Столица Западной Австралии переживает культурное возрождение. Ниже подробный путеводитель T+L по городу Перт.
В течение многих лет остальная часть Австралии воротила нос от Перта, что было легко сделать, поскольку это один из самых изолированных городов в мире. Однако в последние годы Перт претерпел ошеломляющую трансформацию, и теперь у него есть все атрибуты места назначения мирового класса. В эти дни вы можете насладиться искусством, едой и отличным кофе вместе с тем, чем город всегда был известен: голубым небом, великолепными пляжами, прекрасной погодой и вездесущей рекой Лебедь.
Как добраться
Скорее всего, вам предстоит провести в самолете уйму часов, так что будьте готовы. Огромное количество авиакомпаний летают из Лос-Анджелеса в Австралию с одной остановкой перед прибытием на запад страны. В среднем вы доберетесь до Перта в течение 22 часов после вылета из Лос-Анджелеса. United Airlines, Delta, Qantas, KLM и Virgin Australia имеют промежуточную посадку в Сиднее, а Qantas и Virgin Australia могут сделать пересадку в Брисбене или Мельбурне. В качестве альтернативы Cathay Pacific летает между Нью-Йорком и Пертом через Гонконг, а Эмирейтс - через Дубай, время полета в обоих случаях составляет от 25 до 28 часов. (Совет: австралийская зима - примерно с июня по август - считается низким сезоном, поэтому в эти месяцы авиабилеты могут быть дешевле.)
Всем иностранным посетителям, кроме новозеландцев, потребуется виза. Туристы, прибывающие из США, могут подать онлайн-заявку на визу Electronic Travel Authority, которая позволяет многократно посещать страну на срок до трех месяцев в течение 12-месячного периода. Подача заявки стоит около 15 долларов США (20 австралийских долларов), и ее необходимо подать до посещения.
Когда идти
В Перте никогда не бывает плохого времени, особенно если принять во внимание погоду. Город благословлен средиземноморским климатом с прохладной умеренной зимой и жарким сухим летом. Средняя дневная температура летом составляет 84ºF, но во время рождественских каникул температура нередко достигает и даже превышает 104ºF. Днем сильный бриз, известный как Фримантлский доктор, имеет тенденцию несколько охлаждать город. Если вы планируете проводить время, гуляя или даже лежа на пляже, лучше избегать разгара лета. Зима мягкая, дневная температура обычно колеблется около 64ºF (и 46ºF ночью). Чтобы максимально использовать все, что может предложить этот регион, попробуйте поехать весной (с сентября по ноябрь), когда дни теплые и мягкие.
Однако лучше избегать австралийских школьных каникул, которые проходят в сентябре и октябре.
Что взять с собой
Перт - крупный город, поэтому вы наверняка сможете купить все, что забудете. Это также довольно непринужденно, поэтому вам не нужно брать с собой чемодан, полный ваших лучших тем. Однако вам определенно захочется взять с собой накидку, солнцезащитные очки, шляпу и купальник. И даже зимой солнце палит сильно, поэтому необходимо использовать SPF.
Что делать
Перт - спокойный город, и вы, скорее всего, будете проводить большую часть времени, прогуливаясь на солнышке или купаясь на одном из его пляжей с белым песком.
Пляжи Перта
Было бы преступлением не отправиться к морю, пока вы здесь, поскольку в Перте есть несколько городских пляжей, которые находятся в пределах легкой досягаемости от центра города. Вы увидите детей, ловящих волны на своих буги-бордах, местных жителей, выгуливающих своих собак, и семьи, собирающиеся под зонтиками от солнца. Городской пляж находится примерно в пяти милях от центра Перта и является одним из самых безопасных пляжей для купания в регионе. Пара других фаворитов - Коттеслоу и Скарборо; поблизости есть множество кафе, а также принадлежности для барбекю, туалеты и раздевалки, поэтому эти пляжи идеально подходят для того, чтобы провести день, гуляя и готовя гриль.
Если вы провели несколько часов на песке и решили, что хотите выпить кофе или перекусить, саронги и шлепанцы (австралийцы называют их стринги) являются вполне приемлемой одеждой в любом пляжном заведении. Есть даже спасение для тех, кто предпочитает снять все: на пляже Суонборн, примерно в 20 минутах езды от города, одежда необязательна. До всех можно добраться на общественном транспорте.
Природа в Перте
Ближе к центру города находится ряд ярких зеленых насаждений. В Западном Перте находитсяКоролевский парк, где находится ботанический сад и 3000 видов флоры, произрастающих в этой части мира. Он занимает в общей сложности 990 акров и включает в себя тропы для кустарников, игровые площадки, детский природный парк и места для пикников. Каждый день проводится несколько бесплатных прогулок с гидом, а также туры по наследию коренных народов, во время которых посетители узнают о растениях, используемых в пищу, в медицине, и о местном народе ваджук.
До европейского заселения озеро Монгер было важным местом сбора и охоты аборигенов. Теперь вокруг озера есть тропа, по которой можно увидеть плавающие стаи черных лебедей, а также природные тропы в реабилитированном кустарнике.
Художественная галерея Западной Австралии уделяет особое внимание местному изобразительному искусству. С тех пор, как в 1895 году была приобретена первая работа, галерея сформировала коллекцию из более чем 17 000 работ, в том числе многих художников из числа коренных народов. Если вам больше нравится современное искусство, Пертский институт современного искусства, известный как PICA, проводит программу, включающую танец и театр, а также перформанс и визуальное искусство. Обе эти галереи находятся в Культурном центре Перта.
Животные в Перте
Вы когда-нибудь хотели побродить по зарослям кустарников, наблюдая за кенгуру, коалами и тасманскими дьяволами? Или посмотреть через стекло на некоторых из самых жутких ползучих животных Австралии (например, на тигровых змей, питонов и плащевых драконов)? Зоопарк Перта, расположенный на 41 акре и всего в пяти минутах от центра города, насчитывает почти 1300 животных, представляющих около 170 видов. Есть также особые впечатления, которые позволяют посетителям приблизиться к некоторым из их любимых животных, от маленьких пингвинов до вомбатов. То, что находится под водой, находится в центре внимания Аквариума Западной Австралии (AQWA), где вы можете следить за подводными туннелями, пока акулы и скаты проплывают над вашей головой. Не забудьте посмотреть на морских существ, в том числе лиственных морских драконов, которые живут у южного побережья Австралии, и погрузиться в цвет, наблюдая за рифовыми рыбами Крайнего Севера. Для тех, кто любит приключения, есть возможность заняться сноркелингом или погрузиться в аквариум с акулами.
Где остановиться
Для абсолютной роскоши зарегистрируйтесь в COMO The Treasury, первом австралийском отеле от сингапурской компании. Отель, открытый в октябре 2015 года, расположен на территории 140-летнего государственного здания, внесенного в список культурного наследия. На сайте есть 48 просторных, но сдержанных светлых комнат, спроектированных архитектором Керри Хиллом. Места общего пользования одинаково щедры. Варианты питания включают закусочную, работающую в течение всего дня, Post и Wildflower, ресторан на крыше. Como Shambhala Urban Escape предлагает спа-процедуры, йогу и персональные тренировки, а также имеет 20-метровый пейзажный бассейн, залитый солнечным светом и защищенный жалюзи на окнах.
Корона - это большой казино и развлекательный комплекс, расположенный на берегу реки Лебедь и возвышающийся над городом. В декабре 2016 года он принял Crown Towers с 500 роскошными номерами и люксами в здании, которое отражает тона и цвета окружающего ландшафта. Это скорее курорт, чем отель, с необычным многоуровневым комплексом бассейнов с бесконечными краями, островами и уединением с кабинками для переодевания, баром и частным бассейном. Здесь также есть роскошный дневной спа-центр, вдохновленный римскими банями, а также легкий доступ ко всем ресторанам и местам отдыха Crown.
Расположенный в оживленном пригороде Нортбридж, районе недалеко от центрального делового района, окруженного галереями, барами и ресторанами, отель Alex отличается поистине бутиковой атмосферой. Каждый из 72 номеров прост, но красиво оформлен, с открывающимися окнами или балконами, идеально подходящими для наблюдения за закатом. В библиотеке отеля есть книги по искусству и дизайну, а гости могут бесплатно взять напрокат велосипеды Lekker.
Индустриальный шик процветает в центре города QT Perth. В бутик-отеле 184 номера с отделкой из черного мрамора, латунными кранами и обоями с изображением какаду. Возьмите шампанское и отметьте свое пребывание в баре на крыше или отведайте свежей австралийской ярмарки, такой как оленина Маргарет-Ривер и кальмары, пойманные на удочку, в ресторане отеля Santini Grill.
Для тех, кто предпочитает именитые отели, в Перте есть и такие. Мы рекомендуем Hyatt Regency, Parmelia Hilton, Ritz-Carlton, InterContinental Perth City Centre или Westin.
Что есть
Возможности для гурманов, предлагаемые в городе и его окрестностях, могут вас удивить. Есть бесчисленное множество ресторанов и кафе, где подают блюда разных кухонь мира, многие из которых готовятся из лучших местных продуктов.
Расположенный в старых офисах городской газеты, Print Hall имеет четыре уровня ресторанов и баров, которые были визуализированы одной из лучших дизайнерских команд Австралии, Projects of Imagination. Отправляйтесь в The Apple Daily Bar & Eating House, чтобы отведать уличную еду из Юго-Восточной Азии, например, хрустящую копченую баррамунди с салатом из семи трав; устрицы с лаймом и нуок чам (вьетнамский соус для макания); или свиные ребрышки на гриле с тамариндом, лаймом и перцем чили - все это создано для того, чтобы делиться ими.
Если вы любите острую пищу, сделайте заказ в Long Chim. Шеф-повар Дэвид Томпсон, которому принадлежит отмеченный наградами ресторан Nahm в Бангкоке (который он открыл после того, как его лондонская версия получила звезду Мишлен), хорошо известен своим опытом тайской кухни. Лонг Чим был встречен критиками. Крафтовое пиво, изысканные вина и специально приготовленные коктейли сочетаются с блюдами из лапши, карри и огненными салатами. Не пропустите карри из пюре из креветок, любимое блюдо меню.
Что касается знаменитых шеф-поваров в Австралии, то они не намного больше, чем посол Qantas Нил Перри. Его аванпост в Перте, Rockpool Bar & Grill, является уроком роскоши. Великолепно оформленный, он источает роскошь, и еда не менее восхитительна. На самом деле это модный стейк-хаус; фирменным блюдом ресторана является австралийская говядина премиум-класса, которая подвергается сухой выдержке на собственном производстве. Тем, кто чувствует себя немного менее плотоядным, понравятся разнообразные морепродукты, приготовленные в угольной печи. И не забудьте о гарнирах: гратен из цветной капусты и сыра, а также обжаренная брюссельская капуста с имбирем и мускатным орехом превосходны.
Если вы находитесь в Перте, вы должны воспользоваться видом на океан - Cottesloe’s Barchetta одновременно расслабляет и стильно. Его стеклянные стены и балкон делают большую часть прилегающего пляжа, а меню варьируется от классических завтраков (таких как домашние мюсли и крабовые омлеты) до тапас, пиццы, приготовленной на дровах, и салатов в конце дня.
Модное мексиканское заведение El Público - еще одно непринужденное заведение. Легкие, свежие блюда, такие как уличная кукуруза с queso fresco и тако с жареной курицей, подаются вместе с впечатляющим ассортиментом мескаля и текилы, которые можно потягивать или добавлять в различные коктейли.
Francoforte Spaghetti Bar - яркое доказательство того, что хорошие вещи приходят в маленьких упаковках. Здесь вы получите пасту прямо как у бабушки, то есть, если ваша бабушка решила сделать соус болоньезе из кенгуру или песто из капусты. Небольшое меню также включает в себя классические блюда, такие как гуанчиале карбонара, по отличной цене.
Вы найдете сытные утренние блюда в Toastface Grillah, модном кафе, спрятанном в скромном переулке. Здесь вы можете взять эспрессо и поджаренный бутерброд. Существует множество вкусов на выбор, в том числе Pear Grillz (голубой сыр, груша и чатни с лаймом), Three Cheese (грюйер, эмменталь, чеддер) и Get Yo’ Veg (чеддер и веджимайт).
Где выпить
Нет ничего более австралийского, чем выпить холодного пива в пабе с друзьями. В Перте загляните в Cottesloe Beach Hotel, знаменитую кучу в стиле ар-деко, которая почти сидит на песке. Здесь есть большой пивной сад с полосатыми зонтиками, а также бар Verandah - идеальное место, чтобы насладиться закатом.
В знаменитом отеле Brass Monkey Hotel, трехэтажном пабе Federation, построенном в 1896 году, есть много мест, где можно поселиться. Обязательно проведите хотя бы немного времени в баре на крыше, откуда открывается великолепный вид. панорамы города и огромный экран для просмотра последних спортивных событий.
В знаменитом отеле Brass Monkey - трехэтажном пабе Federation, построенном в 1896 году, - вы найдете бар на крыше, откуда открывается великолепный вид на городской пейзаж, а также огромный экран для просмотра последних спортивных событий.
Как и большинство других австралийских городов, Перт наживается на движении небольших баров, открывая уютные заведения на любой случай с большой скоростью. Hula Bula - это тики-бар, напоминающий о Гавайях 1960-х годов. Там вы найдете толпы людей, потягивающих тропические коктейли на основе рома, в то время как на заднем плане играет ретро-мелодия.
В Нортбридже, Alabama Song, есть хонки-тонк-бар, где на полках представлено более 120 сортов виски, бурбона и ржи. Есть даже живая музыка, которую играют группы за проволочной сеткой. Находясь поблизости, загляните в бар Mechanics Institute Bar, скромное заведение на крыше, где можно выпить крафтового пива и регулярно меняющегося меню коктейлей.
Отличные однодневные поездки из Перта
Фрео
Люди говорят о Перте и Фримантле на одном дыхании, но Фрео, как называют его местные жители, сам по себе является местом назначения. Расположен в устье реки Суон, всего в 14 милях от столицы. Он известен своим морским и пенитенциарным прошлым, и здесь есть множество исторических зданий для изучения, в том числе тюрьма Фримантл, включенная в список Всемирного наследия, которая была построена каторжниками в 19 веке.
Пивоварня Little Creatures - еще одно место, которое обязательно нужно посетить, с экскурсиями во второй половине дня, бесплатными велосипедами для прогулок по окрестностям и, конечно же, баром и кухней. Ознакомьтесь с товарами местного производства, от моды до произведений искусства, и насладитесь уличной едой, живой музыкой и развлечениями на рынках Фримантл, открытых с пятницы по воскресенье. Поклонники рока, возможно, захотят отправиться в Fishing Boat Harbour, чтобы отдать дань уважения первому вокалисту AC/DC и любимому жителю Фрео, Бону Скотту, которого Грег Джеймс увековечил в виде статуи.
Лебединая долина
Лебединая долина - старейший винодельческий регион Западной Австралии - находится всего в 25 минутах езды от центра Перта. Он производит широкий спектр стилей, в том числе крепленые вина (вина, смешанные с дистиллированными спиртами). Его гастрономическая и винная тропа - это 20 миль виноделен, небольших ферм, местных галерей, винокуренных заводов, ремесленных пивоварен, а также отличных ресторанов и кафе. Вы можете получить карту тропы в центре для посетителей, расположенном в деревне Гилфорд. Помните: в Австралии разрешены выборочные проверки дыхания (полиция может остановить любого, чтобы проверить уровень алкоголя в его крови), поэтому выберите назначенного водителя или отправьтесь в один из туров, предлагаемых местными операторами, такими как винные туры d'Vine, к дверям многочисленных подвалов..
Остров Роттнест
Если вам не хватает океана, запланируйте поездку на остров Роттнест. Поездка на пароме от пристани Баррак-стрит в Перте до главного города острова занимает 90 минут. Возьмите напрокат велосипед, маску и трубку в Pedal & Flipper и исследуйте. Остров невелик - всего 7,3 квадратных мили, - но есть несколько захватывающих пляжей, где вы можете поплескаться, прежде чем проверить морскую жизнь в таких местах, как Бассейн и Залив Попугаев. Конечно же, самые известные жители острова - квокки - очаровательные зверюшки, происходящие из того же семейства, что и кенгуру. Хотя они милые и дружелюбные, вам не разрешается их гладить - так что имейте это в виду, если вы не хотите рискнуть получить большой штраф. С сентября по декабрь в водах острова можно увидеть мигрирующих горбатых и южных китов. В центре для посетителей есть множество карт и информации обо всех мероприятиях и объектах Роттнеста.
Национальный парк Намбунг
Вставайте пораньше и отправляйтесь в 125-мильную поездку в национальный парк Намбунг, к северу от Перта, чтобы увидеть его главную достопримечательность - Пиннаклс. Эти огромные известняковые столбы, возвышающиеся над желтыми песками пустыни, представляют собой завораживающее зрелище. Лучшее время года для посещения - сентябрь и октябрь.
По пути в Намбунг находится Новая Норсия, бенедиктинская община и единственный монастырский город в Австралии. Есть несколько впечатляющих зданий, в том числе церковь аббатства и старая мельница, которые можно осмотреть во время двухдневных экскурсий из Музея и Художественной галереи.
Маргарет Ривер
Если у вас есть немного свободного времени, запланируйте ночную поездку на реку Маргарет на южном побережье Западной Австралии, которая находится примерно в трех с половиной часах езды от Перта. После пересечения ландшафта сухих низкорослых кустарников эта часть страны покажется пышным оазисом. Он известен своими впечатляющими пляжами для серфинга, винодельнями, бутик-пивоварнями и высокими лесами. Заселяйтесь на ночь в Empire Retreat & Spa, изысканный бутик-отель только для взрослых с 10 роскошными люксами.
Туры, которые стоит взять
Оставьте вождение и планирование кому-то другому. ADAMS Pinnacle Tours предлагает поездки на целый день (с бесплатным трансфером из отеля) во все места, упомянутые в Great Day Trips, включая одно, которое объединяет New Norcia и Pinnacles.
Если вы когда-нибудь мечтали поплавать с дикими дельфинами, это ваш шанс. Rockingham Wild Encounters каждый день с 1 сентября по начало июня проводит отмеченные наградами круизы. Вам не нужно быть сильным пловцом (экипаж проводит вводный урок снорклинга для новичков), и вероятность встретить стручка составляет 99%. Предоставляются гидрокостюмы и снаряжение, а также легкий обед. Компания также предлагает трансфер из отеля. Для тех, кто не хочет промокнуть, есть 90-минутный приключенческий круиз с дельфинами, пингвинами и морскими львами.
С середины сентября по декабрь мимо Перта проходит еще одно морское млекопитающее. Наблюдение за китами в Перте предлагает трех-четырехчасовые круизы, которые выходят в открытый океан на удобных крытых судах с подводным микрофоном, чтобы вы могли слушать их удивительные песни, наблюдая за мигрирующими горбатыми, южными правыми и голубыми китами.
Чтобы сориентироваться в городе, стоит приобрести билет на Perth Explorer, двухэтажные автобусы с открытым верхом, которые доставляют вас к основным достопримечательностям города. За одну цену (билеты предлагаются на 24 и 48 часов) вы можете прыгать и выходить столько раз, сколько захотите, чтобы открыть для себя все, что может предложить Перт.