От звонков представителям до прямых трансляций - вот как помочь этому сильно пострадавшему городу.
Несколько недель назад Ховард и Шери Керш Шульц сделали обычную для того времени вещь: прогулялись с друзьями. Этими друзьями были Рача и Вассеф Харун, владельцы ближневосточного ресторана Mamnoon в районе Капитолийского холма в Сиэтле, а также его случайного ответвления в центре города, Mamnoon Street. «[Вассеф] сказал нам со слезами на глазах, что ему пришлось уволить 150 человек», - говорит Ховард, бывший генеральный директор Starbucks и соучредитель - вместе с Шери - фонда семьи Шульц. Встревоженный Шульц поговорил с Томом Дугласом, который временно закрыл свои 13 ресторанов в Сиэтле в середине марта, а затем с Эдуардо Джорданом, шеф-поваром и владельцем ресторанов JuneBaby и Salare, который уволил персонал, а затем вновь открыл свою кухню, чтобы накормить посетителей. - работы.«Это героические люди, которые отдали 10, 20, 30 лет своей жизни, чтобы построить эти малые предприятия, - говорит Шульц, - и они оказались в просто безвыходной ситуации». Чтобы помочь, Шульцы объединились с местными общественными группами и активистами для создания Фонда тарелок, который предоставляет чрезвычайные средства безработным в настоящее время работникам ресторанов.
Малый бизнес по всему миру оправляется от воздействия COVID-19, а в районе Сиэтла, где 29 февраля вирус унес первую смерть в США, начался ранний старт. С 15 марта закрыты все рестораны, кроме пунктов выноса и доставки. Поскольку только основные предприятия, такие как продуктовые магазины и заправочные станции, могут оставаться открытыми, большинство клиентов и сотрудников остаются дома, чтобы оставаться в безопасности. Тем временем закрытые музеи, театры, концертные площадки и отели переживают весну и лето без постоянного наплыва туристов и участников конгрессов.
Но Сиэтл - это город, где бум или спад; аванпост золотой лихорадки с мощной историей переосмысления. Предприниматели здесь быстро нашли способы остаться на плаву, объединиться и помочь своему сообществу пережить этот кризис. Вам не нужно быть кофейным миллиардером, чтобы протянуть руку помощи. Если вы хотите присоединиться к местному движению работников ресторана или просто транслировать местный театр, чтобы провести еще один вечер дома, есть много способов поддержать независимый бизнес Сиэтла. Вот некоторые из наших любимых.
Поддержите местные рестораны и их сотрудников
Покупка подарочных карт и онлайн-торговли может поддержать отдельный бизнес, любой, кто хочет поддержать более широкие усилия, может внести свой вклад в Plate Fund - коалицию, которую Шульцы помогли запустить - чтобы немедленно получить наличные деньги для уволенных сотрудников Сиэтла. -районные рестораны. Вы также можете присоединиться к тысячам сторонников, подписавших петицию Seattle Restaurants United, призывающую к увеличению представительства независимого бизнеса в правительственных пакетах помощи. Директор группы Джини Чанн призывает сторонников в других штатах также звонить своим представителям.
Продовольственные магазины и рынки
Рынок Пайк-плейс
Иногородние могут не иметь возможности посетить свои любимые продуктовые магазины Сиэтла, но в некоторых отличных местах вкусности доставят прямо к вашей двери. DeLaurenti на рынке Pike Place Market, торговый центр импорта с известным винным магазином на месте, отправляет все, от оливкового масла из Умбрии до орегонского Пино Нуар, по всей стране. Никогда не было лучшего момента, чтобы подбодрить приятеля дегустатором свежих морепродуктов на рынке Pure Food Fish Market, где продается, возможно, лучший в мире копченый лосось. Тем временем компания Hama Hama, ферма двустворчатых моллюсков, которая обычно снабжает большинство лучших ресторанов города, поставляет свежих устриц и моллюсков всем, кто хочет воссоздать вкус морепродуктов в Сиэтле дома.
Искусство и культура
Художественные организации Сиэтла предлагают возможности поддержать местную сцену, а также сдержать скуку на карантине. Ontheboards.tv, онлайн-сервис от организации исполнительского искусства On the Boards, транслируется бесплатно до апреля, но вы можете взять напрокат или купить потрясающее шоу Now I’m Fine от музыканта-комика Ахамефуле Дж. Олуо или просто сделать пожертвование на сайте. Что касается более образовательного фронта, вы можете потратить немного денег в MOHAI, Музее истории и промышленности, где бесплатные онлайн-уроки, включая курс истории кулинарии с рецептами, помогают учащимся, не посещающим школу, учиться дома. В то время как личные концерты отменены в обозримом будущем, вы можете оторваться на своем диване с Live Concerts Stream, сайтом шоу-хостинга музыканта из Сиэтла Гордона Брауна, который также принимает пожертвования.
Бутики
Freeman продает плащи местного производства, идеально подходящие для погоды в Сиэтле.
Магазины Сиэтла, часто с одеждой для одного или двух человек, изо всех сил пытаются найти товары в Интернете. Запаситесь комбинезонами и другой детской одеждой в совершенно новом интернет-магазине Casita International на Капитолийском холме или проведите несколько часов с набором для изготовления свечей своими руками в бутике Velouria. Магазин товаров для дома и женской одежды Pioneer Square также представил коллекцию «WFH Picks», в которой представлены окрашенные естественным образом толстовки ярких цветов, таких как ель и ярко-синий «жаворонок». Что может быть лучше для поддержки этого вечно пасмурного портового города, чем плащ местного производства? В обозримом будущем добросовестный торговец одеждой Freeman продает свои грубо сшитые водонепроницаемые куртки в Интернете вместе с сумками с надписью «Сиэтл»..