Как поддержать зеленые усилия на Мауи

Автор: Иванов Евгений [email protected].

Публикация: 2025-02-18 05:02.

Последние изменения: 2025-02-18 05:02

Тени от облаков и солнечные лучи падают на Мауи Кахалаваи Мауи - потухший вулкан 1, 7 миллиона лет назад. Семьи прогуливаются вокруг окаймленного пальмами озера, кормят уток и принимают селфи. Немного окунитесь в ресторан The Mill House, где шеф-повар Тейлор Понте превращает ингредиенты из окрестностей в блюда, такие как ризотто с листьями таро.

Это все часть типичного дня на тропической плантации Мауи (MTP), многоцелевого проекта, созданного для спасения 1800 акров земли, истощенного за 150 лет выращивания сахарного тростника. Сегодня он улучшает почву и выращивает выставочные культуры, а также сдает в аренду поля и сады фермерам. Он также быстро стал якорной достопримечательностью Центрального Мауи. На плантации есть бесплатный парк с кафе, изысканными ресторанами, экскурсиями по ферме и бутиком, где продаются произведения искусства и товары местного производства. Как будто этого было недостаточно, на плантации находится компания zipline и партнеры с такими компаниями, как Pacific Biodiesel, самый длинный в стране производитель биотоплива, который выращивает там подсолнухи для приготовления пищи и использования в автомобилях. Это также предоставляет место для Любви Море, некоммерческой организации, которая восстанавливает пластмассу из океана.

И МТП вряд ли одинок; многие предприятия на Мауи продвигаются вперед с усилиями, которые помогают защитить планету. Вот как вы можете их поддержать.

Компании, которые заботятся
С точки зрения экологии, одним из самых ярких огней острова остается Океанский центр Мауи (MOC), Аквариум на Гавайях. В парке водные чудеса - от лагуны, в которой укрываются крупнейшие в мире морские черепахи с жесткой оболочкой, до захватывающего горбатого фильма, демонстрируемого в первой в своем роде трехмерной сфере, - в то время как он обучает посетителей вопросам сохранения и тому, как быть ответственным управляющим море.

«Географическая изоляция островов делает эти экосистемы очень хрупкими по отношению к интродуцированным видам, истощению природных ресурсов и утрате мест обитания», - объясняет директор по образованию MOC Лилиан Солано. «Изоляция Гавайев способствовала появлению большого числа эндемичных видов: организмов, найденных только здесь и нигде в мире».

Фото предоставлено Hawaiian Airlines Сделано в округе Мауи Фестивали в поддержку Мауи
Для тех, кто любит быть избалованным выбором, на острове есть множество мероприятий, где путешественники могут поддержать местные сообщества. Отправляйтесь на осенний Hawaiian Airlines Made in Maui County Festival, чтобы ознакомиться с 140 продавцами, от Dope BBQ до Da Beehive Hawaii и Sailbags Maui, которые превращают паруса кайтсерфинга в шикарные сумки. Приходите весной, примите участие в фестивале «Восточный Мауи-Таро» в Хане или сельскохозяйственном фестивале в округе Мауи, который включает в себя фермерский рынок, мастерские по утилизации отходов и справочную службу мастера-садовника.

Статья продолжается под рекламой

Мауи может быть в гармонии с временами года, но они не ждут, чтобы отпраздновать таланты острова. По пятницам устраиваются вечеринки в городе - отличная возможность совершать покупки в местных магазинах и встречаться с гавайцами. И помните, по словам Солано, даже самый простой жест может быть мощным, например, оставаться на тропе во время похода и оставлять пляж в лучшей форме, чем вы его нашли.

«С уважением относитесь к« ина (земле) », - напоминает она посетителям. «Мы хотим позаботиться об этой хрупкой островной экосистеме, чтобы она продолжала процветать в будущем».

Узнайте больше о сохранении и экологическом сознании Мауи на gohawaii.com/islands/maui