Как отключенная поездка в Буэнос-Айрес превратилась в эпический бар

В Буэнос-Айресе жаркая ночь, и я бесконечно иду к обеду. Я отправился на час раньше из моего отеля. Я проследовал по западному краю Рио-Дарсена-Сур на север, пока он не вылился в залив, а затем повернул на кривые улицы района Ретиро. Я несу зонтик. Раньше шел дождь, безумный, влажный выпуск, и вы все еще можете почувствовать угрозу большего в воздухе. Я тупо ношу пиджак, который легкий, но недостаточно легкий, и я чередую варианты его размещения с 10-минутными интервалами, снимая его, опуская его на мою руку или перебрасывая его через плечо всякий раз, когда его натирают покрытие становится слишком гладким от пота. Я не потерян. Улица с рестораном, который я ищу, находится где-то рядом с этой дорогой, Авенида Санта-Фе. Я обращал внимание на знаки. Я не потерялся, я в этом уверен.

На данный момент, однако, у меня нет возможности узнать, оправдана ли моя уверенность.

Подумайте о прошлом разе, когда вы действительно были по-своему. Я не имею в виду просто соло; Я имею в виду отключение от портативных бесконечных автоответчиков, которые мы теперь носим с собой повсюду. Когда в последний раз вы хотели получить информацию - адрес, маршрут, перевод - и не могли просто спросить свой телефон? Ты можешь запомнить? Так мы путешествовали. Это было не так давно.

Такое ощущение, что навсегда.

Я иду вверх и вниз, вверх и вниз. На улице темно, безжизненно. Там нет ничего, что кажется даже отдаленно похожим на бар. Я опираюсь на здание. Я заглядываю в пару окон. Здесь я признаю, что жаждал сотового телефона, хотя бы для того, чтобы отследить номер улицы, по которой можно представить себя - где-то хотя бы постучать. Вместо этого я наклоняюсь. И гулять. И смотреть. В конце концов я возвращаюсь на Авениду Санта-Фе и продолжаю идти. Через пятнадцать минут я наконец прихожу на улицу Малабия.

Ники Харрисон, суши-ресторан с секретным коктейль-баром, представляет другую проблему: я не могу войти. Бар не открывается до 10, как мне сказали, и ресторан полон. Вернись позже, говорит швейцар. На этой улице, в Малабии, происходит больше всего, но большинство ресторанов одинаково заполнены. И тогда я вижу это: светящийся зеленый тент, что-то, что мгновенно напоминает мне о доме.

Это Shake Shack. На самом деле он называется Dean & Denny's, но он либо связан с Shake Shack, либо с плацдармом. Меню почти идентично, и все это акцентировано в том же зеленом цвете.

Статья продолжается под рекламой

Помните правила? Там нет потраченных впустую ночей в этой поездке. Читатель, у меня есть хот-дог. Мы не играем в игру, где я заставляю себя сожалеть об этом выборе. Аргентина хочет, чтобы я испытал ее плагиат Shake Shack, и я рад это сделать. Я гулял в течение двух часов в 90-градусной влажности Южной Америки. Мне нужна поддержка.

Насыщенный, я возвращаюсь к Ники Харрисон. Теперь мне говорят, что бар - это «только участники», но я говорю о себе. (Это проще, чем кажется. Шаг первый: блейзер. Всегда блейзер. Темно-синие, простые, мягкие плечи. Шаг второй: Небольшой след. Я просто собираюсь взять одну табуретку, и между парами обычно есть один открытый. Указание этого может склонить чашу весов швейцара в вашу пользу. Шаг третий: Уверенность. Вы должны быть здесь. Скажите это снова и снова, пока вы и швейцар не поверите.)

>> Далее: лучший питьевой город Америки не там, где вы думаете