«При посещении Монреаля вам нужно съесть три вещи: путин, рогалики и копченое мясо».
Энн-Мари, мой гастрономический гид и пожизненная жительница Монреаля, отметила рукой три пункта, прежде чем повела меня к первой остановке.
В течение следующих нескольких часов мы попробовали наш путь через шесть местных заведений в районе Майл-Энд в Монреале, районе, известном своими вычурными корнями и примечательной едой.
Но не только в Mile End можно вкусно поесть; весь город Монреаль отлично подходит для гурманов. От растущего числа грузовиков с едой до известных шеф-поваров, которые готовят в одних из лучших ресторанов Монреаля и мира, этот город стал настоящим кулинарным тяжеловесом.
Как и в других мегаполисах, в Монреале лучше всего поступать так, как это делают местные жители. Это означает, что в дополнение к тому, чтобы попробовать три основных продукта города: путин, рогалики и копченое мясо, вы должны знать, куда местные жители ходят за своей дешевой едой, а также за модными тратами. Ниже приведен обзор некоторых из лучших мест, где можно поесть, как местный житель Монреаля в кратчайшие сроки!
Cheap EatsКогда дело доходит до рогаликов, большинство жителей Монреаля скажут, что у вас есть два варианта:St-VateurилиFairmount Обе пекарни, расположенные в Майл-Энде, существуют уже несколько десятилетий и постоянно соревнуются друг с другом за звание лучшего рогалика города. Эта битва рогаликов означает, что посетители должны попробовать оба места и выбрать свое любимое.
Большинство местных жителей назовут вам только одно место, где можно купить копченое мясо:Schwartz’s на бульваре Сен-Лоран. Выберите классический бутерброд с копченым мясом, который подается средним (между постным и жирным) и добавьте к нему картофель фри. Если вы настроены объединить два основных продукта Монреаля, вы можете приготовить путин Шварца, покрытый копченым мясом. Это может быть вредно для вашего здоровья, но очень полезно для ваших вкусовых рецепторов.
В Монреале есть много мест, где можно попробовать путин, также известный как картофель фри, соус и сырный творог. Среди вариантов есть место, которое местные жители неизменно называют лучшим:La BanquiseВ круглосуточном ресторане подают бесчисленные варианты путина по доступным ценам. Другой вариант:Camion Au Pied de Cochon, фудтрак Au Pied de Cochon. Они предлагают ту же великолепную фуа-гра путин, что и его тезка, за исключением того, что подаются немного по-другому.
Не слишком дорого и не слишком дешевоЛюбители бранча радуются, потому что в Монреале есть много отличных вариантов, когда дело доходит до хорошей еды на выходных. Одним из популярных мест для бранча являетсяL’Avenue в районе Плато. Помимо отличной еды, сумасшедший декор заставляет людей регулярно возвращаться, но будьте готовы либо приходить туда пораньше, либо стоять в очереди, если хотите поесть здесь.
Если вы не можете выбрать между сладкоежкой и пикантным пристрастием, отправляйтесь в один изJuliette et Chocolat’s заведений по всему городу. Эта пекарня и кафе специализируется на шоколаде, пирожных, вафлях и других десертах, а также предлагает большой выбор пикантных блинчиков, салатов и поздних блюд на выбор. Это отличное место для ужина в непринужденной обстановке, расположенное в одном из самых интересных районов Монреаля.
Чтобы отведать действительно вкусную французскую еду по разумной цене в центре Монреаля, местные жители отправляются вHolder, ресторан, который идеально подходит для всего: от свидания до деловой встречи и ужина с друзьями.. Ресторан также известен тем, что здесь подают отличные бранчи по выходным.
A Bit of a SplurgeРасположенный в самом сердце Старого Монреаля,Verses - еще один французский ресторан, который применяет новаторский подход ко многим своих блюд. Вместо того, чтобы подавать ваши классические равиоли с сыром, они сопровождают пасту трюфелем, цитрусовыми и шалфеем, создавая уникальную вкусовую комбинацию. В Verses также подают более смелые блюда, такие как тартар из копченой утки и пасту из осьминогов с чернилами каракатицы.
Продолжая тему популярных французских ресторанов, заходя вL’Express, чувствуешь себя как будто возвращаешься во времени в классическое парижское бистро. С черно-белыми плиточными полами, фотографиями в рамках на стенах и шикарной, но гостеприимной атмосферой, это место кажется легким и прохладным. В ресторане также подают классические блюда бистро, такие как тартар, жареный перепел и утиное конфи.
Недавно названный группой шеф-поваров лучшим рестораном Канады,Toque! - это настоящая роскошь, идеально подходящая для особого случая или действительно впечатляющего первого свидания. Атмосфера высококлассная, но не слишком душная, а на блюда так же приятно смотреть, как и есть.
Одной поездки может быть недостаточно, чтобы посетить все эти места, поэтому лучше посетить Монреаль и поесть как местный как можно больше!
Это мероприятие спонсировалось туристическими компаниями Montreal и Tourism Quebec.