южная Нижняя Калифорния является домом для 39% всех видов морских млекопитающих в мире. Морские львы запутываются в полиэтиленовых пакетах и упаковочных лентах и умирают от инфекции или удушения. Южная Нижняя Калифорния также является местом, где треть видов китов и дельфинов в мире проводит большую часть своего времени. Мертвых китов и дельфинов выбрасывает на берег в Бахе и по всему миру с желудками, полными пластика.
Более 430 видов птиц, многие из которых обитают в прибрежных водах, были замечены в Южной Нижней Калифорнии. National Geographic утверждает, что 90% всех морских птиц проглатывают крошечные кусочки пластика, которые они ошибочно принимают за пищу. В Бахе местные рыбаки снабжают отели и рестораны в этом районе, и крошечные частицы пластика, потребляемые местными рыбами, появляются на обеденных тарелках.
Осенью 2018 года динамичный дуэт Кэмпбелл/Харагей выиграл грант Фонда сохранения приключенческих путешествий для проекта, который они назвали "Desplastificate Todos Santos y Pescadero", и они приступили к работе. Они сплотили местных владельцев бизнеса и ввели рейтинговую систему «Пять черепах», основанную на потреблении одноразового пластика. Предприятия получили одну черепаху за отказ от пластиковых соломинок, две, если ваш бизнес также отказался от пластиковых пакетов и пенополистирола, и пять за внедрение переработки и компостирования..
«Мы пытались выяснить, как привлечь внимание к вреду, который мы наносим здоровью и благополучию нашего сообщества, дикой природы и окружающей среды из-за чрезмерного использования пластика, и перевести это осознания в индивидуальные, организационные и институциональные действия», - говорит Хауреги.
Хауреги и Кэмпбелл посетили все местные предприятия в Тодос-Сантосе и Пескадеро и дали каждому первоначальный черепаший рейтинг.
«Мы опубликовали список, и мой почтовый ящик был завален», - говорит Хауреги. «Некоторые люди были в бешенстве - мне это было приятно. И следующее, что я понял, это то, что компании пытались придумать, как получить более высокий рейтинг. Система делала свою работу!»
Это массовый ответ на глобальный кризис. Исследования показывают, что к 2050 году в океанах будет больше пластика, чем рыбы по весу. National Geographic отмечает, что 40% пластика используются только один раз, а затем выбрасываются. Южная Нижняя Калифорния (BCS) имеет большую береговую линию, чем любой другой штат Мексики - 1 386 миль.
Тодос-Сантос и Пескадеро и их 10 000 жителей расположены вдоль 35 миль южного побережья Тихого океана. Семь видов морских черепах, пять из которых имеют статусы от уязвимых до находящихся под угрозой исчезновения, гнездятся на пляжах Южной Нижней Калифорнии. Три из этих видов гнездятся на пляжах Тодос-Сантоса и Пескадеро. Морские черепахи принимают пластиковые пакеты за еду и могут умереть, проглотив пластик. Пластиковые соломинки также могут застревать в ноздрях и дыхательных путях.
Создание решения
В туристическом городе избавиться от одноразового пластика – не самая простая задача. Никто не хочет заболеть в отпуске, и посетители опасаются, что, если их вода не будет в запечатанной пластиковой бутылке, она может быть заражена.
«Большой медведь-буга - это недоверие людей к местной воде», - говорит Хауреги. «Даже когда мы вывешивали таблички, и туристы, и рестораны боялись отказываться от пластиковых бутылок».
Поворотный момент наступил, когда жительница Бахи Барбара Манфредиз предложила установить системы фильтрации воды за 750 долларов в обмен на услуги через ее предприятие Waterways Baja, которое сертифицировано Обществом фильтрации воды США. Двадцать пять предприятий приняли ее предложение и получили одноразовые пластиковые бутылки из-под своих отходов.
Убедить туристов в том, что вода в больших количествах безопасна для питья, было огромным препятствием. Но это было не единственное. Как только предприятия взяли на себя обязательство очистить свои действия, им понадобились альтернативы пластику и пенополистиролу. Даже когда предприятия хотели измениться, не всегда было немедленное предложение для удовлетворения спроса.
«Когда в местном магазине мороженого сказали, что мы на борту, - говорит Хауреги, - я подумал, что могу умереть счастливым».
Она бросилась домой за камерой, чтобы задокументировать новую приверженность магазина альтернативам пластику, и к тому времени, когда она вернулась, в магазине закончились бумажные стаканчики и снова использовался пенопласт.
Desplastificate создал плакаты и настольные палатки, чтобы объяснить отсутствие одноразового пластика и побудить посетителей присоединиться к кампании. Они собрали образцы продуктов без пластика, чтобы помочь предприятиям понять и проанализировать альтернативы. И они создали базу данных поставщиков компостируемых продуктов с возможностью поиска, которая может служить местному сообществу, а также создали кооператив для оптовых закупок пластиковых альтернатив. Компании с рейтингом черепах продвигаются с помощью оконных наклеек и приложений для смартфонов, а также в местных публикациях и социальных сетях, включая Trip Advisor, Yelp, Facebook и Instagram.
«Люди проделывают тяжелую работу, чтобы попасть туда», - говорит Хауреги. «Избавиться от пластиковых соломинок было легко».
Вовлечение детей
В то время как Jáuregui сосредотачивается на поддержке бизнеса, чтобы уменьшить его влияние, Кэмпбелл проводит школьные программы, чтобы объяснить детям, почему одноразовый пластик - это плохо, связать детей с окружающей средой и превратить их в послов одноразового использования без пластика..
В Тодос-Сантосе и Пескадеро 12 школ, и они тоже участвуют. Учащихся учат влиянию пластика на окружающую среду и человека, и все школы оборудованы для отказа от пластиковых пакетов, соломинок, бутылок и контейнеров из пенопласта.
«Наша цель состояла в том, чтобы помочь заинтересованным школам создать модель безотходного производства, отказаться от одноразового пластика, надлежащим образом утилизировать опасные отходы, внедрить программы переработки и компостирования», - говорит Хауреги.«Мы использовали наш грант для разработки образовательных программ, включая игры, театр, видео и экскурсии. Мы встретились с директорами школ, чтобы сформировать план отказа от пластика, согласно которому каждый ученик должен принести многоразовую бутылку для воды».
Переход к этапу II
Теперь, по прошествии более года, Хауреги говорит, что задача коалиции состоит в том, чтобы продолжать получать ресурсы, чтобы добиться успеха, и продвигать обе общины к комплексному компостированию и переработке. Она придерживается самых высоких стандартов в своем бизнесе. Компания Jáuregui TOSEA открыла новый глэмпинг в биосферном заповеднике Сьерра-ла-Лагуна, и это безотходно.
«Мы работаем в мельчайших масштабах, но это работает», - говорит она.
Цель этапа I состояла в том, чтобы проинформировать и предоставить инструменты 20 местным отелям, 60 ресторанам, 50 магазинам и 10 поставщикам туристических услуг, чтобы помочь им избавиться от пластиковых соломинок, пластиковых пакетов, пластиковых бутылок с водой и пищевых контейнеров из пенопласта. из своего бизнеса в течение двух лет. Цель этапа II, которой сейчас занимается коалиция, состоит в том, чтобы помочь этим предприятиям создать интегрированную систему управления отходами, включающую компостирование и переработку. Компостирование и более комплексная система переработки и следующие в списке.
В настоящее время семь ресторанов и девять отелей получили пять рейтингов черепах, в том числе свойства Jáuregui Todos Santos Eco Adventures и Los Colibris Casitas. Компания Deplastificate Todos Santos and Pescadero работает с Гутьерресом, чтобы вывести из употребления одноразовый пластик по всему штату. Они сыграли важную роль в разработке предложенного гражданами закона о запрете пластиковых соломинок, пластиковых пакетов и пищевых контейнеров из пенопласта.
Начальники бесстрашны, упрямы и не хотят отчаиваться. С момента их основания к движению присоединились и другие города. Мэр находится на борту и перемещает Тодос-Сантос и Пескадеро как можно ближе к нулевому количеству отходов. Неподалеку, в Лос-Кабосе, теперь также есть инициатива по безотходному производству.
И три других сообщества в Южной Нижней Калифорнии, в том числе Ла-Вентана, Лос-Баррилес и Эль-Сардженто, попросили использовать эту систему в своих городах. Мэры каждого города пригласили местные продуктовые магазины присоединиться к кампании. Мексиканский пивной бренд Corona использует Desplastifícate. А лидеры команды Desplastifícate каждые две недели встречаются с мэром Тодос-Сантоса, чтобы разработать план безотходного производства для своих сообществ.
«Мы даем каждому черепашью рейтинговую систему», - говорит Хауреги. «Все полны энтузиазма. Они могут беспокоиться о том, как это сделать, и повлиять на итоговый результат, но никто не говорит «нет».