Столица Боснии и Герцеговины - один из самых интересных городов Восточной Европы. Сараево - город разнообразия, где Восток встречается с Западом. Это город, который можно назвать религиозным плавильным котлом, где вместе живут мусульмане, католики и православные христиане. Окруженный Динарскими Альпами и рекой Милячкой, Сараево напоминает Стамбул с его домами в турецком стиле, мечетями и базарами. Прогуливаясь по мощеным улочкам в центре города, вы впервые почувствуете запах знаменитого в городе мясного блюда чевапи и аромат свежего кофе. Вскоре вы поймете, почему местные жители славятся своим гостеприимством, и влюбитесь в беззаботную атмосферу и волшебное традиционное очарование Сараево. Город не слишком большой, что делает его идеальным местом для короткого перерыва или отдыха на выходных. Если у вас есть только 24 часа в Сараево, следуйте этим советам, чтобы максимально использовать свое время!
Просыпайтесь с чашечкой боснийского кофе
Не ожидайте найти здесь кофе на вынос. Выпить кофе в одиночестве или с друзьями - самый важный ритуал дня для каждого жителя Сараево. Кофе - это опыт, иногда длящийся несколько часов, а кафе - главные центры общественной жизни. Традиционный боснийский кофе крепкий, и хотя на первый взгляд он похож на турецкий кофе, он совершенно другой. Боснийский кофе готовится путем нагревания воды в дзезве, уникальном медном чайнике, и его всегда подают на подносе со стаканом воды сбоку.
Прогуляться по Башчаршии
Главной достопримечательностью города является площадь Башкарсия, исторический центр города, построенный в 15 веке. Прогуляйтесь по мощеным улочкам, наполненным очарованием, и почувствуйте, что вы находитесь в стране, где время остановилось. В этом районе много ресторанов и кофеен, которые любят как местные жители, так и туристы. Кроме того, вдоль улиц стоят небольшие деревянные домики, где можно купить настоящие боснийские сувениры, такие как медные кофейные сервизы, разноцветные лампы и украшения ручной работы.
Сделайте фото на фоне Себиля
Центральным украшением Башкаршии является деревянный фонтан в османском стиле Себиль. Это символ Сараево, центральное место в центре города и популярное место встречи местных жителей. Старая легенда гласит, что любому, кто выпьет из любого из фонтанов Сараево, суждено вернуться в Сараево. Это место известно как лучшее место для фото в городе, поэтому убедитесь, что вы позируете перед ним, а голуби позади вас.
Увидеть место, где началась Первая мировая война
Важнейшее событие, положившее начало Первой мировой войне, произошло более 100 лет назад в Сараево. На оконечности Латинского моста через реку Миляцка убийца Гаврило Принцип произвел два выстрела и убил Франца Фердинанда и жену эрцгерцога. Вы можете посетить точное место, где стоял Принцип, когда он произвел смертельные выстрелы, так как это место отмечено вырезанными следами и мемориальной доской. Также не пропустите посещение Музея убийц, расположенного в здании с видом на мост.
Купить аутентичные сувениры на улице Казандзилук
Отличным напоминанием о сказочной поездке в Сараево станет аутентичный сувенир. Настоящие боснийские сувениры ручной работы можно найти на улице Казандзилук, известной торговой улице в восточной части Башкаршии. Улица до сих пор сохраняет свой средневековый вид, словно застыв во времени. Здесь вы найдете медников, производящих изделия из меди, в основном традиционные боснийские кофейные сервизы. Ремесленники поддерживают традицию уже более 500 лет, используя многовековые методы.
Полюбуйтесь мечетью Гази Хусрев-бег
Мечеть Бея, как ее называют местные жители, является самой большой мечетью в Боснии и Герцеговине и одним из самых представительных османских сооружений на Балканах. Расположенное в старом городе здание невозможно не заметить. Помимо своей впечатляющей красоты, она имеет важное историческое значение, так как это была первая мечеть в мире, получившая электричество. За небольшую плату можно войти в мечеть и осмотреть, какие еще красоты она скрывает внутри.
Попробовать традиционный боснийский обед
Чевапи или чевапчичи - это обязательное блюдо, которое обязательно нужно попробовать во время любого визита в Сараево, и одно из самых известных балканских блюд. Этот фарш, приготовленный на гриле, традиционно подают с лепешкой с нарезанным луком и каймаком (сметаной) или айваром (намазкой из красного перца). В центре города вы найдете множество чевабдзиниц или ресторанов чевапи, но самым известным является Zeljo Cevabdzinica. И просто чтобы доказать, насколько хороши их чевапи, местные жители иногда говорят вам, что если вы не ели чевапи в Zeljo, вы никогда не были в Сараево.
Узнайте больше о новейшей истории в Музее военного детства
Сараево перенес самую длительную осаду в современной истории, длившуюся почти четыре года во время боснийской войны в 90-х годах. Война оставила много шрамов как в городе, так и в его жителях. Экспонаты, выставленные в Музее военного детства, рассказывают истории детей, выросших в оккупированном Сараево, тысячи из которых лишились нормального детства.
Наслаждайтесь первозданной природой во Врело-Босне
На окраине Сараево, примерно в 15 километрах от центра города, вы можете найти оазис природы: источник реки Босна. Если у вас достаточно времени и вы ищете зеленую зону для отдыха, это место для вас. Этот красивый парк расположен у подножия горы Игман и имеет живописные деревянные мосты, пересекающие реку, идиллические дорожки, идеально подходящие для прогулок, и прекрасные места для пикника на траве. Кроме того, родниковая вода исключительного качества, так что не бойтесь ее пробовать!
Посетите Туннель Надежды
Если вы все еще хотите узнать больше о боснийской войне и осаде Сараево, загляните в «Туннель надежды». Во время осады этот туннель был единственной связью между осажденным городом и внешним миром. На то, чтобы выкопать все 800 метров, ушло более полугода. Благодаря туннелю у людей появился некоторый доступ к еде, электричеству и телефонным линиям. Сегодня одна часть туннеля превращена в музей.
Погрузитесь в бурную ночную жизнь города
После всех этих прогулок и осмотра достопримечательностей вы, возможно, захотите побаловать себя бокалом хорошего пива или вина. Сараево славится своей бурной ночной жизнью, предлагая множество хороших баров и клубов. Хотя клубы обычно открыты только по пятницам и субботам, есть хорошие бары, открытые допоздна в течение недели для полуночников, желающих пообщаться за напитками до раннего утра. Но если вы не курите, будьте готовы к большому количеству сигаретного дыма, потому что курить разрешено практически везде.