Скоттсдейл, штат Аризона, безусловно, курортный город, но здесь есть чем заняться, кроме как сидеть весь день у бассейна (хотя это, безусловно, неплохая идея). Он соседствует с Фениксом и находится примерно в 20 минутах езды от аэропорта Феникса до самого Скоттсдейла. Поскольку город рассредоточен, наличие автомобиля - это плюс, но приложения для совместного использования - эффективный и экономичный способ передвижения. Как только вы окажетесь там, у вас не будет недостатка в еде, питье и развлечениях. Но если вы приезжаете только на выходные (постарайтесь сделать их длинными), это лучший способ провести их.
Что делать в Скоттсдейле
Музей современного искусства Скоттсдейла
Этот небольшой, но мощный музей - отличный способ укрыться от жаркого аризонского солнца и познакомиться с современным искусством. В Музее современного искусства Скоттсдейла обычно есть три выставки, которые меняются несколько раз в год. Недавно прошла выставка произведений искусства из стекла, на которой были представлены материалы потрясающих форм, размеров и цветов. Один из трех экспонатов, как правило, интерактивный, позволяя посетителям трогать, слушать и наблюдать, как произведения искусства преображаются на их глазах. Персонал здесь очень дружелюбный и проведет вас по выставке или объяснит конкретные экспонаты любому, кто спросит.
Приключения в глубинке Аризоны
Скоттсдейл - отличное место для посещения, если вы любитель активного отдыха. Компания Arizona Outback Adventures (AOA) обслуживает местное население с 1997 года. Она специализируется на аренде велосипедов, приключенческих турах с гидом и многодневных походы и пешие походы. Отправляйтесь на прогулку AOA утром, чтобы побороть жару, и убедитесь, что у вас есть время для других занятий во второй половине дня. Вы можете выбирать из таких занятий, как рафтинг, каякинг, катание на байдарках, а также катание на горных и шоссейных велосипедах. Опытный гид проведет вас по опыту, чтобы вы получили максимальную отдачу от своего приключения на природе. Если вы ищете что-то более сдержанное, в близлежащем заповеднике Макдауэлл Соноран есть отличная доступная тропа для легкой прогулки по пустыне.
Где поесть и выпить
Для инновационных сочетаний с едой: Mowry & Cotton
Mowry & Cotton, расположенный на территории курорта Phoenician, имеет просторную роскошную столовую, в которой вы почувствуете себя как дома, если ваш дом включает в себя звездное обеденное обслуживание. Внимательный персонал познакомит вас с оригинальными блюдами от шеф-повара Тэнди Петерсона. Она выросла, охотясь на фазанов со своим отцом, и вы увидите птицу, разбросанную по всему меню в различных блюдах (хотя обязательно попробуйте суп). Петерсон умеет сочетать вкусы, например, булочки с пахтой, которые подают с цитрусовым маслом с морской солью и маслом из инжира с утиным жиром. Обязательно закажите местный салат из дыни с ванильно-лимонным винегретом, а также капусту на гриле, которая представляет собой ароматную бомбу из обугленного апельсина, козьего сыра шисо, гренок из кукурузного хлеба и утиного яйца. Первоклассный стейк из свинины сочный, приготовлен идеально средней прожарки и подается с арахисом, белым кимчи и салатом бок-чой. Превосходная карта коктейлей и спиртных напитков не оставит вас равнодушными после трапезы.
Где: 6000 E Camelback Rd, Scottsdale, AZ 85251
Для любителей вина: Merkin Vineyards
Основанная обладателем Грэмми музыкантом MJ Keenan, компания Merkin Vineyards производит одни из лучших вин в Аризоне. Винодельня имеет 110 акров виноградников в долине Верде и Уиллкокс, но дегустационный зал Old Town Scottsdale - одно из лучших мест, где можно попробовать вина. Разнообразное портфолио Merkin включает прекрасную чупакабру - смесь гренаша, сиры и мурведра - и десертное вино Helio Dolce. Еда тоже превосходна, и большинство ингредиентов поступает из теплиц, садов и огородов Merkin Vineyards. Дегустационный зал - отличное место, чтобы начать вечернюю прогулку по городу.
Где: 7133 E Stetson Dr 4, Scottsdale, AZ 85251
Чтобы привнести местный сезонный колорит: FnB
FnB уже десять лет предлагает сезонную кухню Аризоны, а владелица и шеф-повар Чарлин Бадман шесть лет подряд была номинирована на премию Джеймса Берда в номинации «Лучший шеф-повар Юго-Запада». Она выиграла в 2019 году, и ее еда определенно заслуживает похвалы. Badman всегда стремится выделить лучших фермеров Аризоны и сезонные ингредиенты, поэтому меню постоянно меняется. Маленькие тарелки завалены овощами, такими как капуста с курагой, мятой, зеленым миндалем и фетой. Вы, вероятно, найдете в меню зелень и бобы, такие как листовая капуста с маринованным перцем халапеньо, черным горошком и пармезаном, а также жареная брокколи с грейпфрутом, йогуртом и дуккой. Основные блюда часто включают пасту и идеально приготовленные белки, такие как корейка ягненка с зернами Аризоны, фасоль тепари, чермула из пурпурного горошка и мята. Вкусные коктейли и карта вин, составленная совладельцем и директором по напиткам Павлом Миличем, включает в себя как местные, так и импортные вина.
Где: 7125 E 5th Ave 31, Scottsdale, AZ 85251
Для крафтовой пиццы и напитков Arizona: Craft 64
Вы можете не думать о пицце, когда планируете обед в Скоттсдейле, но Craft 64 нельзя пропустить. Печь ресторана нагревается до более чем 900 градусов и выпекает пирожки на дровах, которые хрустят во всех нужных местах. Craft 64 использует местную продукцию и каждый день делает липкую моцареллу с нуля. Во время недавнего визита мы заказали идеальный пирог Маргарита, а также Фико, который был покрыт моцареллой, пармезаном, рикоттой, рукколой, трюфельным маслом и соусом из инжира. В ресторане замечательная винная карта, но выбор пива действительно выдающийся. Существует постоянно меняющийся ассортимент из 30 сортов аризонского пива, сидра и медовухи на разлив, и вы можете заказать рейс, если у вас возникли проблемы с выбором. Мы потягивали два варианта от Superstition Meadery: желанный сидр Blueberry Spaceship Box и умопомрачительно хороший медовуха с арахисовым маслом Jelly Crime. Коктейли также доступны, если вы ищете что-то покрепче.
Где: 6922 E Main St, Scottsdale, AZ 85251
Где остановиться
Финикийский
Вполне приемлемо провести большую часть отпуска в Скоттсдейле, наслаждаясь всеми удобствами курорта. Если вам нужен серьезный отдых и отдых, пребывание в The Phoenician заставит вас почувствовать себя по-новому. Номера здесь создают ощущение роскошной пустыни с правильным количеством минималистских штрихов. В огромных ванных комнатах, отделанных итальянским мрамором, есть тропический душ и глубокая ванна, а собственный балкон - идеальное место, чтобы насладиться утренним кофе и выпечкой из магазина на вынос. Большую часть времени курортная еда вполне приемлема, но в The Phoenician есть отличные рестораны Mowry & Cotton и J&G Steakhouse, где вам предложат лучшие куски говядины и блюда из свежих морепродуктов. В недавно открывшейся финикийской таверне подают традиционные пабные блюда, такие как гамбургеры, рыба с жареным картофелем и ледяное пиво. Даже шашлык в средиземноморском стиле и хумус из ресторана у бассейна Kalio Kabobery пользовались успехом. Комплекс бассейнов заставит любого почувствовать себя ребенком, особенно если вы покатаетесь на извилистой 197-футовой водной горке. Или вы можете просто полежать на шезлонге или в кабинке для переодевания и насладиться сверкающими голубыми водами.
Если вы любите тренироваться на ходу, в The Phoenican есть двухэтажный спортивный клуб площадью более 4 600 квадратных футов, а также студия для групповых занятий. Семь теннисных кортов доступны для захвата (а также уроки тенниса), а также прокат велосипедов и прекрасное поле для гольфа. В спа-центре Phoenician на территории отеля предлагаются омолаживающие массажи, детоксифицирующие обертывания и пакеты для пар. Hydrafacial очищает, отшелушивает, извлекает и увлажняет кожу, придавая ей сияние и сияние. Если вы обычно пользуетесь косметикой, она вам не понадобится в течение нескольких дней после этой услуги.
Где: 6000 E Camelback Rd, Scottsdale, AZ 85251
The Scott Resort & Spa
Если вы ищете роскошные номера, которые кажутся немного более независимыми и интимными, The Scott Resort & Spa - одно из самых мечтательных мест в городе. Расположенные на фоне исторического центра Скоттсдейла, номера чистые и современные с гладкими бронзовыми акцентами, похожими на заманчивую барную тележку со всеми приспособлениями. Чтобы вкусно поесть, не нужно далеко ходить, так как в ресторане и баре The Canal Club на территории отеля подают превосходные блюда американской кухни в карибском стиле от шеф-повара Криса Кастро. В меню есть все: от сытных салатов и севиче из креветок до хрустящего лосося со шкуркой и приправленного пряностями бифштекса с поблано чимичурри. Фирменные коктейли Canal Club быстро наполнят вас духом отпуска благодаря тропическим напиткам, таким как «Зеленая птица» и «Кайпиринья» с добавлением джина, киви, ванили, зеленого шартреза и лимона.
В отеле Scott есть два сверкающих бассейна, где можно охладиться от жары Аризоны. Окруженный пышными садами, плавание в воде почти заставит вас забыть, что вы находитесь в пустыне. В спа-салоне La Vidorra есть шесть мечтательных, залитых солнцем процедурных кабинетов, где вы можете насладиться недорогим массажем, уходом за лицом и специальными сезонными процедурами, включая вкусный коктейль в довершение всего. В отеле Scott также есть фитнес-центр с полным спектром услуг, в котором есть все необходимое для занятий йогой, силовыми тренировками и кардиотренировками, поэтому вы можете уйти с чувством полного обновления. Хотя Старый город Скоттсдейл находится в нескольких минутах ходьбы, вы также можете воспользоваться бесплатным трансфером или велосипедами.
Где: 4925 N Scottsdale Rd, Scottsdale, AZ 85251