Безусловно, один из самых живописных районов Англии, Котсуолдс - идеальное место для загородного отдыха. Спрятанные среди холмов (одноименные «Волдс»), в изобилии лежат деревни медового цвета, приглашающие вас исследовать гастрономическую сцену для гурманов, бродить по красивой сельской местности и уютно устраиваться в местном пабе. Вот наш путеводитель по проведению идеальных длинных выходных в этом типичном кусочке Англии.
четверг
Вечер
На площади почти 800 квадратных миль есть бесчисленное множество отличных вариантов, где можно обосноваться на выходные в Котсуолде. Что бы вы ни выбрали, вы можете быть уверены, что окажетесь поблизости от фантастического загородного паба. Итак, сбрасывайте свои сумки, устраивайтесь поудобнее и отправляйтесь в свой первый вечер в Котсуолде, чтобы посетить уютное заведение, чтобы выпить и, чаще всего, перекусить в компании дружелюбных местных жителей. Несколько особенно фантастических примеров - «Красный лев» в Лонг-Комптоне и «Вулпак» в Сладе, деревне, где жила и похоронена писательница Лори Ли..
Пятница
Утро
Воспользуйтесь затишьем в будние дни (ну, таким же затишьем, какое бывает в Котсуолдсе) и исследуйте некоторые из наиболее популярных деревень до того, как в выходные соберутся настоящие толпы.
Начните свой день исследования в, возможно, самой красивой деревне из всех, Stow-on-the-Wold. Прежде всего, зайдите в кофейню New England и найдите уютный уголок в этом причудливом кафе, чтобы выпить утреннюю дозу кофеина и кусочек домашнего торта. Проведите остаток утра в поисках спрятанных сокровищ в бесчисленном множестве блестящих антикварных магазинов, просматривая фолианты в Evergreen Livres и пробуя невероятно хорошие местные сыры в The Cotswold Cheese Company.
День
Проехав 10 минут по дороге в Бортон-он-те-Уотер, найдите место для парковки, чтобы оставить машину на несколько часов. Уходя от центра города (не волнуйтесь, мы возвращаемся!), отыщите паб Coach and Horses на A429, напротив которого вы найдете обозначенную дорожку, ведущую на открытые луга к Слотерам. Следуйте по этому хорошо обозначенному маршруту, и вы насладитесь прекрасной дневной прогулкой вдоль реки Глаз, которая проведет вас через пастбища и мимо поразительных усадеб к живописным деревням Нижнего, а затем Верхнего Слотера. Не забудьте отдышаться и подкрепиться в The Slaughters Country Inn, расположенной прямо на берегу реки в нижней деревне.
Вечер
По возвращении в Бортон-он-те-Уотер отправляйтесь в центр, где низкие мосты пересекают реку Уиндраш, окруженную зданиями медового цвета, построенными из знаменитого местного котсуолдского камня. и плакучие ивы, драпирующие кромку воды.
После всех этих прогулок и наслаждения окружающей красотой у вас разыгрался аппетит. Гостиница «Мышеловка» предлагает исключительную еду и предлагает множество удобных стульев для отдыха уставших ног.
Суббота
Утро
Время для местной истории. Котсуолдс может похвастаться одними из самых красивых и ухоженных исторических домов и садов в стране. Дендрарий Бэтсфорда ошеломляет круглый год и имеет дополнительный интерес к тому, что когда-то он был домом печально известной семьи Митфорд, которая привлекла широкое внимание в 1930-х годах своим роскошным образом жизни и противоречивыми политическими связями. Близлежащее поместье и сад Snowshill Manor and Garden также получает наш голос. Эта собственность Национального фонда может многое предложить посетителям, в том числе прекрасно отреставрированный особняк и великолепные английские загородные сады.
День
Если ваши приступы голода не слишком изнурительны, сделайте пит-стоп в Чиппинг-Кэмпден, чтобы полюбоваться внесенным в список Market Hall, прежде чем добраться до города Бродвей, где вас ждет обед в Broadway Deli. В этом независимом гастрономе и кафе подают невероятно вкусную домашнюю еду, а в соседнем магазине и прилавке деликатесов можно купить несколько угощений. В хорошую погоду особенно приятно посидеть на свежем воздухе в огороде.
А теперь пора заканчивать со всей этой вкусной едой! Следуйте по Cotswold Way чуть более мили от города до Бродвейской башни. Эта волшебная достопримечательность 18-го века является детищем знаменитого ландшафтного дизайнера Кэпэбилиси Брауна и известного архитектора Джеймса Вятта.
Вечер
Пора побаловать себя после всех этих исследований, а ведь сегодня субботний вечер. На Бродвее нет недостатка в отличных забегаловках, но The Lygon Arms, базирующийся в старом постоялом дворе, предлагает немного роскоши. С коктейль-баром, винным баром, лаунджами, грилем и потрясающим открытым двором обязательно найдется что-то по вашему вкусу.
Воскресенье
Утро
Нет ничего лучше воскресной утренней прогулки, чтобы сдуть паутину, а камни Роллрайт - очаровательное место для утренней прогулки, некоторые части этого места восходят к временам раннего неолита. Легенда гласит, что камни когда-то были королем и его завоевавшей армией, которые были обращены в камень ведьмой, отсюда и их названия: Королевский камень, Королевские люди и Шепчущие рыцари. Попробуйте пройтись по Королевским людям и посчитать камни; Легенда также гласит, что тому, кто трижды угадает одно и то же число, ведьма исполнит желание. Независимо от того, считаете ли вы, что магия правит или нет, вам будет трудно отрицать жуткую красоту этого места, когда вы не можете сосчитать одно и то же число три раза подряд!
День
Пора сделать последнюю остановку: съездить в близлежащий город Уичфорд и посетить гончарную мастерскую Уичфорда. Осмотрев великолепную керамику в их выставочном зале и купив несколько подарков в последнюю минуту, загляните в настоящую звезду шоу: The Straw Kitchen, экологическое кафе на территории отеля, где подают вкусные блюда местной кухни. Благодаря сезонному меню, включающему поздние завтраки, свежие салаты, бутерброды и супы, а также широкий выбор домашних напитков, пирожных и мороженого, самым трудным выбором в течение дня будет решить, что попробовать в первую очередь и что взять с собой в дорогу домой.
Стена Адриана: 6 главных достопримечательностей вдоль самых известных руин Англии
Восемь лучших достопримечательностей прибрежной тропы Англии
Дневник расходов: пятидневная поездка пары в Корнуолл