Шеф-повар Джонатан Ваксман недавно руководил Jams в отеле 1 Central Park в Нью-Йорке, а затем вскоре открыл Brezza Cucina на Рынке города Понсе в Атланте. Несмотря на напряженное лето, он нашел время сбежать в один из своих любимых городов - Лондон. Здесь он делится своими любимыми местами в английской столице.
Где остановиться
Бомонт
« Джереми Кинг создал новый старинный отель в гараже в стиле ар-деко. Отель - это парадигма великолепия - подумайте дворецкие и полы с подогревом мрамора - и в каждой комнате есть чайники, чтобы вы могли варить самостоятельно. Ресторан - это версия того, каким должны быть роскошные дворцы Нью-Йорка в 20-30-х годах, с деревянными панелями на стенах, тоннами настоящего серебра, меню, которое говорит просто и понятно о простой роскоши, и комфортная обстановка в который тусить. Прекрасный гостеприимный отель Beaumont идеально расположен всего в одном квартале от Селфриджес и в двух кварталах от американского посольства. "
Статья продолжается под рекламой
Коннот
«Я собираюсь в Коннот в течение 40 лет. Я сидел рядом с Лорен Бэколл, Дуглас Фэрбенкс-младший, и я источал восхитительный запах чистой роскоши. Это как частный клуб, который не требует членства, только кредитная карта. Ресторан (в настоящее время им руководит шеф-повар Элен Дарроз, родом из юго-западного региона Франции) идеален - завтрак, обед или ужин. Салоны отлично подходят для чая или тихой беседы с кем-то, кого вы любите. В номерах все еще есть старая роскошь, смешанная со всеми современными удобствами. Но это сервис, который очень британский и дружелюбный, отличает его; они сделают все для тебя!
Где поесть
Шоппинг: «Джермин-стрит для одежды и сыра, и Fortnum & Mason в Ислингтоне для шоппинга. Я также люблю Харродса и Харви Николса в Найтсбридже».
Театр: «Площадки намного меньше, чем в нашем Нью-Йоркском эквиваленте, поэтому они интимные и интуитивные».
Уличные сцены: «Я люблю гулять по зданиям парламента и Вестминстерскому аббатству. Гайд-парк и Кенсингтонские сады - это просто восхищение».
Продовольственный рынок: Городской рынок - это продовольственная одиссея.
>> Далее: 5 причин исследовать Англию за пределами Лондона
популярные истории
-
Может ли этот новый дизайн сиденья самолета на самом деле сделать летающий тренер комфортным?
Советы + Новости
-
«Наша дикая природа ужасно пострадала»: влияние пожаров в Австралии и как вы можете помочь
Советы + Новости
-
25 лучших городов мира 2020 года
Города, которые мы любим