Чемпионат США по шоссейному велоспорту среди профессионалов и паралимпийцев 2019 года пройдет в Ноксвилле с 27 по 30 июня. Вот как провести выходные в «грязной» жемчужине Теннесси.
Иногда лучшее, что вы можете сделать, когда кто-то кидается в вас, - это принять это. Именно так поступил Ноксвилл, штат Теннесси, в 1980 году, после того как репортер Wall Street Journal поинтересовался, сможет ли этот «неряшливый город» принять у себя Всемирную ярмарку в этом году.
Сегодня Ноксвилл, в котором с 27 по 30 июня проходит чемпионат США по профессиональному и пара-велоспорту 2019 года, с гордостью называет себя Скраффи-Сити. Это прозвище делает студенческий городок восточного Теннесси (Университет Теннесси называет Ноксвилл своим домом) дружелюбным местом для людей, которые, ну, в общем, немного неряшливы. Людям нравятся внешние читатели.
Если вы думали о поездке на велосипедные гонки на следующих выходных, перестаньте думать и собирайте чемоданы. Благодаря близости Ноксвилля к пешеходным маршрутам мирового класса, катанию на горных велосипедах, скалолазанию и бурной воде, появление в элитной кофейне с кристаллами соли на шортах и грязью на горных велосипедах на спине - это нормально. Помните: это неряшливо. И то, что город не отполирован до блеска, не означает, что в нем нет чертовски хорошей еды.
Вот места, где вы, скорее всего, встретите меня в следующие выходные. Теперь включите уведомление об отсутствии на работе; пакуйте велосипед, походные ботинки и колокольчик; и дайте мне знать, во сколько вы хотите встретиться за ужином.
Вечер пятницы: смотреть криты, пить пиво, есть пиццу, повторить
Элитные женские и мужские критики окружают Рыночную площадь в центре Ноксвилла, квартал магазинов и ресторанов, которые Food & Wine недавно назвали "европейским стилем". (Ага, теперь мы в моде!) Я рекомендую пройти квартал или два, чтобы выпить в Pretentious Beer Co., не обращайте внимания на название - в основном это шутка. Хозяева понимают, что выпить суетливое пиво из причудливой стеклянной посуды (которую они выдувают вручную) - это немного лишнее, и они опираются на нее. Между гонками загляните в Tomato Head, где подают пиццу и салаты, приготовленные вручную, достаточно сытные, чтобы их можно было использовать в качестве еды. Думаю, у меня здесь было почти все, что есть в меню, и все в порядке.
Субботнее утро: зарядитесь энергией в Олибеи
В субботу гонок не будет, так что вы можете исследовать окрестности. Для этого потребуется хороший завтрак. Мне нравятся такие места, как Olibea, которые остаются верными своим корням, но не боятся воплощать новые идеи. В солнечном кафе подают такие классические южные завтраки, как жареный цыпленок на подушке из печенья и яйца Бенедикт с ветчиной Теннесси. Но поскольку инновации - это хорошо, Olibea также предлагает тарелки с сорго, посыпанные зеленью и утиным яйцом, и тако на завтрак с соевым чоризо. На самом деле я не из тех, кто говорит другим, что делать, но заказываю свиную грудинку домашнего копчения. Просто сделай это.
Выберите свое приключение
Городская дикая местность Ноксвилла площадью 1 000 акров изобилует близлежащими маршрутами для катания на горных велосипедах и пешеходных маршрутов. Всего в 30 минутах езды к северу от Ноксвилла проходит тропа Норрис Уотершед, предлагающая еще больше пешеходных маршрутов и маршрутов для катания на горных велосипедах. Альпинисты и любители бурной воды могут отправиться к дикой и живописной реке Обед в Вартбурге. (Да, тот самый Вартбург, где проходят марафоны Баркли.)
Прямо сейчас кто-то где-то говорит: «Погодите, национального парка Грейт-Смоки-Маунтинс нет в вашем списке?» Конечно, есть. Самый посещаемый национальный парк Америки великолепен, с его прекрасными видами и достопримечательностями, но он чрезвычайно загружен. Если можете, потратьте несколько дней и отправляйтесь в глушь.
Наполните свой живот и свою веру в человечество
В прошлом году Reader’s Digest и Good Morning America назвали фалафель-хаус Ясина самым красивым местом в Америке. Этот дом фалафелей, которым управляет Ясин Теру, сирийский беженец, приветствует всех, и если Ясин будет там, он будет вашим другом к тому времени, когда вы сделаете заказ. Гироскопы всегда хороши, но в моей книге хрустящий, только что приготовленный фалафель - вот где он есть.
Промокнуть
Если вам все еще нужно больше приключений в течение дня, отправляйтесь в Природный центр Иджамса, где вы можете взять напрокат доски для серфинга и бездельничать в старом карьере или провести еще пару часов в походе по природным тропам.
Возьмите кофе и просмотрите
Я никогда не пошлю вас поддержать независимую кофейню и книжный магазин. Эти двое - соседи, что еще больше упрощает задачу. Репортерам из Нью-Йорка, которые не уверены, есть ли овсяное молоко в штатах над эстакадой, не волнуйтесь: Pearl on Union позаботится о вас. Латте почти идеальные, и выпечка тоже хороша. Не торопитесь на Юнион-авеню. Книги - на этих полках так много хороших находок.
Одеваться
Даже неряшливые люди наслаждаются ночным городом. Начните с библиотеки Питера Керна, заведение в стиле Speakeasy в отеле Oliver. Многие коктейли названы в честь персонажей из книг, фильмов и телешоу. Как и в случае с любым другим закусочным, лучше всего рассказать своему миксологу о вкусах, которые вам нравятся, и позволить ему выбрать идеальный коктейль. (Хорошо дайте чаевые, поскольку они действуют как ваш личный гид по коктейлям.)
Поужинать можно в отличном ресторане отеля. Большая часть меню приготовлена из местных продуктов, а разнообразие блюд означает, что каждый найдет то, что ему нравится. Оливер Рояль - еще одно место, где я не могу дать вам четких рекомендаций по поводу того, что заказывать. Все в порядке, поэтому просто выберите то, что звучит лучше всего.
Воскресенье: готовьтесь к гонке
Может быть, вы просто смотрите, как другие люди участвуют в гонках, но солидарная загрузка углеводов реальна. Я выбрал French Market Creperie, где вы можете съесть тонкие блинчики на 4000 калорий, фаршированные мясом, сыром, копченым лососем, шоколадом, фруктами и всем, что только может придумать ваше воображение. Блины легкие. Пломбы нет. Это идеальное сочетание.
С полным расписанием чемпионатов США по велоспорту можно ознакомиться здесь.